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ジェントルマン ジャック【正規代理店/箱無し】750ml(Alc 40度)
¥3,696
『二度も磨かれたウイスキー』 内側を焦がしたアメリカンホワイトオークの樽で完全に熟成させた後に、もう一度木炭を通してろ過し、さらに雑味を取り除きました。 ジャックダニエルらしい独特のフレーバーを残しながら、他に類を見ない滑らかさとまろやかな仕上がりに定評があります。ジェントルマン ジャックは真の紳士にふさわしいウイスキーです。 ・二度のチャコール・メローイング ・極めてスムースな仕上がり ・バランスの取れたオーク樽の風味とカラメル&バニラの香り 二度チャコール・メローイングされた最初のテネシーウイスキーとして、極めて滑らかでまろやかなジェントルマン ジャックは、美味しいカクテルを作るのにも、友人や愛する人への贈り物としても最適です。 【ティスティングノート】 香り:柔らかなバニラとキャラメルが夏のフルーツ、軽いオーク、バナナのタッチと混じり合う。背後にメープルシロップがほんの少し感じられ、さらに甘みを添える。全体的な香りは心地よく親しみやすい 味わい:キャラメル、バニラカスタード、蜂蜜、ブラウンシュガー、オーク。全体的に深みのある味わいで、甘さの奥に驚くほどの骨格が感じられる 余韻:キャラメル、ブラウンシュガー、ハチミツの余韻にスパイスがほんの少しアクセントを添える。フレーバーが消えるにつれ、甘く素敵な余韻が残る。余韻は短いが心地よい
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フォア ローゼズ【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥1,980
『フォアローゼズ バーボン』 香りと個性の異なる10種の原酒を絶妙なバランスでブレンドして生まれる花や果実を想わせる華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の『フォアローゼズ』のエントリーラベル。熟成年数は5年以上。 【テイスティングノート】 香り:フルーツ、フローラル、やわらかなスパイスと蜂蜜の香り 味わい:すっきりと柔らかでなめらかな味わい、フレッシュフルーツ、ほのかな洋梨とアップルの味わい フィニッシュ:柔らかく心地の良い長さの余韻
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スリップノット No9 レッドカスク アイオワウイスキー【正規代理店/箱無し】750ml (Alc 48度)
¥6,050
No.9の赤い衝撃。 スリップノットとシダーリッジ蒸留所、ともにアイオワで生まれ育ち、クオリティへの飽くなき探求というこころざしを同じにした集団。 この2組が新たに試みたのは、世界的な成功をおさめたNo.9アイオワ・ウイスキーをさらに進化させることでした。 まずは通常のNo.9 と同じくバーボンとライウイスキーをアメリカンオーク樽で熟成させ、さらに一年間赤ワイン樽で追熟をおこないました。 結果として色味にアンバーが加わり、香りは深みを増し、よりバーボン感が引き出されつつもNo.9 のキャラメルやコーンブレッド、バターといった甘味にレーズンやブラックベリーのニュアンスが加わり、より複合的な味わいが成立しています。 マッシュビル:コーン51% ライ35% モルト14%
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スリップノット クラウンズ アイオワシャイン【正規代理店/箱無し】750ml (Alc 45度)
¥5,500
スリップノット クラウンズ(ピエロ)アイオワ・シャイン 750ml、アルコール度数45% ピエロの密造酒という意味です。 ムーンシャインとは、本来密造酒のことであり、禁酒法時代に当局の摘発を逃れ、月明りのもとひそかにつくられていたスピリッツです。 ピエロのアイオワ・シャインは、アイオワ州のシーダーリッジ蒸留所で発酵、蒸留、熟成された90プルーフのバーボン原酒。 「マッシュビル」 トウモロコシ74%、ライ麦麦芽14%、大麦麦芽12% スリップノットとシダーリッジ蒸溜所-アイオワで生まれ育ち、品質と勤勉さにこだわる2つのグループ。 樽詰め前のバーボンの原酒をそのまま味わえます。 色は無色透明。香りはバーボンというより焼酎や泡盛のような、熟成前の若々しさとグレーンの発酵感が特徴です。 45 度というアルコール度数にもかかわらず、味わいはきわめてスムーズで、樽熟成前のコーンの甘味を感じられます。
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ブラントン ストレート フロム ザ バレル【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 61.3度)
¥24,860
「ストレート・フロム・ザ・バレル」 ブラントンズ・ブランドは、エルマー・T・リーが引退する1年前の1984年、ブラントンズ・シングル・バレル・バーボンを世に送り出しました。 これにより、彼は世界初のシングルバレルバーボンで業界に革命を起こしました。 「ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル」は、「オリジナル」93プルーフ、「ゴールド」103プルーフに続く3番目のバージョンです。 このカスクストレングス・バーボンは愛好家の間で愛されています。 世界最高のバーボンのひとつであるだけでなく、ブラントンズ・ストレート・フロム・ザ・バレルは世界最高のウイスキーのひとつである。カスクストレングスのウイスキーに慣れ親しんだ愛好家のためにつくられたこのウイスキーは、非常に希少なスピリッツにしか見られない深みのある味わいだ。 【テイスティングノート】 香り:ダークチョコレート、キャラメル、バターのノートが感じられ、クルミやヘーゼルナッツの土っぽいニュアンス 味わい:口に含むと、温かみのあるバニラ、オーク、トーストしたナッツ、バタースコッチや蜂蜜を思わせる豊かなスパイシーさが広がる 余韻:高いアルコール度数は強烈で力強く、それでいて魅力的。このバーボンの深く響くフィニッシュは伝説的としか言いようがない。 ストレート・フロム・ザ・バレル(樽出し)は、ストレートで、または水を注いで飲むのがベスト。ノンフィルター、ノンカット、信じられない。
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クーパーズ クラフト 1L(並行輸入/箱無し) 1000ml(Alc 41.1度)
¥2,508
ブラウンフォーマン社が心地良いスムースな飲み口を追及してリリースした4年から6年熟成の新世代バーボン。 最大の特徴はこのブランドに合わせた樽のトーストの加減と、ブナと樺の木炭を用いて濾過する独自の技術を採用している事。 酒名は、同社が製樽工場を持っており、自社製造の樽で熟成している事を誇りに樽職人(クーパーズ)と命名しました。
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ジャックダニエル テネシートラベラーズ ボールド&スパイシー【並行輸入/箱無し】500ml (Alc 53.5度)
¥4,950
テネシー・トラベラーズシリーズは、世界を見たいというジャックの願望を称え、テネシー州のあるジャック ダニエル蒸留所で造られるウイスキーに見られる味わいの世界を探求しています。 「ボールド&スパイシー」 ジャック・ダニエル テネシー・トラベラーズ ボールド&スパイシーは、伝統的な107プルーフで、熱さではなく風味を強めています。 その風味は、ユニークでスパイシーなライ麦に由来します。 ライ麦70%、大麦12%、トウモロコシ18%。 【テイスティングノート】 香り:キャラメルとバニラ、ジンジャーブレッド、ドライベーキング・スパイス 味わい:甘く柔らかな果実味とライ麦のスパイスとオークの風味が重なり合う魅力的なブレンド 余韻:後口はコショウのようなライ麦の風味がオークの焦げとさらにバニラとともに余韻を残す
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ジャックダニエル トリプルマッシュ【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 50度)
¥6,468
1897年ボトル・イン・ボンド法は次のように規定されています。 ・単一の蒸溜所で生産されたウイスキーであること。 ・単式蒸留によるものであること。 ・少なくとも4年間、連邦政府の保税倉庫で熟成されたものであること。 ・アルコール度数100プルーフ(50度)でボトリングされたものであること。 トリプルマッシュはこの規定を満たして造られたボトルドインボンド(ボンデッド)シリーズのウイスキーとなります。 ジャック・ダニエルのトリプル・マッシュは、「アメリカン モルト」、「ライ」、「テネシー ウイスキー」の3つのボンデッド ウイスキーをブレンドとして構成されています。 【マッシュビル(原料穀物配合比)】 ・ ジャックダニエル・テネシーライ60%(ライ麦70%、トウモロコシ18%、麦芽12%) ・ジャックダニエル・テネシーウイスキー20%(トウモロコシ80%、ライ麦12%、麦芽8%) ・ジャックダニエル・アメリカンモルト20%(麦芽100%) 【テイスティングノート】 色:赤銅色 香り:ダークレッドラズベリー、プラム、イチジク、アールグレイティーの穏やかでアーシーなアロマが前面に感じられる。シダーとパインも存在し、オークの要素が絡み合っている 味わい:レッドラズベリー、ダークチェリー、コーラ、マジパンの甘い風味が前面に出てくる 余韻:フィニッシュではモルトが前に出てきて、果実味豊かな味わいとのコントラストが楽しめる。ドライさが口の中を包み込み、さらなるライ麦のスパイスとオーク香りをもたらす。さらに、甘いシナモンとバニラのタッチが感じられ、スパイスとオークの甘みが続く
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ジャックダニエル テネシートラベラーズ スイート&オーキー【並行輸入/箱無し】500ml (Alc 53.5度)
¥4,950
スイート&オーキー(リミテッドエディション) テネシー・トラベラーズシリーズは、世界を見たいというジャックの願望を称え、テネシー州のある場所で造られるウイスキーに見られる味わいの世界を探求しています ジャックダニエル テネシートラベラーズ スウィート&オーキーは、伝統的な107プルーフで、熱さではなく風味を強めています。 フレーバーは新樽のアメリカ産チャーオークに由来します。 マッシュはコーン80%、大麦12%、ライ麦8%。 【テイスティングノート】 味わい:キャラメル、バニラ、トーストしたオーク。中盤に凝縮。甘さとオークのバランス。素晴らしいミキサー アロマ:バランスのとれたキャラクター。甘く、オーク、ミディアムボディ 余韻: クリーミーでクリーン
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ジャックダニエル テネシーストレート ライ【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 45度)
¥3,938
ジャックダニエルは、ライ・ウイスキーのラインのために「100年ぶりの新しいグレーン・ビル」を作成しました。 テネシー ストレート ライは同社にとって4番目のライウイスキーです。 2012年にアンエイジド(熟成年度無し) ライ、2016年にシングルバレル ライをリリースしています。 同社によると、このウイスキーはジャック・ダニエル・ホローの洞窟の湧き水と、蒸留所の150年の歴史を持つテネシー・ウイスキーのレシピと同じ独自の酵母を使用しています。 ライ麦の熟成は、温度変化の激しい樽貯蔵庫の上部で行われ、シングル・バレル・ライは4年熟成、テネシー ストレート ライは5年熟成の原酒がブレンドされていると思われますが、同社は公式には明言していない。 ライ麦70%、トウモロコシ18%、麦芽12%から作られ、通常のジャックダニエルと同じチャコールろ過工程を経ています。 【テイスティングノート】 色:コッパー 香り:チェリー、バナナ、干し草、カスタードの圧倒的な存在感。ホットチョコレート、ほのかにトーストした穀物 味わい:オークの香りが時折感じられ、バナナ・ナッツブレッドのような味わい。中程度の厚みのある口当たりで、スムースな飲み心地。シナモンとナツメグが乾燥し、さらにチョコレートの香りが続く。後から煮リンゴのタッチが現れる。 余韻:ブラックペッパーとスパイシーなオーク
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ジャック ダニエル ボトルドインボンド(並行輸入/箱無し) 1L(Alc 50度)
¥3,828
※こちらの商品は箱無しとなります。 【テネシー州クラフトウイスキー、ボトルド・イン・ボンド】 ボトルド・イン・ボンド法は、ボトルに公式の名称が記載されているウイスキーの品質を証明するものです。 この認定を受けるためには、4年以上の熟成を経て、1つの蒸留所で1シーズンに100プルーフでボトリングされたウイスキーでなければなりませんでした。 これは、ジャックのウイスキーが容易に獲得できる栄誉でした。 120年後の現在、「Bottled in Bond Act」は、ウイスキーの品質を確保するためのアメリカの取り組みを証明するものとなっています。 そして、ジャックダニエルのウイスキー「Bottled in Bond」は、最初から品質を信じていた男へのオマージュなのです。 【テイスティングノート】 色:濃い琥珀色 香り:シナモンをまぶした調理済みのフルーツ、トーストしたブラウンシュガー、アーモンド 味わい:青りんご、バナナ、メープルシロップ、パンチの効いたブラックペッパー フィニッシュ:オークとトフィーが後味に残る
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114 オールド グランダッド(並行輸入/箱無し) 750ml(Alc 57度)
¥3,300
1796年誕生の本格派バーボンです。マイルドでスムースな飲み口、芳醇な香りでバーボン通に愛されている商品です。 オールドグランドダッド 114プルーフは、バレルストレングスでボトリングされ、バーボンウイスキーのフルフレーバーと、バーボンマッシュに含まれるライ麦の比率が高いことによるスパイシーな香りが特徴です。 オールド・グランド・ダッド114は、他のオールド・グランド・ダッドの原酒よりアルコール度数が低い127プルーフで出荷されるという点で、まさにスーパープレミアム・バーボンです。 その理由は? スチルから出荷されるスピリッツのプルーフが低ければ低いほど、穀物から得られるフレーバーをより多く保有することができると考えられているからです。 【テイスティングノート】 香り:レザー、タバコ、チャールストンチューのバニラキャンディバーの香り 味わい:口に含むと、粘性のある口当たりで、多少のアルコール、キャンディーコーン、タバコ、ライ麦 フィニッシュ:長く、スパイシーでオーキー
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オールド バーズタウン(正規代理店/箱無し) 750ml(Alc 45度)
¥3,300
元ウィレット蒸溜所は、バーズタウンを代表する名蒸溜所でしたが、現在は社名をオールド・バーズタウン・ディスティリング社と名乗り、蒸溜からは退いて、熟成とボトリングを専業とする5世代に渡る老舗バーボンメーカーとして高い評価を得ています。 商品名は、もともとバーボン生産の中心地のバーズタウンに由来する物ですが、ケンタッキー州はケンタッキーダービーに代表される競馬が盛んな土地柄で、元ウィレット蒸溜所のオーナーが所有していたオールド・バーズタウンという競走馬の名からとられたといわれています。 ケンタッキー産の原酒を購入し、独自に熟成、ブレンドして造られるこの製品は、バーボン特有の芳香とコクを十分に感じさせてくれます。
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ノアーズ ミル【正規代理店/箱無し】750ml (Alc 57.15度)
¥8,480
ケンタッキー・バーボン・ウイスキー社 ウィレット蒸留所 バーズタウンのウィレット蒸留所の原酒から熟成のピークに達したもを選び、スモール・バッチでボトリングしたものです。 ウィレットのバーボンブランドの中で、ノアーズミルは114.3プルーフ(アルコール度数 57.15度)という驚異的なバーボンです。 ウィレットが「ノアーズミル」を発売した当初は、15年の熟成年数が記載されていました。 しかし、バーボンが不足しているこの時代、熟成年数の記載はなくなり、今では「ノアーズミル」は4年から20年熟成のバーボンをブレンドしたものだと思われます。 ノアーズミルはウィレット蒸溜所が90年代に発表したシリーズ「スモールバッチ・ブティック・バーボン・コレクション」のうちの一つ。 そのラインナップはケンタッキーヴィンテージ、ピュア・ケンタッキーXO、ローワンズ・クリーク、ノアーズ・ミルです。 「スモールバッチ」とは10樽以下の品質の良い原酒を選抜しブレンドする、こだわりの少量生産法のことです。 人気バーボン銘柄「ブッカーズ」などでも使われています。 ノアーズミルも大量生産では実現できない、味わい深いスモールバッチです。 ノアーズミルは現在、ヘブン・ヒル社から原酒を仕入れており、これを独自熟成させ、ピークに達した数樽だけをボトリングしています。 【テイスティングノート】 市場に出回っているウイスキーの中でも、最も豊潤でリッチなウイスキーのひとつ。 香り:クルミ、プルーン、花の香り 味わい:口に含むと、クルミ、プルーン、スパイス、ラベンダーが絡み合い、絶妙な酸味とのバランス フィニッシュ:余韻の残る焦がしキャラメルの道へと誘われていく
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ノブクリーク ライ(正規代理店/箱無し) 750ml(alc 50度)
¥5,412
トウモロコシを主原料にするバーボンではなく、ライ麦を主原料にするライウイスキーです。 フレッドが原点回帰のクラフト思想をもとに、かつてのライ興隆時代の懐古を込めて力強さのあるライウイスキーを復活させました。 クラフトシリーズらしい力強くリッチな香味特性に潜むハーブ的な感覚は、ブルーグラス・ステートと呼ばれるケンタッキーの草原をそよぐ、甘く爽やかな風を想起させます。 [香味特長] 「ノブ クリーク」のリッチなコクを踏襲 ライ麦由来のスパイシーなハーブ様の爽やかさ アメリカンホワイトオークならではのバニラ様の甘さや樽香 【テイスティングノート】 色:明るい琥珀色 香り:ハーブ・ライ麦 味わい:スパイシー・バニラ・オーク 余韻:温かみがありスムーズ・穏やかなスパイシーさ
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ジムビーム ライ 【正規代理店/箱無し】700ml (alc 40度)
¥1,870
ジムビーム ライ|禁酒法以前のスタイルであるライウイスキーを踏襲する形で復活しました。 ライ麦の生産量が減少していく中にあってライウイスキーも稀少となっていますが、ジムビームでは1945年の夏より発売しつづけています。 どんなカクテルにも使え、黒胡椒のようなスパイシーで芳ばしい味わいです。 禁酒法以前のスタイルを守るライウイスキーの独特の風味を丸めてくれるバニラとオークのほんのり漂う香りとスパイシーな香り、どちらも堪能して欲しい商品です。 2015年アルティメット・スピリッツ・チャレンジ スコア92「Excellent, Highly Recommended」
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ジャック ダニエル レガシーエディションシリーズ 2ndエディション(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 43度)
¥3,762
【結局、ジャックは黒の服が一番似合っている】 「Old No.7」という名前のように、このレーベルの歴史は謎に包まれています。 ジャック氏の死を悼んでこの色にしたという説もあれば、何の理由もなく選んだという説もあります。 はっきりとしたことはわからないですが、このラベルが黒を基調とした最初のラベルのひとつであることは確かなことです。 ジャック ダニエル レガシー エディション シリーズの2番目のボトリングは、ジャックのアイコンであるブラックラベルの最初の事例のひとつに戻るものです。 これは、蒸留所の不朽の精神の象徴であり、ジャック氏が選んだ色へのオマージュであり、そして、ただの良いウイスキーのボトルでもあります。 ジャックダニエルの歴史に思いを馳せながら、一口、二口とお楽しみください。 【テイスティングノート】 色:黄金色を帯びた明るい琥珀色。 香り:バニラ、キャラメル、アーモンド、青りんごの強烈なアロマに、スモーキーでトーストしたような香りが漂う 味わい:バニラ、キャラメル、ローストビーンズの強烈でスパイシー、クリーミーで複雑な味わい フィニッシュ:ソフトで軽快な後味
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コーヴァル シングルバレル ライウイスキー メープルシロップカスクフィニッシュ【正規代理店/箱無し】750ml (Alc 50度)
¥8,450
このコーヴァル シングルバレルはドイツのインポーター専用にボトリングされました。 クラシックなコーヴァル・ライと同じ100%有機栽培された、オーガニックライ麦を使用しています。 アメリカンホワイトオーク樽で熟成を行った後、メープルシロップを貯蔵した樽で仕上げの熟成をさせた限定品です。 ミシガン州のマッキナック・ブラフ・メープル・ファームの甘いシロップが、フレッシュで軽やかなコーヴァル・ライにみずみずしく重厚な甘みを与えています。 シナモン・スパイス、酸味のあるチェリー、糖蜜の魅惑的な香りが五感を楽しませ、クリーミーなチャイ・ティーの長い余韻が飲み心地を締めくくります。 ボトリングには着色も冷却濾過も施されていません。 【テイスティングノート】 色:赤褐色 香り:多面的、甘い、フルーツ、バニラ、オーク、メープルシロップの香り 味わい :砂糖漬けのフルーツ、バタースコッチ、ココナッツ、メープルシロップ 余韻: 長く続く、スパイシー マンハッタンのベースとしても美味しく、クラフトウイスキー愛好家やユニークな樽熟成スピリッツの愛好家のコレクションに加えたい逸品です。 コーヴァル蒸留所は2008年にオープンした、まだ歴史が浅い蒸留所です。 禁酒法後にシカゴで操業を開始した最初のウイスキー蒸溜所となります。 コーヴァルとはイディッシュ語で「先駆者」「並外れた新しいことに取り組むこと」を意味しています。 ※イディッシュ語 (Yiddish) は、伝統的にアシュケナージ(東ヨーロッパ)系ユダヤ人の間で話されているとても面白い言語です。 単語や構造はドイツ語に似ていますが、ヘブライ語・アラム語の字を使うので、右から左に書かれています。
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
輸入のウイスキーを専門にお取り扱い致しております。
普段用、まとめ買い用、贈答・プレゼント用として様々に対応させていただきます。
お取り扱いの無い商品につきましてもお問い合わせいただきましたらご検討させていただきます。
不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。