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グレンモーレンジ 16年 ザ・ヴィンディマ【並行輸入/箱付き】1000ml (Alc 43度)
¥14,300
COMING SOON
【グレンモレンジー 「ザ・ヴィンディマ」 16年 マデイラ島のブドウ収穫を五感で楽しむひととき】 トラベルリテール限定 甘美な味わい、刺激的なスパイスの香り、そして豊かなフルーティーなニュアンスが溢れるこのウイスキーは、マデイラ島のブドウ収穫祭「ヴィンディマ」からインスピレーションを得ています。 島のブドウが熟すと、地域の人々が一丸となって、マデイラワインの原料となるブドウを手摘みします。収穫が終わると、街中が喜びに満ちたお祭りで賑わいます。 16年熟成の「ザ・ヴィンディマ」は、バーボン樽で熟成されたウイスキーと、マデイラワインの中で最も甘口なスタイルであるマルムジー樽でフィニッシュを施したウイスキーをブレンドしています。 パッケージの深みのある紫色は、熟したブドウの色合いから着想を得ています。 【テイスティングノート】 色:太陽の光が差し込むようなオレンジ色 香り:豊かでまろやか、ハチミツのような香りに、焼き桃やオレンジ、ココアパウダー、クリーミーなバニラの柔らかなニュアンスが感じられる。さらに、スイカズラ、ジャスミン、カーネーションといった、美しく芳醇な花の香りも漂う。少量の水を加えると、グレンモーレンジ特有のマンダリンオレンジの香りがほのかに広がる 味わい:粘性のあるシロップのような口当たりから、砂糖漬けのオレンジピール、ふっくらとしたスルタナ、ミルクチョコレートトリュフの贅沢な風味が広がり、ほのかなアニスの香りと、シナモン、スイートチリ、クローブといった刺激的なスパイスのニュアンスが加わる。ヘーゼルナッツや芳醇な薪の煙のような、しっかりとした構造を持つウッディなニュアンスも感じられる 余韻:長く続き、マルムジー・マデイラ樽を思わせる、ワインのようなブドウのニュアンスが感じられる
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ラフロイグ 15年 新ラベル【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥16,500
COMING SOON
アイラ島で15年間熟成させることで、ラフロイグ特有のスモーキーな香りにさらなる深みが加わりました。 力強く海辺の香りを帯びた妥協のない味わいのこのウイスキーは、豊かさ、バランス、そして複雑さをじっくりと育んだ、正統派のアイラ・シングルモルトです。 ラフロイグ 15年は10年ぶりの復活を遂げ、同蒸留所ならではのアイラ島らしい個性をより洗練された形で表現しています。 1985年に初リリースされたこのウイスキーは、15年間の熟成によって培われた深みと複雑さを備えた、時が作り上げた逸品です。 力強く、海辺の香りを帯び、妥協のない味わいはラフロイグの真髄を忠実に守りつつ、さらなる豊かさとバランスを兼ね備えています。 【テイスティングノート】 香り:フレッシュな柑橘系の香りがウイスキーの幕開けを飾り、オレンジの皮やグレープフルーツの香りが、干し草、柔らかなバニラ、そしてほのかなクローブの香りに引き立てられる 味わい:スモーキーさと海塩の風味が先導し、続いて砕いた黒コショウ、体を温めるようなスパイス、そしてほのかな甘みが広がる。樽での熟成期間を長く取ったことで、より豊かで丸みのある口当たりと、深みのある複雑さが生まれている 余韻:長く、スモーキーで満足感のある余韻。後味には、旨味のあるニュアンス、海岸特有の塩気、そしてすっきりとした甘みが残る 熟成:アメリカン・オーク樽(バーボン樽)
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アラン マクリームーア 10年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥8,250
COMING SOON
(蒸留所HPより) アルコール度数46%、ピートレベル20ppmで瓶詰めされたこのウイスキーは、アラン10年物のクラシックなフレッシュなスタイルを体現しつつ、余韻にピートの煙のニュアンスが加わっています。 ファーストフィル・バーボン樽で10年間完全熟成。ノンチルフィルター、着色料無添加。スパイスの奥に潜む甘みと、深みを加える甘いスモークの層が特徴の、心温まるウイスキーです。 【テイスティングノート】 香り:豊かな甘くスパイシーな香りに、ピートの煙の力強さと熟した柑橘類の香りが支えとなる 味わい:温かみがあり、バランスが取れて豊か。スパイスの奥に甘みが潜み、甘い煙の層が深みを加える 余韻:長く続き、記憶に残る強烈な余韻
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グレース オマリー ダークチャーカスク【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 43度)
¥8,800
「グレース・オマリー ダーク・チャー・カスク」は、力強い味わいの樽熟成仕上げを施したアイリッシュ・ウイスキーで、アルコール度数43%、700mlボトルで瓶詰めされています。 このウイスキーの特徴は、深く焦がしたオーク樽によるフィニッシュにあり、滑らかなアイリッシュ・グレインとモルトの風味に、豊かでスモーキー、そしてローストされたようなニュアンスを加えています。 香りは、柔らかなバニラ、ハチミツのようなモルト、トーストしたオーク、そしてほのかなダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 口に含むと、フルボディで温かみがあり、甘い大麦、キャラメリゼされた木、そしてほのかなスモーキーなスパイスの風味が広がります。 長く余韻の続くフィニッシュは、このユニークなアイリッシュ・ウイスキーが持つ、本格的で力強い魅力を際立たせています。 強火で炙られたレベル4のバーボン樽でフィニッシュを施したモルト&グレイン・ウイスキーです。 【テイスティングノート】 香り:コーヒー、バニラ、キャラメル 味わい:フルーツケーキとバニラオーク 余韻:クリーミーなコーヒー、木、穀物の風味
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グレース オマリー ラムカスク【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 43度)
¥8,800
「グレース・オマリー・ラム・カスク」は、アルコール度数43%、700mlボトルで瓶詰めされたユニークなアイリッシュ・ウイスキーです。 この製品は、特徴的なラム樽でのフィニッシュが施されており、滑らかなアイリッシュ・ウイスキーと、カリブ海のラム樽からくる豊かでトロピカルな香りをブレンドしています。 香りは、柔らかなバニラ、ハチミツのようなモルト、熟したトロピカルフルーツ、そしてほのかな糖蜜の甘さが感じられます。 口に含むと、フルボディで複雑な味わいが広がり、甘い大麦、温かみのあるオーク、そしてほのかなスパイスラムのような風味が感じられます。 長く余韻の続くフィニッシュは、このクロスフィニッシュを施したアイリッシュ・ウイスキーの、本格的かつ革新的な魅力を際立たせています。 3回蒸留および2回蒸留したモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、カリブ海産ラム樽でフィニッシュを施したウイスキー。 【テイスティングノート】 香り:ラム、レーズン、スパイス、バナナ 味わい:ペッパーのような辛味、甘み、クリーミーさ 余韻:滑らかで、焙煎したコーヒー豆のような風味
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グレース オマリー シングルモルト スタウトカスクフィニッシュ【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥7,370
「グレース・オマリー シングルモルト・スタウト・カスクフィニッシュ」は、アルコール度数40%、700mlボトル入りの個性的なアイリッシュ・シングルモルト・ウイスキーです。 このウイスキーは、独自のスタウトビール樽での熟成仕上げが特徴で、クラシックなアイリッシュ・モルトの個性と、濃厚でダークビールを思わせる香りのバランスが見事に取れています。 香りは、柔らかなバニラ、ハチミツのようなモルト、焙煎したコーヒー、そしてほのかなダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 口に含むと、ビロードのような滑らかさと複雑な味わいが広がり、甘い大麦、トーストしたようなモルト、そして焙煎穀物のほのかな苦味が感じられます。 長く温かみのある余韻が、このカスクフィニッシュを施したアイリッシュ・ウイスキーの、本格的かつ革新的な魅力を際立たせています。 2回蒸留したシングルモルトをアイリッシュインペリアルスタウト樽で熟成させたものとなります。 【テイスティングノート】 香り:チョコレート、トンカ豆、ブラックベリー、オートミール 味わい:ドライフルーツ、モカ、シナモン、クリーム 余韻:ポップコーンと甘い黒糖
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グレース オマリー インディペンデンス【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥3,960
「グレース・オマリー・インディペンデンス・エディション」はアルコール度数40%、700mlボトルの限定版アイリッシュ・ウイスキーです。 この特別限定版は、伝説的なアイルランドの海賊女王グレース・オマリーの精神を体現しており、滑らかなグレインとモルトの風味に、ほのかなオークとスパイスのニュアンスが見事に調和しています。 香りは、柔らかなバニラ、ハチミツのようなモルト、そしてドライフルーツのほのかな香りが広がります。 口に含むと、ビロードのような滑らかさと丸みのある味わいで、甘い大麦、繊細なスパイス、温かみのあるオークの風味が感じられます。 すっきりとして余韻の長いフィニッシュは、このアイリッシュ・ウイスキーが持つ、本物らしく誇り高い魅力を際立たせています。 アメリカンオーク樽とバーボン樽で熟成させたスモールバッチ・ブレンドで、洗練された滑らかな味わいが特徴です。 【テイスティングノート】 香り:ウィリアムズペア(西洋梨)、アプリコット、クレームブリュレ 味わい:トーストしたブリオッシュと焼きたてのペストリー 余韻:滑らかでクリーミー、まろやかな口当たりに、トーストしたシリアルの風味が広がる
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オー アイリッシュ ゴールド【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥2,530
アイルランド・ラウス県ダンドークのグッドスピリッツ・ボトリングが手掛けるアイリッシュウイスキーです。 ブランド名の「ÓR」はアイルランド語で「金」を意味しています。 公式によれば、アイリッシュグレーン、ポットスチル、そして2回蒸留および3回蒸留のモルトを完璧にブレンドした、アイリッシュウイスキーのエッセンス。 伝統的なバーボン樽で最低3年熟成され、「ラグナキラ山にかかる黄金色の夕陽のように、なめらかで心を開かせる」と表現されています。 自社蒸留所は持たず、原酒は購入によるものです。 ファースト・フィル・バーボン・カスク・フィニッシュ - 3年以上熟成 - まさに唯一無二のアイルランド・ウイスキー 伝統的なバーボン樽で完璧に熟成されました。 ラグナキラに沈む黄金色の夕陽のように、滑らかで心を温かく包み込む味わいです。 【テイスティングノート】 味わい:キャラメル、トフィー、バニラ、メープルシロップ、ナッツの風味、すっきりとした口当たり、まろやか 余韻:クリーミー、甘いナッツ、スパイシー、ペッパー、非常に滑らか、まろやか、穏やか、メープル 香り:ほのかなココア、バニラ、黒糖、レーズン、熟成した穀物、デーツ、柑橘類、生地、大麦、ホップ、モルト
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ボウモア 12年【正規代理店/箱付き/新ボトル】700ml (Alc 40度)
¥5,544
※ボトルデザインは最新のものとなります。 ボウモア12年 アルコール度数 40度|ピートスモークと蜂蜜のプールがレモンの皮でシャープに。 ボウモアのバランス 打ち寄せる波、吹きさらしの風景、何世代にもわたる伝統など、ボウモアのエッセンスを反映した12年は、複雑でありながら完璧なバランスを保っています。ほのかなレモンと甘いヘザーハニーがボウモアのトレードマークであるピートスモークを引き立て、美味しく長くまろやかなフィニッシュへと導きます。 【テイスティングノート】 色:暖かい琥珀色 香り:ほのかなレモンと蜂蜜、ボウモアのトレードマークであるピートスモーキーさとの見事なバランス 味わい:ほのかなダークチョコレートの風味 余韻:トレードマークの穏やかなピートスモークが、美味しく長くまろやかなフィニッシュへと導く
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フィンラガン アイリーンモア【正規代理店/箱付】 700ml(Alc 46度)
¥4,400
こちらはフィンラガンのラインナップの中でもより強いピートを感じられる1本です。 カリラという説がありますが、アードベッグTENにも近い印象があります。 アイリーン・モアとはフィンラガン湖の中央にある島の名前となります。 香りは強烈なヨード&ピート&スモーク。牡蠣、甲殻類。そして麦芽ビスケットの優しい甘み、オイリーさ。 口に含むとフルボディな味わいでオイリーです。細かく立ち上る煙と、新鮮な海の空気。青リンゴのような若干青みがかった甘みからバニラ、キャラメル。 後半はカンゾウやコショウのスパイシーさが感じられ、ややビターなフィニッシュです。 カスクストレングスと同様に海外評価もなかなか高く、刺激的な風味を楽しめます。 【テイスティングノート】 香り:甘いピートスモーク。メディシナルノート。海の塩のような香り 味わい:フルボディでスパイシーなピートスモーク。タールとヨウ素。軽い油分と甘いモルト 余韻: 煙の残り火。長く、ややドライ
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ジョニー・ウォーカー ゴールドラベル リザーブ【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥5,225
※現行ボトルとなります。 【公式HPより】 ジョニーウォーカーゴールドラベルリザーブを、気の置けない仲間とともに味わい、その一瞬一瞬を満喫しよう。 この受賞歴のあるスコッチは、他のウイスキーとうまく調和しながらも、常に独自の存在感を放ちます。 私たちは、使用する穀物や酵母の種類、スチルの形状、カスクでの熟成期間など、スコッチ・ウイスキーの最終的な風味や個性を形成するさまざまな要素を尊重しながら、精密な工程を経て技術を磨いてきました。 【テイスティングノート】 外観:豊かな黄金色の輝き 香り:ハチミツとキャラメルの甘い香りに、フレッシュなバナナのニュアンス 味わい:滑らかでクリーミーなバニラを伴った、生き生きとしたトロピカルフルーツ フィニッシュ:甘くスモーキーな余韻
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ブナハーブン モアンヌ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46.3度)
¥5,775
※一部の酒屋さんで記載ありますが、こちらの現行のモアンヌは「ブランデー樽」で3年熟成されたとは一言も記載ありません!どなたか情報お持ちでしたら詳細お願いします!! 現行は「バーボン樽・1stフィルと2ndフィルのシェリー樽・赤ワイン樽」の記載のみです、、、 ブナハーブン モアンヌは、アイラ島のブナハーブン蒸留所で製造される、ピート香の強いシングルモルトスコッチウイスキーです。 同蒸留所は伝統的に、ピート香のないものや、シェリー樽熟成が控えめで海風の影響を受けたスタイルで知られていますが、「モアンヌ」(スコットランド・ゲール語で「ピート」の意)は、ピート香の強いウイスキーのラインナップに付けられた固有の名称です。 【特徴】 ・原酒:100%ピート香の強い麦芽大麦を使用しており、同蒸留所の標準的なラインナップとは対照的な、力強くスモーキーなキャラクターを生み出しています。 ・アルコール度数:46.3% ABVで瓶詰めされています。 ・製法:ノンチルフィルターで、人工着色料は一切添加されていません。 ・熟成:通常、海岸沿いの倉庫でバーボン樽と1stフィルと2ndフィルのシェリー樽、赤ワイン樽を組み合わせて熟成され、濃厚なスモーキーな香りに潮風のような海辺のニュアンスが加わります。 【テイスティングノート】 香り:焦げた砂糖、揚げバナナ、薬品のようなスモーク、そして海岸の潮風 味わい:酸味のある青リンゴ、ブラックリコリス、ファッジ、そして燻製魚やキッパー 余韻:ヨウ素、メントール、そして温かみのある調理用スパイスの余韻が長く続く
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ブナハーヴン トチェック ア ガー(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 46.3度)
¥7,260
トチェック ア ガー は、同蒸留所のシニアブレンダーのDr.カースティ・マッカラムがブナハーブン湾の沿岸沿いの熟成庫から厳選した共にピートを利かせたバーボン樽原酒とシェリー樽原酒の組み合わせでボトリング。 以前リリースされた”トチェック”のセカンド・バージョンになります。 “Toitech”とはゲール語で“Smoky(煙い)”、”a dha”は”Two (2)”の意味。 香りは、ピート、シェリー、オーク。 味わいは、暖かいピート、オロロソシェリー、オーク、ペッパー。
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クロナキルティ ギャレーヘッド バーボンカスク ブレンデッドウイスキー【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥3,850
「クロナキルティ ギャレーヘッド バーボンカスク ブレンデッドウイスキー」 クロナキルティ ギャレーヘッド バーボンカスクは、シングルポットスティルとグレーンウイスキーを合わせてブレンドしたウイスキーです。 ポットスチルは家族所有の畑の穀物から蒸留されています。 穀物が育ち、印象的な灯台が立つだけでなく、蒸溜所の倉庫もあるギャレーヘッドの壮大な崖の上にあるバーボン樽で熟成されています。 40 %でボトリングされたこの新しいウイスキーは、焼いたリンゴとジューシーなサルタナ、そしてスパイシーなジンジャーとエルダーフラワーの香りが印象的なウイスキーです。 【テイスティングノート】 香り:バニラ、ラズベリー、焼きリンゴ、軽いスパイス 味わい:サルタナ、ジンジャー、クリームブリュレ、モルトの香り 余韻:スパイスとエルダーベリーのミディアムレングス
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スモークヘッド ラムカスク レベル【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥6,600
「ラムカスク・レベル」 2024年 サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC) ゴールド受賞 アイラウイスキーの反逆者とラムカスクの従兄弟が出会うとき、スモークヘッドのおなじみのピート香のパンチが、カリブ海の甘く激しい衝撃を与えます。 心地よい柑橘類とトロピカルフルーツ。そしてマシュマロとベーコンを感じることが出来ます。 スモークヘッドのウイスキーは、ラムカスクのウイスキーと共存し、従来のスモークヘッドの味わいを消し去り、スモークと燃えるようなピートで衝撃を与え、シトラスで和らげ、マシュマロ、ベーコン、ドライフルーツ、ダークウッドが前面に押し出される味わいの旅へと誘う。 【テイスティングノート】 色:琥珀色 香り:カリブ海のラム樽で熟成されたスモークヘッドは、スモークとピート、そして柑橘類とトロピカルフルーツの香りが広がります。そして、マシュマロとベーコンがそこに...? 味わい:大胆不敵なほどリッチでピートなパンチ、濃厚なオイル、爽快な海のしぶきが、ドライスパイス、バナナ、ダークウッドで和らげられる 余韻:キャラメルとシナモン、ナツメグ、バニラの香りが、余韻のスモーキーさに繊細なコントラストを加える
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スモークヘッド ブラスト シェリーカスク(並行輸入/箱付き)700ml(Alc 48度)
¥6,600
『メーカーHPより』 スモークヘッド シェリーカスクブラストは、その名の通りピート香の強いアイラ島のシングルモルトです。リッチで甘くスパイシーなスペインのシェリーカスクによってブラストされ、私たちの頭蓋骨を真っ赤に染めるほど、熱く、爆発的で、ヘビーヒットなドラマとして生まれ変わりました。 それは、あなたが待ち望んでいた、非常に珍しい味わいかもしれません。あるいは、あなたに向かってくる砲弾のように、避けたいと思うかもしれない。いずれにせよ、私たちは「輝かしい反抗心」というマントラをまったく新しいレベルにまで引き上げました。 【テイスティングノート】 ◇第一印象(シェリーバナナの香り) 厚いピートが本格的なアイラシングルモルトを手に入れたことを教えてくれる。次に、ソフトで豊かなオーク、落ち着きのあるカスタード、バニラなど、よりフルーティでクリーミーな感触が広がる。しかし、安心してはいけない。これは始まりに過ぎないのだ。 ◇味わい深い(シェリーとスモークの香り) ピート香が口中を覆うような濃厚で重厚なスモーク。そして、バーベキューしたバナナ(本当です)、ピリッとしたサルタナ、ドライフルーツの甘い粘着性のあるフレーバーがやってきます。やはり違う。 ◇フィナーレ(シェリーオークの香り) 期待通り、ピートの香りが戻ってくる。今回は、本格的なスペインのシェリーオークの香りが加わり、心地よく、そして不穏な甘さが感じられる。そして、最後に鋭い塩味で、ここが普通の場所でないことを思い出させてくれる。
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グレンドロナック オード・トゥ・ザ・ダーク【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 50.8度)
¥12,100
グレンドロナック蒸留所は200年近い歴史の中で様々なオーナーの変遷を経て、2016年にブラウンフォーマン社に買収され現在に至ります。 シェリー樽熟成に重点を置いたのは、2008年に所有権を取得した、ベンリアック・ディスティラリー・カンパニーの時代です。 ここで著名なディスティラーのビリー・ウォーカーがシェリー樽による熟成に特化したシングルモルトウイスキー作りへと舵取りを行いました。 そして昨年2024年にはウイスキーのパッケージを一新し、さらにシェリー樽熟成の奥深さを追求した新シリーズ「マスターズ・アンソロジー」も発売しました。 これは3種類のウイスキーによって構成されたシリーズで、「オード・トゥ・ザ・ヴァレー」(ポート樽とシェリー樽)、「オード・トゥ・ザ・エンバーズ」(ピーテッドスタイル)、「オード・トゥ・ザ・ダーク」(ペドロヒメネスシェリー樽)となります。 この商品は特別なペドロヒメネス(PX)シェリー樽で熟成され、アルコール度数50.8%でボトリングされております。 この贅沢なザ・グレンドロナックの表現は、リッチさを崇高な頂点へと昇華させ、風味の層が一体となって耽美な作品を生み出しています。 【テイスティングノート】 色:ブラックガーネット 香り:モカ、ブラックチェリー、ダークチョコレートのシンフォニーに続き、レーズン、ブラウンシュガー、ジンジャーを伴うクレームブリュレ 味わい:滑らかなエスプレッソとクリームキャラメルのベルベットの層が、黒ブドウとミントチョコレートのガナッシュへと折り重なる 余韻:ジンジャースナップス、モカ、ベーキングスパイス、チョコレートトリュフ
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キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス 2025リリース【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 58.1度)
¥9,900
キルホーマンの傑作シングルモルトウイスキー「マキヤーベイ」の、限定生産カスクストレングス・バッチです。 今作はアルコール度数58.1度、フェノール値50ppmのヘビリーピーテッド大麦麦芽を使用しています。 バーボン樽90%、オロロソ・シェリー樽10%という比率は維持しつつ、より活性度の高いシェリー樽を使用することでシェリー樽の影響を高め、その結果、色合いもわずかに濃くなりました。 2025年リリースは前作からボトルのデザインも若干変更されています。 【テイスティングノート】 香り:レモンの皮、メロン、フローラルな香り。軽いピート香。スモーキーさと甘いバニラと蜂蜜とが混ざり合う 味わい:濃厚なチョコレート、フレッシュな柑橘類、燻製肉の味わい、そしてキャラメルの甘みが長く続く 余韻:長く変化に富み、溶け込んだピートスモーク、スパイスの味わい、焦がした砂糖漬けのフルーツの余韻が感じられる
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エデュー・シルバー(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 43度)
¥6,820
【フランス ディスティラー・デ・メンヒール社】 フランスの元コニャック樽で5年間熟成させたエデュ・シルバー・オリジナルは、エデューの最初のシリーズです。 フランス北西部・ブルターニュ地方にある1986年創設のメンヒール蒸留所で造られる、ソバの実が100%原料の非常に珍しいウイスキーです。 2002年のエデュ・シルバーの発売により、ディスティラリー・デ・メンヒールは世界初のソバウイスキーを生み出し、ウイスキーを「再発明」しました。 ソバの収穫量は大麦の4分の1です(1ヘクタール当たりのソバの収穫量が12~15キンタルであるのに対し、大麦は60~80キンタル)。 アルコール度数は大麦の半分になります。 「IGP ウイスキー・ド・ブルターニュ "とは、粉砕から熟成まで、製造工程のすべてがブルターニュの蒸留所で行われていることを意味します。 【テイスティングノート】 香り:濃厚、複雑、 フルーティ:シトラス、ヘーゼルナッツのグリル フローラル:バラ、ヘザー 味わい:特徴的なフルーティーノート : リンゴ、オレンジピール、砂糖漬けのアプリコット スパイス : シナモン、ナツメグ フィニッシュ:心地よいフレッシュ感。フルーティーでバランスのとれた味わい、クリーミー、ベルベット
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ザ ネイキッド・モルト(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥3,850
エドリントングループによる「ザ・フェイマスグラウス /ザ・ネイキッドグラウス」の後継商品です。 マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス、グレンタレットをキーモルトに含む贅沢なブレンデッドモルトとなります。 ブレンド後、ファーストフィルシェリー樽にて最低6ヶ月以上熟成させたリッチで芳醇な味わいです。 ファーストフィルとは、樽に一度もウイスキーが貯蔵されたことがないことに由来しており、豊かでフルーティなシェリー酒の風味が、このおいしいブレンドにそのまま注入されていることを意味しています。 前作の「ネイキッドグラウス」のボトルにいた雷鳥は消え、かわりにネイキッドの樽があしらわれたボトルになっています。 公式によりますと内容は前作「ネイキッドグラウス」と変わりないそうです。 ですが、いろいろなところでネイキッドグラウスとネイキッドモルトの比較がされています。 異なるか。同じか。それはご自身で確認ください・・・ 【テイスティングノート】 香り:チェリーのコンポート、バターを塗ったグラナリートースト、モルト、カスタード、ピーチの香りがする滑らかでオイリーな香り 味わい:サルタナ、スティッキー・タフィー・プディング、ラズベリージャム、ヴィクトリアスポンジ、カスタード、クリームキャラメルを思わせるシェリー香と厚みがある フィニッシュ:ミディアム、ココア、オーク、最後にスモークの香り 【エドリントングループHPより】 ブレンデッドモルトは、使用済みのバーボン樽で熟成させるのが通例でした。 しかし、慣習に従うことのどこに楽しみがあるのでしょうか? そこで私たちは、世界最高級のシングルモルトをブレンドした独自のモルトを、ファーストフィルのシェリー樽で超熟成させました。 この樽は「ネイキッドカスク」と呼ばれ、それまでウイスキーを貯蔵したことのない樽です。 この未知の世界への解放は、単に成功しただけでなく、ウイスキーの楽しみ方の可能性を永遠に変えてしまったのです。 ネイキッドでは、他とは違うことをすることが大切だと考えています。 私たちは裸で生活し、従来のウイスキーのルールに縛られることはありません。 私たちのウイスキーは、本当の自分、ネイキッドな自分に戻れる、その解放的な瞬間を祝うためにつくられています... 世界最高級のシングルモルトをブレンドし、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で6ヶ月間熟成させたユニークな商品です。 この樽を「ネイキッド」と呼ぶのは、これまで一度もウイスキーを貯蔵したことがないからです。 このプロセスにより、リッチでフルーティな風味が一層加わり、素晴らしい味わいの万能なウイスキーが誕生しました。 1.ネイキッドモルトは、世界最高級のシングルモルトを厳選して作られています。「選ばれたもの」は細心の注意を払ってブレンドされ、「ネイキッド」のファーストフィルのシェリー樽に注がれます。 2.私たちは、何千もの希望に満ちた樽をノーズ、サンプル、そして基本的に尋問し、私たちのウイスキーにふさわしい強い個性を持った樽を見つけます。これらの樽は、これまでウイスキーを貯蔵したことがないもので、私たちはネイキッドカスクと呼んでいます。 3.私たちのユニークなブレンドは、このネイキッド・シェリーシーズニング樽で最低6ヶ月間、超熟成されます。これは、オロロソ・シェリーの味付けが、ネイキッドを際立たせる豊かでフルーティーな風味の層を追加するのに十分な時間です。 4.このようにユニークで多彩なフレーバーを持つウイスキーは、通常のウイスキーの「常識」に縛られる必要はないのです。あなたのやり方でネイキッドを楽しんでください。
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キャンベルタウン ロッホ ブレンデッドモルト【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 46度)
¥8,800
【キャンベルタウン ロッホ ブレンデッドモルト】 キャンベルタウン ロッホ は、キャンベルタウンの蒸留所の最高峰を結集し、入念に仕上げたブレンドです。 スプリングバンク、グレンスコシア、グレンガイル、この地域の3つの蒸留所の5つのモルトすべてが使用されており、この個性と風味が融合しキャンベルタウンウイスキーの調和のとれたシンフォニーを奏でます。 各蒸留所がそれぞれ独自のスタイルを発揮し、その結果、各蒸留所の総和以上のブレンドが誕生しました。 バーボン樽とシェリー樽のコンビネーションで熟成され、キャンベルタウンのスプリングバンク蒸留所でヴァッティング、ボトリングされています。 伝統的な製造方法と品質へのこだわりで知られるスプリングバンクは、ブレンドに深みと複雑さをもたらしています。 この蒸留所のウイスキーは、ピート香とほのかな果実味が幾重にも重なる、ブリニーで海洋的な特徴で有名です。 グレンスコシアは、キャンベルタウンにあるもうひとつの歴史ある蒸溜所で、フルーティでスパイシーな香りを中心とした対照的な特徴を備えています。 グレンスコシアのウイスキーは、果樹園の果実、バニラ、スパイスの風味が豊かで甘い味わいを示すことが多く、ブレンドに見事なバランスをもたらしています。 キャンベルタウンで最も若い蒸留所であるグレンガイルは、ミックスに活気とフレッシュさを加えています。 この蒸留所のウイスキーは、ほのかな柑橘系の香りと優しい甘さに引き立てられた、より軽やかでフローラルな個性で知られています。 海岸沿いに位置するキャンベルタウンは海から大きな影響を受けており、この海岸沿いの魅力はここで生産されるウイスキーにも活かされています。 キャンベルタウン ロッホ は、潮風や塩のしぶきをイメージさせる、繊細な海のニュアンスを醸し出しており、このユニークな特徴がブレンドにさらなる魅力を加え、キャンベルタウンの海岸テロワールの味わいを求めるウイスキー愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。 【テイスティングノート】 香り:ジンジャーローフとピーカンパイの香りとともに、独特のバターの香りと特徴的な海塩のニュアンス 味わい: クリーミーなコーヒー、塩キャラメル、デーツシロップ、結晶化したブラウンシュガー 余韻: ピートスモークがフィニッシュに広がり、時間とともにレザーのような香りが広がる
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ボウモア 9年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥4,400
ボウモア・ウイスキーは1779年以来、荒々しい海岸線とヘブリディーズ諸島の強風で知られるアイラ島で手作りされています。 この特別なウイスキーは、インダール湖畔にある歴史的な "No.1 Vault "と呼ばれる古い石造りの貯蔵庫で製造されています。 この場所は、アイラ島の特徴を伝統的な製造方法と融合させるのに最適な条件を備えています。 その結果、アイラ島特有のスモーキーさ、海洋性のミネラル感、新鮮なストーンフルーツを思わせる幅広いアロマが際立つ、バランスの取れた複雑さが特徴のシングルモルトウイスキーが誕生しました。 ボウモア9年は、厳選されたシェリー樽とバーボン樽のコンビネーションで熟成されることで、ボウモアの特徴であるスモーキーさに加え、ダークチョコレートの燻製、レーズン、柑橘類の果皮、ドライフルーツ、クリーミーな蜂蜜、ピートスモーク、潮の香り、そして少し焦がしたオークの香りを持つウイスキーが完成した。 【テイスティングノート】 色:アンバー 香り:ピートの香り、ほのかなスモーク香 味わい:ピート、オーク、蜂蜜、レモン 余韻:長く続く、ウッディー、バニラ、キャラメル
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グレンファークラス 17年【並行輸入/箱付き】750ml (Alc 43度)
¥11,220
※今回入荷は並行輸入品で「750ml」と少し多めになっております。 100%オロロソシェリー樽熟成 若いウイスキーの滑らかさと、古いウイスキーの深みを併せ持つ、複雑でありながら絶妙なバランスのウイスキーです。 【テイスティングノート】 色:黄金色 香り:甘いシェリー、ブランデー漬けのリッチなフルーツケーキ。バタースコッチ、バニラ、艶やかなチェリーの香りがある。オークと穀物の香りが漂う。水を加えると、香りは少し弱まるが、花のような香りが少し出てくる。 味わい:ストレートはクリーミーで滑らかな味わいで、マイルドなスパイスとオークとシリアルのニュアンスがある。水を加えると、スパイスとオークがより強調され、フローラルな香りがより強く感じられるようになる。リッチでスムースな味わい。 余韻:フィニッシュは程よく続き、タバコとビターオレンジのノートに甘いシェリーの香りが絡み合って終わる。 ゲール語で「緑の草野生い茂る谷間」を意味するグレンファークラス。柔らかくバランスの良い温かみのある味わいの後にドライさを感じます。 ※数量限定につき、ご注文前に一度お問い合わせくださいませ。
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クライゲラヒ 13年(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 46度)
¥7,700
クライゲラヒは、ジョン・デュワー&サンズが製造するスコッチウイスキーです。 スコットランドのスペイサイド地方にあるクライゲラヒ蒸溜所で造られています。 伝統的な冷却装置「ワームタブ」を使用して造られているシングルモルトウイスキーです。 クレイゲラヒ13年はにじみ出るようなトーストしたマシュマロ、火であぶったパイナップル、クローブをちりばめた焼きリンゴのアロマと、背後に残るコーダイトのタンニンが特徴です。 「特徴」 エキゾチックな果実の香りが漂う、力強くたくましいウイスキー。ノンチルフィルタードで、カラメル色素を含まず、アルコール度数46%で瓶詰めされています。 「カスクタイプ」 バーボン樽とシェリー樽の混合樽で熟成。ブレンドの50%はファーストフィルのシェリー樽で、残りはファーストフィルのバーボン樽で仕上げられています。 【テイスティングノート】 香り:開花したリンゴ園、少し肉っぽい、焦がしたポップコーン、マシュマロ、トレジャルタルト(ゴールデンシロップをたっぷりと使用した外はサクサク、中はとろりとしているタルト) 味わい:オイリーなモルトの香りが最初に感じられ、次にバーベキュー用のパイナップルとサマーベリーが続く。松の実とアーモンド 余韻:非常にソフトな硫黄のニュアンスがビスケットとリンゴの香りの後ろに隠れている
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
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不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。
