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カバラン バーボンオーク カスク(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 46度)
¥8,690
「カバランソリスト・バーボンカスク原酒」をピュアで甘美な天然水を使用してアルコール度数46%に調整しました。 アルコールの強い刺激を抑え、飲みやすい口当たりのウイスキーになっています。 風味や口当たりはバーボン原酒とはやや異なりますが、バーボンカスク特有のバランスの取れた香りとまろやかさはそのままです。 【テイスティングノート】 色合い:アマサギを連想させる魅惑的な黄金。(アマサギとはカバラン蒸留所付近に生息する野鳥のことです) 風味:フレッシュなトロピカルフルーツの香りとココナッツ、バニラやウッドスパイスの香りが織り成す豊かで複雑な味わいです。 口当たり:自然の甘さがあり、バニラやオーク(材)の香りがバランスよく口の中に広がり、とてもまろやかで、シルクのような滑らかな口当たりです。
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ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ16【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 58.5度)
¥13,200
【10年 カスクストレングス バッチ16】 ラフロイグ 10年 カスクストレングスは、58.5%のプルーフポイントを持ち、クラシックな10年物を最もパワフルに体現しています。 ピートスモーク、ヘザー、シーソルトのワイルドな香り。 【テイスティングノート】 色:鮮やかなイエローゴールド 香り:甘く煮込んだリンゴの上に、サクサクした少しカラメリゼしたペストリーがのっている。シリアル、なめし革、バニラのニュアンス。 味わい:バニラと海塩の香りに、挽きたての黒胡椒と豚肉のクラックリングの香ばしさが混じり合う。 余韻:穏やかなスパイス、焦がしたオーク、スモークしたサバ、海塩の香りがオイリーな口当たりに凝縮された、長く温かみのあるフィニッシュ。 熟成:このシングルモルトは、焦がした元バーボン樽で10年間熟成させた後、ナチュラルカスクストレングスでボトリングされる。 (公式HPより) コルクからあなたへ ラフロイグのオリジナル・カスクストレングスは、アイラ島の大地、海、空気によって生み出された味わいを体験する最もピュアな方法です。10年間熟成させ、不要な焦げを取り除くために樽からバリアフィルターを掛けています。 私たちはオリジナル・カスク・ストレングスをチル・フィルターせず、その自然な強さを弱めることもしません。だから、あなたが注ぐものは、私たちが樽から引き出したもの、つまり、焦がした味付けオーク樽のハート、私たちのブルーピートスモーク、ナッツのような大麦、真に自然な体験なのです。 バッチ16は、カスクストレングスシリーズの中で最も力強い表現で、58.5%のプルーフポイント、バニラと海塩の香りに、挽きたての黒胡椒と豚肉のクラックリングの香りが混ざり合っているのが特徴です。ストレートで注げば、甘いリンゴとキャラメリゼしたペストリーのアロマが鼻を満たし、シリアルとなめし革の香りが下支えする。フィニッシュは、穏やかなスパイス、焦がしたオーク、スモークしたサバが混ざり合い、オイリーな口当たり。
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グレンモーレンジ トリプルカスク リザーブ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥4,884
(公式HPより) リッチで繊細なスパイスを効かせたグレンモーレンジ・トリプルカスク・リザーブは、グレンモーレンジの美味しいシングルモルトウイスキーに新たな一面をもたらします。 ハイランド地方の自然の素晴らしさにインスパイアされ、深い味わいのハーモニーを生み出すために、ウイスキーメーカーは厳選された3種類の樽を組み合わせました。 バーボン樽と焦がした新樽に、スコッチウイスキー業界ではめったに使用されないライウイスキー樽を組み合わせたこのボトリングは、洋ナシ、砂糖漬けのオレンジ、スイカズラ、クローブの香りに溢れています。 【テイスティングノート】 色:パプリカ 香り:洋梨、バニラ、砂糖漬けのオレンジピール、スイカズラ、グレープフルーツ、洋梨風味のゆで菓子が混ざり合った甘美でトロピカルな香り。シナモン、クローブ、ナツメグなどの優しいスパイスが感じられ、さらに甘美な甘さが続く 味わい:口当たりはクリーミーで粘性があり、クレーム・ブリュレ、チェリーチョコレート、ファッジ、ピリッとしたオレンジシャーベット、クローブ、甘い唐辛子、トロピカルフルーツがはじける。その後、メイプルシロップ、アーモンドマジパン、ほのかなスパイスなど、オーク樽の影響が現れる 余韻:リッチで甘く、スパイシー
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エックス バイ グレンモーレンジ【並行輸入/箱無し】750ml (Alc 40度)
¥3,520
シングルモルトの枠にはまらない新感覚シングルモルトウイスキー。 グレンモーレンジィ特有の繊細な柑橘とバニラの個性はそのまま。よりスイートでリッチな厚みが加わります。 「グレンモーレンジィ オリジナル」と比べ甘味がやや強く、かつスムースな味わい。 グレンモーレンジィの個性を生かしたまま、ハイボールやカクテル、ミキサーなど自分らしい一杯をお愉しみいただけます。 【テイスティングノート】 香り:洋梨、バニラ、スイカヅラ、オレンジの瑞々しい香り 味わい:オレンジシャーベット、クリームブリュレ、チョコレートファッジの弾けるような華やかな味わい 余韻:長く、素敵にリッチで甘い
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グレンドロナック 12年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥5,830
【ザ・グレンドロナック オリジナル 12年】 最高級スペイン産ヨーロピアンオークの、極甘口のペドロヒメネス・シェリー樽と辛口のオロロソ・シェリー樽のコンビネーションで少なくとも12年間熟成させた、リッチなシェリー香の極上シングルモルト。ナチュラルな色合い、43%でボトリングされたグレンドロナック12年は、フルーティさとビターのバランスの良い甘くクリーミーな味わいで、ハイランドモルトの入門編と言えるウイスキーです。 【テイスティングノート】 色:深みのある琥珀色 香り:甘くクリーミーなバニラ、ジンジャーのヒント。スパイスの混ざったワインと洋ナシ 味わい:リッチでクリーミー。温かくリッチなオークとシェリーの甘さ、ふくよかな口当たり、レーズンとソフトフルーツ。 余韻:余韻が長く、コクがあり、しっかりとした味わいで、スパイシーでミディアムレングスのドライなフィニッシュ
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グレンアラヒ 10年 グラッタマッコ ワインフィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥6,490
「ワインカスクフィニッシャーズ」 10年 グラッタマッコ ワインカスクフィニッシュ アメリカンオークの元バーボン樽で約8年間熟成させ、その後、マスター・ディスティラーのビリー・ウォーカーが調達した、イタリアのトスカーナ州で有名なボルゲリ地区に設立された2番目のワイナリーであるグラッタマッコ・エステートワイン・バリックで2年以上熟成させ、グレンアラヒのスピリッツに独特のひねりを加えました。 トスカーナの有名なボルゲリ地区に設立された2番目のワイナリーであるグラッタマッコ・エステートは、特徴的なスタイルのエレガントなワインを生産しています。 果実味豊かなスペイサイドのスピリッツを補完するバリックでの熟成は、ジューシーなカシスと甘いタンニンの豊かな味わいを生み出しています。 それぞれの樽に蓄えられていた赤ワインの複雑な味わいを真に体現したこのウイスキーは、蜂蜜のようなエレガンスとバランスの取れたフィニッシュとなっております。 風味を損なわないよう無濾過でボトリングされ、アルコール度数は48%で瓶詰めされました。 【オフィシャルテイスティングノート】 香り:ダークチョコレート、バタースコッチ、ヘザーハニー、ブラックカラント、キャラメリゼしたブラウンシュガー、シナモンスパイスの香り 味わい:熟した赤いベリー、グレープフルーツ、トーストしたハニカム、バタースコッチ、砂糖漬けのフルーツ、黒トリュフ
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アードベッグ スモークトレイルズ マンサニージャ エディション【並行輸入/箱無し】1000ml (Alc 46度)
¥11,660
※こちらはコミッティサイトで販売していた『コートロティ』エディションではなく、アードベッグが2022年にリリースした、マンサニージャ シェリーカスクとアメリカンオークカスク熟成のトラベルリテール(免税店)商品となります。 前述の通り、アメリカンオーク樽とスペインのサンルーカル・デ・バラメダ産マンサニーリャ・シェリー樽を組み合わせています。 マンサニージャ樽熟成のアードベッグは初めてではありません。 シングルカスクのアードベッグはいくつかありますが、マンサニージャ熟成のアードベッグで最も有名なのは、フェイズ・アイル2013を記念して限定発売されたアードベッグ・アードボッグでしょう。 とは言え、ピート、スモーク、タールの強烈なアロマは顕在となっております。 【テイスティングノート】 香り:甘いスモークとタールのタッチに乾燥した海藻、沿岸の風、オリーブの塩水。焦がしたレモン、砂糖漬けのレモンの皮、フェンネル、チョーク、クルミのタッチもある。マスタードシードのニュアンスもある 味わい: 甘い。缶詰のパイナップルが中心で、すぐに灰っぽいスモーク、焦がしたオーク、ピーナッツの皮の燻製が加わる。塩味も強いが、レモンの風味もある 余韻: 中くらいの長さ。塩、タール、ほのかなアニス
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アードベッグ スモークトレイルズ コートロティ エディション【並行輸入/箱無し】1000ml (Alc 46度)
¥11,000
(公式HPより) 冒険が待っている! アードベッグ スモークテイルズ コートロティ エディションは、クラシックなアードベッグの元バーボン樽と、南フランス・ローヌ地方で非常に人気の高いコート・ロティワイン樽で熟成させたアードベッグをマリアージュさせました。 このフルボディでパンチの効いたウイスキーでは、グリルしたアーティチョークとペッパーが地平線の彼方を覗き、樟脳の温かな香りが冷涼なメントールへと消えていきます。 ほのかにスモークしたクランベリーとタールが上空を飛び交い、リッチなダークチョコレートがループを描いてソフトフォンダンへと変化します。 アードベッグの力強いスモーキーフレーバーに世界中の樽がどのような影響を与えているのか、スモークテイル・シリーズの各エディションは、免税店と蒸留所ビジターセンターでのみお求めいただけます。 【テイスティングノート】 香り:ピートとバーベキューのスモークの強烈なアロマ、グリルした野菜、特に海塩とハーブを添えたアーティチョーク、背景にはヨードとガーゼ 味わい:口いっぱいに広がる豊かな味わい。スパイシーな香りがオークとスモークしたベリーの香りとともに広がり、その奥にはチョコレートと焼いたベーコン 余韻:余韻は長く、スモーキー。チョコレートとベーコン、リコリスと大麦麦芽の軽いトーン
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シックス アイルズ バッチストレングス【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 58度)
¥5,720
『スコットランドの島々のモルトウイスキーを巡る感動の旅』 イアン・マクロードが製造するシックス アイルズ ブレンデッドモルトのバッチストレングス・バリエーションです。 スコットランドの6つの異なる島々から特別なシングルモルトが集められ、ブレンドすることにより、単一のスタイルや産地に縛られることなく、アルコール度数は58%と高めにボトリングされて造られています。 アルコール度数を高めたことで、海洋的な香りやフルーティーな香りがより強く感じられ、飲みごたえのある味わいに仕上がっています。 スコットランドに古くから存在する6つの島々(アイラ島、スカイ島、オークニー島、アラン島、ジュラ島)のシングルモルトを一堂に集めたものは他にはないです。シックス アイルズは、クラフト、時間、潮の流れ、そしてマスター・ブレンダーの丹念な技を称えるものであると言えるでしょう。 【テイスティングノート】 香り:浜辺の焚き火、イチゴとクリーム、クミンパウダーのスパイシーさ 味わい: 塩辛いピートスモーク、フレッシュライム、青リンゴ、バナナ、バニラ、ビスケット、ブラックペッパー。 余韻: スモーキーで塩味とフローラル感が長く続く
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ブラックボトル(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥2,222
2013年にボトルデザインとキーモルトが変更となりました。 2013年以前は【ブナハーブン・カリラ・ラフロイグ・ボウモア・ラガヴーリン・アードベッグ・ブルックラディ】と、主要なアイラモルトばかりがメインでした。 現在はキーモルトが【ブナハーブン・トバモリー・レダイグ・ディーンストン】とガラッと変わってしまったので、当然味わいもまったく違います。 ビクトリア朝の著名なティーブレンダーであり、モルトへの情熱を持つゴードン・グラハムは、深いスモーキーさと絶妙なバランスのブレンデッドウイスキーを生み出す方程式を見事に作り上げました。 オーク樽の内側を地獄の炎で徹底的に焦がすことで、並外れた風味を生み出しています。この2つの樽の焦がし方によって、私たちが誇りとする深く、トースティで甘いキャラクターが生まれます。 ヴァージンオーク樽を使ったダブルマチュレーションは、ヴァージンオーク樽の持つ独特の個性が、甘く、バニラとココナッツのフレーバーを引き出すために、2度目の重要なステージとなります。 ピートで燻した大麦を使用する伝統的な蒸留所がある神聖なアイラ島のモルトを使用し、スモーキーな風味を表現しています。 【テイスティングノート】 アイラ、ハイランド、スペイサイドの最高級モルトをブレンドし、卓越したグレーンウイスキーを加え、独特のコクとリッチで少しスモーキーな、温かく長いフィニッシュのスコッチです。 香り:フレッシュでフローラル、挽きたてのオークのアロマ。スモークの香りがするスパイシーな香り 味わい:シルキーでまろやか、フルーティでバランスのとれたピート香、甘いオークとヘザーハニーのフレーバー 余韻:ソフトでエレガントなスパイシーさ、ナツメグ、ペッパー、スモーキー
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ブラックボトル【並行輸入/箱無し】1000ml (Alc 40度)
¥2,618
※こちらは1Lボトルとなります。 レギュラーボトル(700ml)とお間違え無いようお願いいたします。 2013年にボトルデザインとキーモルトが変更となりました。 2013年以前は【ブナハーブン・カリラ・ラフロイグ・ボウモア・ラガヴーリン・アードベッグ・ブルックラディ】と、主要なアイラモルトばかりがメインでした。 現在はキーモルトが【ブナハーブン・トバモリー・レダイグ・ディーンストン】とガラッと変わってしまったので、当然味わいもまったく違います。 ビクトリア朝の著名なティーブレンダーであり、モルトへの情熱を持つゴードン・グラハムは、深いスモーキーさと絶妙なバランスのブレンデッドウイスキーを生み出す方程式を見事に作り上げました。 オーク樽の内側を地獄の炎で徹底的に焦がすことで、並外れた風味を生み出しています。この2つの樽の焦がし方によって、私たちが誇りとする深く、トースティで甘いキャラクターが生まれます。 ヴァージンオーク樽を使ったダブルマチュレーションは、ヴァージンオーク樽の持つ独特の個性が、甘く、バニラとココナッツのフレーバーを引き出すために、2度目の重要なステージとなります。 ピートで燻した大麦を使用する伝統的な蒸留所がある神聖なアイラ島のモルトを使用し、スモーキーな風味を表現しています。 【テイスティングノート】 アイラ、ハイランド、スペイサイドの最高級モルトをブレンドし、卓越したグレーンウイスキーを加え、独特のコクとリッチで少しスモーキーな、温かく長いフィニッシュのスコッチです。 香り:フレッシュでフローラル、挽きたてのオークのアロマ。スモークの香りがするスパイシーな香り 味わい:シルキーでまろやか、フルーティでバランスのとれたピート香、甘いオークとヘザーハニーのフレーバー 余韻:ソフトでエレガントなスパイシーさ、ナツメグ、ペッパー、スモーキー
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ローダーズ・ルビーカスク(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥2,376
【ローダーズ ポートエディション – ルビーカスク】 ローダーズ ポートエディション – ルビーカスクは、ローダーズ アート・オブ・ブレンディング・シリーズの第2弾です。 マスターが厳選した熟成済みのルビーポート樽で熟成させた結果、このウイスキーはわずかに赤みを帯びた色合いを呈しています。 ブレンドを構成する個々のモルトウイスキーとグレーンウイスキーは、まず焦がしたバーボン樽で熟成されます。 これらをブレンドした後、さらに熟成させるためルビーポート樽に戻されます。 こうして生まれたウイスキーは、ローダーズ特有の伝統的な甘さと滑らかさに加え、ポート樽由来のフルーティな赤ワインのニュアンスを帯びた長い余韻を併せ持っています。 【テイスティングノート】 香り:クランベリーとバニラオークのタンニン。熟した夏の果実とほのかなスパイス 味わい:最初のスパイシーさの後、滑らかでビロードのような甘み。深いオークと赤いベリーのニュアンス 余韻:温かなトフィーにポートワインのほのかな香り
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(箱傷あり)ハイランドパーク 14年 ロイヤリティ オブ ザ ウルフ【並行輸入/箱付き】1000ml (Alc 42.3度)
¥7,700
※段ボールを開ける際にカッター?でつけたと思われる傷が箱上部にございます。 【ロイヤリティ オブ ザ ウルフ】 このシングルモルトは、狼とヴァイキングに敬意を表して造られました。 両者とも猛烈な決意とひたむきさを持ちながらも、真の強さは協力の中にこそあることを理解しています。 14年熟成「ロイヤリティ オブ ザ ウルフ」は、シェリー樽でシーズニングされたアメリカンオークのシェリー樽、元バーボン樽、リフィル樽でゆっくりと熟成されました。 異なるスタイルの樽を組み合わせることで、甘さとスパイシーさの絶妙なコントラストを実現。 シナモン、焼きリンゴ、バター風味のペイストリー、燻製した薪の香り、ヘザーの香りを帯びたピートの香りが鼻腔と口内を満たします。 スモーキーな薪の火の上で、シナモンバターをたっぷりかけた焼きリンゴがジュージューと音を立てる様子を想像してみてください。 【テイスティングノート】 香り:焼きリンゴ、ローストしたシナモンの香り、マダガスカル産バニラ、ほのかなピートの煙のニュアンス 味わい:バニラ・クレームブリュレのクリーミーな風味が焼きリンゴの味わいと融合し、ナツメグのほのかな香りが加わる 余韻:持続性があり、繊細なヘザーの煙と、ほのかなスパイシーで甘いハチミツのニュアンスが感じられる
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ワイルドターキー 8年(正規代理店/箱無し) 700ml(Alc 50.5度)
¥3,300
【ワイルドターキー 8年】 ブランド誕生以来受継がれるワイルドターキーを象徴する101プルーフ(アルコール分50.5%)、バーボンとしては異例となる8年の長期熟成、歴代米国大統領も愛飲したプレミアムバーボンであり、ワイルドターキーのフラッグシップです。 高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わいが楽しめる、バーボンとしては異例の8年の長期熟成ものです。 その深い琥珀色は「アリゲーターチャー」と呼ばれる、内側を強く焦がしたオーク樽によるもの。 重厚でインパクトのあるフルボディテイストと心地よい甘みとコクが独特の余韻をもたらしてくれます。 【テイスティングノート】 香り:最初の一嗅ぎで、しっかりとした土台となる強いオークの香りが立ち上り、チェリーとキャラメルの心地よい香りが絡み合う。グラスを軽く揺らすと、ウイスキーは柑橘系の香りをほのかに放つ。リンゴの香りと、ほのかなバニラのニュアンスが感じられる 味わい:口に含んだ瞬間、クリーミーなバニラを思わせる心地よい甘みと共に、豊かなボディ感が広がる。続いてスパイシーな波が舌を駆け抜け(ライ麦の効き目)、シナモンとナツメグの紛れもない温かみが先導する。オレンジピールが現れ、味わいに明るさを添える。ほのかなナッツ感とハーブのニュアンスも感じられる 余韻:スパイシーな刺激がしばらく口内に残る。最後にわずかな刺激を感じたが、それはウイスキーの力強い性質を引き立て、全体の味わいを高める役割を果たした。最終的に、この余韻は、この表現を生み出すために注がれた丁寧な職人技の証であり、真に心地よく満足感のある結末をもたらす
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UD(花と動物シリーズ) ティーニニック 10年(並行輸入/箱無し) 700ml (Alc 43度)
¥7,040
華やかな香りとフルーティーで甘い味わいです。 花と動物シリーズの一つで、ラベルには蒸留所に面した湾に棲むネズミイルカが描かれています。 まろやかなハイランド・シングルモルト・ウイスキーで、軽い塩味の風味があり、アペリティフに最適です。 爽やかでドライ、食欲をそそるモルトウイスキーです。 おすすめの飲み方 ティーニニックは伝統的なウイスキーグラスで、ストレートまたは少量の水で割って飲むのがおすすめです。 【テイスティングノート】 色:中程度の黄金色 ボディ:ライト~ミディアムボディ、クリスピーで口の中をすっきりさせる 香り:第一印象はフレッシュで柑橘系の香り(オレンジとレモン)。その後、濃縮オレンジジュースと古いオレンジの香りに変わる。背景には非常に軽い穀物の香り(コーンフレーク?全体的な印象はクリーンで食欲をそそる。水を加えると柔らかくなり、鈍くなる。クローバーの花の香りが強まるが、ベースはオレンジジュース。蜜蝋の香りもある 味わい:軽やかで甘みがあるが、全体的にドライで、心地よい酸味と塩味も感じられる 余韻:長くドライ。後味に蜜蝋が戻ってくる
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ザ フェイマスグラウス ファイネスト(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥1,650
「40年以上にわたってスコットランドで愛されているウイスキー」 優れた味わいで卓越したシングルモルトモルトのブレンドは、より長く休ませて滑らかさを出し、より高い温度でろ過してリッチな味わいを出しています。 ブレンドする前にすべての樽は香りを確かめられ、比類ない最高の品質とバッチ間の一貫性を保証します。 ブレンドを極めるための妥協のない献身と、木材の品質に対する独自の専門性の高い知識による生産が心がけられています。 スコットランドで人気の高い、最高級のモルトウイスキーと卓越したグレーンウイスキーのブレンドが滑らかで完璧なバランスを生み出しています。 【テイスティングノート】 色:澄んだ明るい黄金色 香り:砂糖漬けフルーツ、バター風味のショートブレッド、シトラスピール 味わい:ドライフルーツ、ソフトスパイス(シナモン、ジンジャー)、ほのかな樽香 余韻:滑らかでバランスが良い
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フェイマスグラウス バーボンカスク(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,640
バーボンカスクは、フェイマスグラウスのカスク・シリーズの一つ。 バーボン樽を含む、主にアメリカンオークで熟成されたウイスキーのブレンドです。 バニラとキャラメルの甘さの層と美味しく滑らかなブレンドとなっています。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 淡い金色の明るいブレンド 【香り】 香り高く、キャラメルのほのかな香りとわずかに蜂蜜の香り 【味わい】 バニラアイスクリームの甘さ、トーストしたココナッツや柑橘類のピールの香り 【フィニッシュ】 アメリカンホワイトオークで熟成された甘い香りの余韻が続く
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アラン ロバート バーンズ シングルモルト【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥4,268
アラン島で造られたこの軽やかで芳醇なシングルモルトは、スコットランドの詩人ロバート・バーンズへのオマージュです。 アラン島の清らかな水と海洋性気候がこのウイスキーの個性を形作ります。 丁寧に蒸留され、シェリー樽とバーボン樽で熟成されることで、自然な爽やかさを失うことなく深みを増していきます。 柔らかな蜂蜜、トフィー、フレッシュな果実の香りが鼻をくすぐる軽やかで親しみやすい味わい。 人工着色料不使用のこの美しくパッケージされたモルトは、気軽に楽しめるように造られています。 滑らかでバランスの取れた万能なウイスキー。 水や氷を加えて、あるいはロングドリンクとしてお楽しみください。 【テイスティングノート】 香り:ハニー、トフィー風味のピーカンナッツ、フレッシュな夏果実のニュアンス 味わい:豊かなモルトと芳醇なバニラの完璧な調和が、美しく爽やかで滑らかな口当たりを形成。最初は軽やかで甘く、その後魅惑的なスパイスとオークの風味が続く 余韻:クリーンでフレッシュな後味に、ヘーゼルナッツとミルクチョコレートの余韻
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アランモルト 10年【並行輸入/箱付き】 700ml(ALC 46度)
¥5,775
冷却ろ過やカラーリングを施さない生産量が非常に少ない逸品です。シトラスフルーツの香りと麦芽の自然な甘さを堪能できます。 1995年にオープンしたアラン蒸留所が11年目にリリースしたスタンダード品です。 ノンカラーリング、アンチルフィルターでボトリングされております。 【公式HPより】 クラシックなアラン10年シングルモルトは、私たちが故郷と呼ぶ美しい島のユニークな味を網羅しており、スコットランドが提供する最高のシングルモルトウイスキーのひとつです。 私たちの言葉を鵜呑みにしないでください。受賞歴のあるウイスキーは、過去20年の間に多くの評価を得ており、過去20年間で最も特徴的なウイスキーの1つにも選ばれています。(Malt Advocate 20th Anniversary Issue 2011) このウイスキーは、シングルモルトウイスキー愛好家の皆様にとって、間違いなく「マストアイテム」となるでしょう。 【テイスティングノート】 色:美しい琥珀色 香り:甘美なシトラスフルーツ 味わい:豊かなバニラの甘さにシナモンの香りが加わり、ソフトでスイートなテクスチャーにスパイシーなエッジを加える。熟成によって丸みを帯びたアランの伝統的な柑橘系の香りが、甘いオークを背景に新たな深みを見せている。 フィニッシュ:甘み、リンゴ、シトラス、シナモン
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スカリーワグ 10年 スモーバッチリリース シェリーカスク ダグラスレイン(並行輸入/箱付き) 700ml(ALC 46度)
¥5,665
スカリーワグは、ダグラスレインのフォックステリアからインスピレーションを得て、主にスペインのシェリー樽で熟成させたスペイサイドのシングルモルトを使用しています。 濃厚なダークフルーツ、チョコレート、スパイスにバニラを加えた香りが楽しめます。受賞歴のあるスカリーワグは、スモールバッチでボトリング、リリースされます。 スカリーワグ 10年 スモールバッチは、定番品として継続的に提供されています。 スペイサイドのシングルモルトをペドロ・ヒメネスとオロロソ・シェリーの2つの樽で熟成させた、リッチでフルーティー、そしてダークチョコレートのような風味が特徴です。 こちらはブレンデッドモルトとなります。 【テイスティングノート】 100%シェリーカスク熟成 香り:チョコレートとモカの深みがあり、オールスパイスがすぐに感じられる。 味わい:ダークチョコレート、オレンジ、モカなど、典型的なスペイサイドの特徴を持つ。 フィニッシュ:シェリー樽で熟成されたダークフルーツとスパイスの余韻が長く続く。
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フェイマスグラウス バーボンカスク(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥2,420
バーボンカスクは、フェイマスグラウスのカスク・シリーズの一つ。 バーボン樽を含む、主にアメリカンオークで熟成されたウイスキーのブレンドです。 バニラとキャラメルの甘さの層と美味しく滑らかなブレンドとなっています。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 淡い金色の明るいブレンド 【香り】 香り高く、キャラメルのほのかな香りとわずかに蜂蜜の香り 【味わい】 バニラアイスクリームの甘さ、トーストしたココナッツや柑橘類のピールの香り 【フィニッシュ】 アメリカンホワイトオークで熟成された甘い香りの余韻が続く
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ザ ネイキッド・モルト(並行輸入/箱無し) 700ml(ALC 40度)
¥3,630
エドリントングループによる「ザ・フェイマスグラウス /ザ・ネイキッドグラウス」の後継商品です。 マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス、グレンタレットをキーモルトに含む贅沢なブレンデッドモルトとなります。 ブレンド後、ファーストフィルシェリー樽にて最低6ヶ月以上熟成させたリッチで芳醇な味わいです。 ファーストフィルとは、樽に一度もウイスキーが貯蔵されたことがないことに由来しており、豊かでフルーティなシェリー酒の風味が、このおいしいブレンドにそのまま注入されていることを意味しています。 前作の「ネイキッドグラウス」のボトルにいた雷鳥は消え、かわりにネイキッドの樽があしらわれたボトルになっています。 公式によりますと内容は前作「ネイキッドグラウス」と変わりないそうです。 ですが、いろいろなところでネイキッドグラウスとネイキッドモルトの比較がされています。 異なるか。同じか。それはご自身で確認ください・・・ 【テイスティングノート】 香り:チェリーのコンポート、バターを塗ったグラナリートースト、モルト、カスタード、ピーチの香りがする滑らかでオイリーな香り 味わい:サルタナ、スティッキー・タフィー・プディング、ラズベリージャム、ヴィクトリアスポンジ、カスタード、クリームキャラメルを思わせるシェリー香と厚みがある フィニッシュ:ミディアム、ココア、オーク、最後にスモークの香り 【エドリントングループHPより】 ブレンデッドモルトは、使用済みのバーボン樽で熟成させるのが通例でした。 しかし、慣習に従うことのどこに楽しみがあるのでしょうか? そこで私たちは、世界最高級のシングルモルトをブレンドした独自のモルトを、ファーストフィルのシェリー樽で超熟成させました。 この樽は「ネイキッドカスク」と呼ばれ、それまでウイスキーを貯蔵したことのない樽です。 この未知の世界への解放は、単に成功しただけでなく、ウイスキーの楽しみ方の可能性を永遠に変えてしまったのです。 ネイキッドでは、他とは違うことをすることが大切だと考えています。 私たちは裸で生活し、従来のウイスキーのルールに縛られることはありません。 私たちのウイスキーは、本当の自分、ネイキッドな自分に戻れる、その解放的な瞬間を祝うためにつくられています... 世界最高級のシングルモルトをブレンドし、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で6ヶ月間熟成させたユニークな商品です。 この樽を「ネイキッド」と呼ぶのは、これまで一度もウイスキーを貯蔵したことがないからです。 このプロセスにより、リッチでフルーティな風味が一層加わり、素晴らしい味わいの万能なウイスキーが誕生しました。 1.ネイキッドモルトは、世界最高級のシングルモルトを厳選して作られています。「選ばれたもの」は細心の注意を払ってブレンドされ、「ネイキッド」のファーストフィルのシェリー樽に注がれます。 2.私たちは、何千もの希望に満ちた樽をノーズ、サンプル、そして基本的に尋問し、私たちのウイスキーにふさわしい強い個性を持った樽を見つけます。これらの樽は、これまでウイスキーを貯蔵したことがないもので、私たちはネイキッドカスクと呼んでいます。 3.私たちのユニークなブレンドは、このネイキッド・シェリーシーズニング樽で最低6ヶ月間、超熟成されます。これは、オロロソ・シェリーの味付けが、ネイキッドを際立たせる豊かでフルーティーな風味の層を追加するのに十分な時間です。 4.このようにユニークで多彩なフレーバーを持つウイスキーは、通常のウイスキーの「常識」に縛られる必要はないのです。あなたのやり方でネイキッドを楽しんでください。
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フェイマスグラウス スモーキーブラック(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥2,200
※該当商品、箱無しとなります。ご了承お願いいたします。 スモーキーブラックでフェイマスグラウスのよりスモーキーな側面を発見してください。 滑らかで優しいスモーキーさを持った甘さがとても美味しく感じられます。 希少なピートモルトを巧みにブレンドし、スモーキーでありながら甘みのあるウイスキーを生み出します。 滑らかなピート香があり、これはドライフルーツのほのかな香りと柔らかなスモーキーな香りが複雑でありながら親しみやすいブレンドである証拠です。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 暗く赤銅色と明るく輝いた黄金色のブレンド 【香り】 スモーキーで豊かな香り 【味わい】 ドライフルーツとアニスやクローブのスパイスの味わい、スモーキーでありながら滑らか 【フィニッシュ】 甘くスモーキーな余韻が長く続く --------------------------------------------------
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ザ・フェイマスグラウス シェリーカスクフィニッシュ(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,640
※こちらの商品は1Lサイズとなります。 ご購入時にお間違えなきようお願いいたします。 『ブレンダーズ・エディションシリーズ』 新しいシェリーカスクフィニッシュをご紹介します。 スペイサイドモルトは、スパニッシュオークのシェリー樽で熟成され、これまでにない豊かな温かみと滑らかな甘みを備えています。 このウイスキーに独特の個性を与えているのは、甘さとリッチな風味の組み合わせ、そして甘さの中にあるスパイスの印象です。 これはスペインのヘレス地方で味付けしたシェリー樽とバットで仕上げられています。その目的は、わずかに甘く、かつクラシックグラウスの滑らかで明確なDNAを維持するブレンドを作ることでした。 「より甘いバランス」 シェリーカスクフィニッシュは、甘いフルーツの産地であることから、新鮮なオレンジとポーチドペア(洋ナシ)のバランスのとれた香りがします。また、しっとりとしたサルタナとカカオ豆の香りに、甘いシナモンとジンジャーのスパイスの暖かいヒントが感じられます。豊かな個性と滑らかな舌触り。 「スペインからのご挨拶」 ライチョウの国の片隅で過ごしていると、エキゾチックな新しい鳥に出会うことがあります。有名なライチョウのいとこで、独自のスタイルとほのかな甘みを持つ、スペイン産のライチョウをご紹介します。 シェリーカスクフィニッシュのパッケージには、スペインのメス鳥であるカパーカイが描かれています。SLRによると、スペインのシェリー酒の伝統とリンクすることから選ばれたそうです。この鳥の鮮やかなオレンジと赤の羽は、ウイスキーの色と呼応するよう意図されています。英国最大の自然保護団体であるRSPBへの継続的な支援に加え、The Famous Grouseはカペルカイリーに焦点を当てた生息地保護プロジェクトをさらに支援していく予定です。 【テイスティングノート】 色:琥珀色の輝きを持つ濃い赤金色 香り:オレンジ、洋梨、桜、サルタナ、ココアビーンズ、シナモン、ジンジャーの甘いスパイスがバランスよく混じり合っています。 味わい:滑らかなテクスチャー、豊かな個性。バニラ、ダークチョコレート、メープルシロップ、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツの組み合わせ。 余韻:リッチでスムースな味わい。クリスマスケーキのドライフルーツのような温かみのある香りと、甘く長いスパイスのフィニッシュ。
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
輸入のウイスキーを専門にお取り扱い致しております。
普段用、まとめ買い用、贈答・プレゼント用として様々に対応させていただきます。
お取り扱いの無い商品につきましてもお問い合わせいただきましたらご検討させていただきます。
不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。
