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アイリーク 【イーラッハ】(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥3,366
スコットランドのザ・ハイランズ&アイランズ・スコッチカンパニーが瓶詰め、リリースしたアイリーク。 スコットランドのゲール語で 「アイラ島民」を意味するアイリークは、アイラ島の風吹きすさぶ海岸とスモーキーな伝統の逞しいエッセンスを取り入れた、大胆で個性豊かなシングルモルト・スコッチウイスキーです。 アイラ島の真の精神を体現するために造られたアイリークは、豊かなピート香を放ち、力強くスモーキーなウイスキーを愛する人々の共感を呼んでいます。 蒸留所の名は明かされておらず、ラフロイグかラガヴーリンの若いものでは、とも言われています。どこの蒸留所のモルトなのか、想像を膨らませて、ぜひ楽しんで味わっていただきたい1本です。 【テイスティングノート】 香り:ピート、タール、焚き火の燃えさしのアロマが支配的で、海塩、柑橘類、ほのかなモルトの甘さがそれを引き立てる 味わい:スモークベーコン、焦がしたオーク、ブラックペッパーの風味があり、キャラメル、ダークチョコレート、塩水のニュアンスとバランスが取れている。スモークと甘みの相互作用が、リッチで満足感のある味わいを生み出している 余韻:ピートスモーク、塩辛い潮風、優しく土っぽい複雑な香りが続く
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グレンドロナック トラディショナリー・ピーテッド(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 48度)
¥6,270
【グレンドロナック トラディショナリーピーテッド】は、シェリーの甘さと品のよいスモーキーフレーバーが特徴です。 ペドロヒメネスとオロロソのシェリー樽熟成原酒を併用し、ポート樽での後熟も加えて複雑な香味を構築しています。 伝統的なノンピートタイプのグレンドロナックとは対照的に、このウイスキーは珍しくピートの麦芽を使って蒸留されています。 グレンドロナック トラディショナリーピーテッドは、約200年前に創業者ジェームズ・アラダイスが残した伝統的な製法を継承、スコットランド北部のピート(泥炭)を使用したシングルモルトスコッチウイスキーです。 このピートの香味がグレンドロナックの濃厚なシェリー樽熟成の味わいをさらに引き立たせ、奥深い仕上がりとなります。 この商品を通して、グレンドロナック蒸溜所のシェリー樽熟成へのこだわりをお楽しみいただけます。 グレンドロナック蒸溜所は、1826年に創業されたスコットランドで最も歴史ある蒸溜所の一つで、東ハイランドのフォルグの渓谷に位置し、シェリー樽によるウイスキー熟成のエキスパートとして知られています。 【テイスティングノート】 色:鮮やかなハーベストゴールド 香り:ハチミツとモルトの甘い香り、優しく品のよいスモーク、ドライフルーツ、シナモン 味わい:シェリーの風味、ベリーやオレンジピール、ナッツ、ダークチョコ。フィニッシュはクローブやシナモン、スモークを感じ、ドライでスパイシー フィニッシュ:爽やかな果実味と大麦の香りを持つハイランド地方の特徴が、穏やかなピートの煙に包まれたユニークなマリアージュである。
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グレンドロナック ポートウッドフィニッシュ(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 46度)
¥7,260
『グレンドロナック・ポートウッド コレクションスペシャルリリース』 マスターブレンダーであるレイチェル・バリーが、その圧倒的なセンスから厳選しました。 どの限定品も、スコッチ・ウイスキーの基準を凌駕するザ・グレンドロナックの200年の伝統を守っています。 グレンドロナック・ポートウッドは、19世紀にスコットランドに樽詰めポートワインが輸入された歴史にインスパイアされています。 1800年代、ポートワインは 「デ・リュギュール 『(マナーなどで)必須・厳格』」であり、最高級のポートワインの多くは、ポルトガルのドウロ川を下り、スコットランドの貴族のワインセラーに運ばれていました。 長い年月が経った今でも、ポルトガルの雄大なドウロ渓谷は、その優れたポートワインで有名となっております。 【テイスティングノート】 色:強烈なチェリーウッド 香り:サンダルウッドとジンジャーをベースに、チェリーブロッサムとハニーサックルのトップノートに、ビクトリアプラム、ブランブル、ストロベリージャムの心地よい香りが広がる 味わい:何層にも重なる豊かな果実味。ブラックベリーとローストアップルのクランブル、焼きたてのジンジャーブレッド、オレンジとブラックチェリー 余韻: オレンジピール、サルタナ、チェリーケーキが豊かな果実味の余韻へと続く
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ラガヴーリン 16年【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥10,428
ラガヴーリンは、愛好家や専門家から「アイラ島の王様」と呼ばれています。 愛好家なら必ずコレクションに加える「必須」のスコッチ・ウイスキーであり、世界で最も愛されているモルト・ウイスキーのひとつです。 オーク樽で少なくとも16年間熟成させたこの人気のシングルモルトは、アイラ島南部の典型的なピートスモークの重厚な風味を持ちながら、リッチでドライな味わいもあり、実に興味深いウイスキーに仕上がっています。 ラガヴーリン16年は、ラガヴーリン蒸留所のアイラウイスキーのベンチマークとなっています。 ピート香と力強いウイスキーがお好きな方への、あらゆる場面での贈り物に。 「おすすめの飲み方」 伝統的なウイスキーグラスで、ストレート、または少量のスティルウォーターで楽しむのがベスト。常温の水で割ると、ウイスキーの隠れたアロマと風味が引き出され、よりまろやかで飲みやすくなります。 【テイスティングノート】 色:深みのあるアンバーゴールド ボディ:長くエレガントなピート香のフィニッシュ 香り:濃厚な風味、ピートスモークにヨードと海藻、豊かで深い甘み 味わい:ドライなピートスモークが口いっぱいに広がり、優しくも強い甘みと、海や塩、木の香りが続く 余韻:長くエレガントなピートスモークのフィニッシュ
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フェイマスグラウス スモーキーブラック(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,838
※該当商品、箱無しとなります。ご了承お願いいたします。 スモーキーブラックでフェイマスグラウスのよりスモーキーな側面を発見してください。 滑らかで優しいスモーキーさを持った甘さがとても美味しく感じられます。 希少なピートモルトを巧みにブレンドし、スモーキーでありながら甘みのあるウイスキーを生み出します。 滑らかなピート香があり、これはドライフルーツのほのかな香りと柔らかなスモーキーな香りが複雑でありながら親しみやすいブレンドである証拠です。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 暗く赤銅色と明るく輝いた黄金色のブレンド 【香り】 スモーキーで豊かな香り 【味わい】 ドライフルーツとアニスやクローブのスパイスの味わい、スモーキーでありながら滑らか 【フィニッシュ】 甘くスモーキーな余韻が長く続く
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ザ・フェイマスグラウス シェリーカスクフィニッシュ(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥2,244
『ブレンダーズ・エディションシリーズ』 新しいシェリーカスクフィニッシュをご紹介します。 スペイサイドモルトは、スパニッシュオークのシェリー樽で熟成され、これまでにない豊かな温かみと滑らかな甘みを備えています。 このウイスキーに独特の個性を与えているのは、甘さとリッチな風味の組み合わせ、そして甘さの中にあるスパイスの印象です。 これはスペインのヘレス地方で味付けしたシェリー樽とバットで仕上げられています。その目的は、わずかに甘く、かつクラシックグラウスの滑らかで明確なDNAを維持するブレンドを作ることでした。 「より甘いバランス」 シェリーカスクフィニッシュは、甘いフルーツの産地であることから、新鮮なオレンジとポーチドペア(洋ナシ)のバランスのとれた香りがします。また、しっとりとしたサルタナとカカオ豆の香りに、甘いシナモンとジンジャーのスパイスの暖かいヒントが感じられます。豊かな個性と滑らかな舌触り。 「スペインからのご挨拶」 ライチョウの国の片隅で過ごしていると、エキゾチックな新しい鳥に出会うことがあります。有名なライチョウのいとこで、独自のスタイルとほのかな甘みを持つ、スペイン産のライチョウをご紹介します。 シェリーカスクフィニッシュのパッケージには、スペインのメス鳥であるカパーカイが描かれています。SLRによると、スペインのシェリー酒の伝統とリンクすることから選ばれたそうです。この鳥の鮮やかなオレンジと赤の羽は、ウイスキーの色と呼応するよう意図されています。英国最大の自然保護団体であるRSPBへの継続的な支援に加え、The Famous Grouseはカペルカイリーに焦点を当てた生息地保護プロジェクトをさらに支援していく予定です。 【テイスティングノート】 色:琥珀色の輝きを持つ濃い赤金色 香り:オレンジ、洋梨、桜、サルタナ、ココアビーンズ、シナモン、ジンジャーの甘いスパイスがバランスよく混じり合っています。 味わい:滑らかなテクスチャー、豊かな個性。バニラ、ダークチョコレート、メープルシロップ、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツの組み合わせ。 余韻:リッチでスムースな味わい。クリスマスケーキのドライフルーツのような温かみのある香りと、甘く長いスパイスのフィニッシュ。
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リージェント 【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 47度)
¥6,600
リージェントとはケンタッキーの伝統と日本のブレンド技術を融合した商品です。 リージェントが創りだす新しい味わいは、2つの文化、2つの才能が出会い、お互いを高めあって生まれました。 「2人のレジェンド」 バーボン一家の伝統を守りながらも革新を続けるフレッド・ノエ。 「山崎」「響」の開発を手掛け、卓越したブレンドテクニックを顕(あら)わす福與伸二。 リージェントは、二人のウイスキーレジェンドが時を重ねて生み出したコラボレーション作品です。 ホワイトオーク樽、ワイン樽、シェリー樽で異なる時間を過ごした3つの原酒が日本の匠の技で ブレンドされて生まれた、新しい香味。 バランスよく調和した甘みをともなう重層的な味わいをお愉しみください。 【テイスティングノート】 バランスよく調和した甘みとスパイシーさをともなう複雑で重層的な味わい 色:赤褐色を帯びた琥珀色 香り:スパイシーで熟成した樽の香り 味わい:レーズンやナツメヤシなど ドライフルーツのニュアンス 余韻:心地よくつづく余韻
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エデュー・シルバー(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 43度)
¥6,600
【フランス ディスティラー・デ・メンヒール社】 フランスの元コニャック樽で5年間熟成させたエデュ・シルバー・オリジナルは、エデューの最初のシリーズです。 フランス北西部・ブルターニュ地方にある1986年創設のメンヒール蒸留所で造られる、ソバの実が100%原料の非常に珍しいウイスキーです。 2002年のエデュ・シルバーの発売により、ディスティラリー・デ・メンヒールは世界初のソバウイスキーを生み出し、ウイスキーを「再発明」しました。 ソバの収穫量は大麦の4分の1です(1ヘクタール当たりのソバの収穫量が12~15キンタルであるのに対し、大麦は60~80キンタル)。 アルコール度数は大麦の半分になります。 「IGP ウイスキー・ド・ブルターニュ "とは、粉砕から熟成まで、製造工程のすべてがブルターニュの蒸留所で行われていることを意味します。 【テイスティングノート】 香り:濃厚、複雑、 フルーティ:シトラス、ヘーゼルナッツのグリル フローラル:バラ、ヘザー 味わい:特徴的なフルーティーノート : リンゴ、オレンジピール、砂糖漬けのアプリコット スパイス : シナモン、ナツメグ フィニッシュ:心地よいフレッシュ感。フルーティーでバランスのとれた味わい、クリーミー、ベルベット
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グレンファークラス 17年【並行輸入/箱付き】750ml (Alc 43度)
¥12,408
※今回入荷は並行輸入品で「750ml」と少し多めになっております。 100%オロロソシェリー樽熟成 若いウイスキーの滑らかさと、古いウイスキーの深みを併せ持つ、複雑でありながら絶妙なバランスのウイスキーです。 【テイスティングノート】 色:黄金色 香り:甘いシェリー、ブランデー漬けのリッチなフルーツケーキ。バタースコッチ、バニラ、艶やかなチェリーの香りがある。オークと穀物の香りが漂う。水を加えると、香りは少し弱まるが、花のような香りが少し出てくる。 味わい:ストレートはクリーミーで滑らかな味わいで、マイルドなスパイスとオークとシリアルのニュアンスがある。水を加えると、スパイスとオークがより強調され、フローラルな香りがより強く感じられるようになる。リッチでスムースな味わい。 余韻:フィニッシュは程よく続き、タバコとビターオレンジのノートに甘いシェリーの香りが絡み合って終わる。 ゲール語で「緑の草野生い茂る谷間」を意味するグレンファークラス。柔らかくバランスの良い温かみのある味わいの後にドライさを感じます。 ※数量限定につき、ご注文前に一度お問い合わせくださいませ。
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アードベッグ スモークトレイルズ コートロティ エディション【並行輸入/箱無し】1000ml (Alc 46度)
¥11,000
(公式HPより) 冒険が待っている! アードベッグ スモークテイルズ コートロティ エディションは、クラシックなアードベッグの元バーボン樽と、南フランス・ローヌ地方で非常に人気の高いコート・ロティワイン樽で熟成させたアードベッグをマリアージュさせました。 このフルボディでパンチの効いたウイスキーでは、グリルしたアーティチョークとペッパーが地平線の彼方を覗き、樟脳の温かな香りが冷涼なメントールへと消えていきます。 ほのかにスモークしたクランベリーとタールが上空を飛び交い、リッチなダークチョコレートがループを描いてソフトフォンダンへと変化します。 アードベッグの力強いスモーキーフレーバーに世界中の樽がどのような影響を与えているのか、スモークテイル・シリーズの各エディションは、免税店と蒸留所ビジターセンターでのみお求めいただけます。 【テイスティングノート】 香り:ピートとバーベキューのスモークの強烈なアロマ、グリルした野菜、特に海塩とハーブを添えたアーティチョーク、背景にはヨードとガーゼ 味わい:口いっぱいに広がる豊かな味わい。スパイシーな香りがオークとスモークしたベリーの香りとともに広がり、その奥にはチョコレートと焼いたベーコン 余韻:余韻は長く、スモーキー。チョコレートとベーコン、リコリスと大麦麦芽の軽いトーン
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バスカー シングルポットスティル アイリッシュウイスキー【正規代理店/箱無し/新ラベル】700ml (alc 44.3度)
¥3,718
バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキーは、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカー」の構成原酒の1つであるシングルポットにスポットを当てた製品です。 モルト(大麦麦芽)と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸留したアイルランド特有のポットスチルウイスキーです。 バーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3%でボトリングしました。 「温かくスパイシーなフィニッシュ」 バスカー シングルポットスチルは、アイルランドの真髄を見事に表現しています。 モルトとノンモルト(未発芽)の大麦を使用したこのウイスキーは、一口ごとに新鮮な花、ハチミツ、オーク、ファッジ、クローブオイルの豊かな香りを楽しめます。 口に含むと、印象深いスパイスとペッパーの風味が際立ち、トフィーのほのかな甘さとバランスが取れた鮮やかで複雑なフレーバープロファイルが広がります。 最後には長く温かく、リッチなスパイシーなフィニッシュが続き、「バスカー シングルポットスチル」に込められた、職人技と芸術性が際立ちます。 【テイスティングノート】 色:バーニッシュコッパー 香り:香水のように華やかでフローラル。蜜を湛えた花やハチミツのアロマにオーク、ファッジ、クローブが続く 味わい:豊かで、トフィやバニラの味わいにブラックペッパーが加わる 余韻:スパイシーなフィニッシュが広がる 甘味とスパイシーさが調和した温かみのある味わいのシングルポットスチルウイスキーです。
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カバラン ソリスト ヴィーニョバリック・シングルカスクストレングス【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 56.3度)
¥16,500
※こちらの商品は数量限定となります。ご注文前に一度お問い合わせくださいませ。 世界最高級のワイン樽を厳選し、カバラン蒸留所独自の熱処理技術でチャーリング(焼き入れ)。温度と時間を正確にコントロールし、樽内部の繊細な香味成分を生成させます。熟成後、まろやかで芳醇、そして香り豊かな味わいになります。その最高の風味は、巧みな工芸と芸術の完全なる融合であり、ウイスキーの傑作と言えます。 【テイスティングノート】 色:晩秋の黄金色 風味:メロンとキャラメルの香りとワイン独自の風味とが複雑に融合します。フルーツとオークの香りが絶妙なバランスを奏でます 味わい:甘美で、舌先にアーモンドとブラックチョコレートの香りが広がります 余韻:爽やかな余韻、芳醇な風味、豊かで複雑な口当たりを何度も楽しめます
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カバラン・シングルモルト トリプルシェリーカスク(並行輸入/箱付き)700ml(Alc 40度)
¥9,185
「カバラン トリプルシェリーカスク」は、オロロソ、ペドロヒメネス(PX)、モスカテルの3つのシェリー樽で、それぞれ熟成されたウイスキーを組み合わせて完成されました。この貴重な組み合わせは、ベルベットのような質感と、カバラン特有の甘さを織りなしています。 ペドロヒメネスは甘口シェリーの王として知られ、またモスカテルは甘口シェリーの女王といわれます。 【テイスティングノート】 色:深いスカーレット色 風味:熟れたベリーとドライフルーツが鼻孔を満たし、新鮮なフレープや柑橘の香りが、チョコレートブラウニーやタフィーの甘さが絡みます。シナモンやクローブのスパイシーなヒントも、心地よいオークの香りや芳しいローズマリーと混ざり合うようです。 味わい:オロロソシェリー樽由来のドライフルーツの余韻。まろやかな風合いで、暖かく滑らか。砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、蜂蜜の甘さを想わせて、まるで活気あるフラメンコダンスのように味蕾をくすぐります。多層ながらも完璧なバランスで、いつまでも記憶に残る味わいです。 おすすめのお召し上がり方:ストレート、また、カクテルに使用するのにも適しています。
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UD(花と動物シリーズ) リンクウッド 12年(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 43度)
¥9,075
リンクウッド蒸留所は、スコットランドのスペイサイド地方、エルギンにあるウイスキー蒸留所です。 大手ディアジオ社傘下のユナイテッド・ディスティラリーズ社(UD)が所有しています。 1821年にピーター・ブラウンによって2基のスチルが建設され、1825年に年間4,500リットルの生産能力で生産を開始しました。 蒸留所は1868年にブラウンが亡くなるまでジェームズ・ウォーカーが運営していましたが、その後彼の息子のウィリアム・ブラウンが引き継ぎました。 1872年から1873年にかけてピーター・ブラウンの息子であるウィリアム・ブラウンは、建築家メスベンの助けを借りて、同じ場所に古い蒸留所に代わる新しい蒸留所を設計・建設しました。 新しい蒸留所は年間22万7千リットルの生産能力を持っていました。 ウィリアム・ブラウンの死後、リンクウッド-グレンリベット社は1898年にブラウン家により株式市場に持ち込まれ、蒸留所はさらに年間454千リットルもの生産能力へと拡大しました。 1902年、イネス・キャメロンはリンクウッド-グレンリベット社に入社し、1932年に亡くなるまでリンクウッド蒸溜所の専務取締役を務めました。 その頃彼は会社の筆頭株主となり、会社はその後、UD社に買収されました。 第二次世界大戦中の大麦不足により1941年から1945年まで一時閉鎖された後、1945年にマッケンジー再開され、1963年まで蒸留所を稼働させていました。 マッケンジーは、蒸溜所にあるすべてのものが最終製品に貢献すると考えていた。 1962年、スコティッシュ・モルト・ディスティラーズは蒸留所の完全な改装が必要であると判断しました。 マッケンジーは総支配人としての最後の年に蒸溜所の再建を監督し、蒸留所の動力源であった蒸気機関と水車に代わって電化され、すべてのスチルが以前のスチルから取り替えられました。 1971年、2番目の蒸留所が1番目の蒸留所の隣に建設され、リンクウッドBと呼ばれるようになり、蒸気加熱式蒸留器が設置されました。 第一蒸留所の蒸留器もスチームで加熱するように改造されました。 リンクウッドBの建設により、2つの蒸留所は現在の合計で年間250万リットルの生産能力を持つようになりました。 しかしながら、蒸留所は1985年から1988年にかけてリンクウッドBのみの稼働へとなりました。 その華やかでフルーティーな甘みがあるハウススタイルは通好みの愛好家やプロに人気の高い蒸留所です。 リンクウッド12年は1991年までにUD社が保有する22カ所の蒸留所の原酒を、シングルモルトとしてリリースしたもの、通称「花と動物」シリーズのひとつとなります。 【テイスティングノート】 香り:新鮮なソフトフルーツとバニラの香り、そして軽いシガーボックスの香りが感じられ、かすかに高級な女性の香水が感じられる 味わい:全体的に甘い。粘性はあるが、フレッシュでクリーン、心地よい酸味 余韻:杉の香りが漂い、長く続く
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ボウモア 15年 シェリーカスク【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥7,788
ボウモア 15年 シェリーカスクフィニッシュ/アルコール度数 43% 豊かなレーズンと穏やかなスモーク香からチョコレートのような美味しい味わいへと続きます。 「ハッキリとわかる濃い色合い」 バーボン樽で12年熟成された後、オロロソシェリー樽で3年熟成された15年。 オロロソシェリー樽で3年間熟成させることで、ボウモア15年のリッチで深みのある色合いと、しっかりとした温かみのあるフィニッシュが生まれます。 【テイスティングノート】 色:バーントシェンナ(くすんだ黄赤色) 香り: ダークチョコレートとレーズンのアロマがボウモアのクラシックなスモーキーさを引き立てる 味わい: 素晴らしい杉の木と濃厚なトフィーのフレーバー 余韻:スパイシー、トフィー、シェリー、麦の風味
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タムナヴーリン スパニッシュグルナッシュカスクフィニッシュ レッドワインカスクエディションNo2.(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 40度)
¥4,092
タムナヴーリン レッドワインカスクエディションシリーズのシングルモルトスコッチです。アメリカンオークで熟成されたEdition No.2は、スペインのグレナッシュを貯蔵していた樽で仕上げられ、ジューシーなレッドベリーと芳醇なスパイスの香りが漂います。 【テイスティングノート】 香り:ミックスフルーツとバタースコッチの香り。その奥には、オレンジ、赤い果実といった果実味がある。清涼感のあるミントがすべての上に漂ってくる。グラスの中で時間が経つにつれて、赤ワインのベリーが単体としてより検出できるようになる。とても親しみやすく、とてもファンタスティックな香り 味わい: とても強烈なレモンのような酸味。次いでバタースコッチと熟した赤ブドウのミックス、そしてオークがくる。コーヒーの苦味もあり、舌触りは少しチクチクします。数秒後、蜂蜜のような甘さになる 余韻: ハチミツの甘さが口いっぱいに広がり、すぐにバタースコッチのような香りが加わる。熟した赤い果実の香りは、バタースコッチの一部として感じられる。レモンの酸味は、フィニッシュではそれほど顕著ではない。オークの香りはドライで、乾燥したグレイオークの板を連想させる
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タムナヴーリン フレンチカベルネソーヴィニョンカスクフィニッシュ レッドワインカスクエディションNo1. (並行輸入/箱付き)700ml (Alc 40度)
¥4,092
レッドワインカスクエディション No1 アメリカンオーク樽で熟成させたシングルモルトウイスキーを、フランスのカベルネソーヴィニヨン赤ワイン樽で仕上げ、タムナヴーリンの甘くまろやかな味わいを引き立てます。 果樹園のフルーツ、ライムマーマレード、シナモンスパイス、ポーチドペア、アーモンドの温かいアロマを持つピュアで表情豊かなシングルモルトです。 ネクタリン、プラム、ジンジャーブレッドの甘く芳醇な味わいから、甘いレッドベリー、バナナブレッドへと変化していく、ユニークなスコッチです。 スコットランドで最も有名なウイスキー生産地であるスペイサイドの中心で生産されています。 【テイスティングノート】 色:タウニーゴールド 香り:華やかな花のアロマが、果樹園のフルーツ、ライムマーマレード、シナモンスパイス、ポーチドペア、アーモンドと融合 味わい:ネクタリン、ダムソンプラム、ジンジャーブレッドのカスケードフレーバーが、甘いレッドベリーやバナナブレッドへと続く 余韻:ピュアで表情豊かなウイスキーとして完成度が高い
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グレングラント アルボラリス(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥2,904
グレングラント アルボラリスは、バーボン樽とスパニッシュシェリーのオーク樽で熟成された、鮮やかな黄金色のシングルモルトスコッチウイスキーです。 アルボラリスとは「木立の中の光」という意味で、グレングラント蒸留所のヴィクトリア朝庭園に並ぶ高い木に守られている樽をイメージしています。 この上質なシングルモルトは、果実と蜂蜜の柔らかな香りに、クリーミーなタフィーと熟した洋梨の香りが加わり、最後に繊細なスパイスのヒントが長く続きます。
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グレンアラヒ 15年(並行輸入/箱付き/新ボトル) 700ml(Alc 46度)
¥10,868
グレンアラヒー蒸留所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。 2017年にウイスキー界の伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーが蒸留所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。 「安定した “一貫性” ではなく、一つの作品としての “完全性” を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めています。 この壮大なスコッチ・ウイスキーは、最高水準のシェリーウッドを入手することへの揺るぎない献身を体現しています。 熟成期間中、細心の注意を払うことで、ウイスキーが最高の状態でボトリングされています。 濃厚なマホガニーの色合いを持つこのシングルモルトは、シナモン、オレンジの皮、バニラタフィー、ダークチョコレートの層が重なり合い、贅沢な味わいを醸し出しています。 ザ・グレンアラヒ 15年は、着色料やチルフィルターを加えることなく、46%という高い度数で、その真の魅力が輝くように仕上げています。 12年よりもシェリー樽原酒の比率が高く、複雑で奥行があり、より濃厚な甘みと暖かみのある長い余韻を追求した渾身の力作です。 【テイスティングノート】 香り:ダークチェリー、ゴールデンシロップ、甘いスパイスが前面に出て、トフィー、艶出しイチジク、ヘーゼルナッツのニュアンス 味わい:オレンジピール、ココア、ジンジャーに加え、ヘザーハニーが特徴的 余韻:コーヒー、トルコ料理、そしてほのかな海塩
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グレイン シングルグレーン 20年(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥3,960
マクダフ・ディスティラリー社 グレイン 20年は、スコットランドのマクダフ蒸溜所で製造されています。熟成は、シェリー樽と新たに焼かれた樽で20年間行われます。 バカルディ社のモルトマスターも兼任する、女性ブレンダーが手掛けるこだわり品。価格以上のリッチな味わいと、温かい余韻が楽しめます。 【テイスティングノート】 色:金色 香り:丸みを帯びたソフトな香り、シェリー、バニラ。 味わい :スパイシー、温められたバニラやパウダーシュガーの甘さ フィニッシュ :長く続く、少しスパイシーな香り
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グレンアラヒ 10年 グラッタマッコ ワインフィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥6,908
「ワインカスクフィニッシャーズ」 10年 グラッタマッコ ワインカスクフィニッシュ アメリカンオークの元バーボン樽で約8年間熟成させ、その後、マスター・ディスティラーのビリー・ウォーカーが調達した、イタリアのトスカーナ州で有名なボルゲリ地区に設立された2番目のワイナリーであるグラッタマッコ・エステートワイン・バリックで2年以上熟成させ、グレンアラヒのスピリッツに独特のひねりを加えました。 トスカーナの有名なボルゲリ地区に設立された2番目のワイナリーであるグラッタマッコ・エステートは、特徴的なスタイルのエレガントなワインを生産しています。 果実味豊かなスペイサイドのスピリッツを補完するバリックでの熟成は、ジューシーなカシスと甘いタンニンの豊かな味わいを生み出しています。 それぞれの樽に蓄えられていた赤ワインの複雑な味わいを真に体現したこのウイスキーは、蜂蜜のようなエレガンスとバランスの取れたフィニッシュとなっております。 風味を損なわないよう無濾過でボトリングされ、アルコール度数は48%で瓶詰めされました。 【オフィシャルテイスティングノート】 香り:ダークチョコレート、バタースコッチ、ヘザーハニー、ブラックカラント、キャラメリゼしたブラウンシュガー、シナモンスパイスの香り 味わい:熟した赤いベリー、グレープフルーツ、トーストしたハニカム、バタースコッチ、砂糖漬けのフルーツ、黒トリュフ
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グレンアラヒ 12年 モスカテル ウッド フィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥7,150
ヨーロッパ限定(Europe Excusive) 「グレンアラヒ 12年 モスカテル ウッド フィニッシュ」 この素晴らしくフルーティーなウイスキーは、ヨーロッパ向けに特別にボトリングされ、アメリカンオークの元バーボン樽で8年以上熟成されました。 さらに複雑味を加えるため、特別に厳選されたモスカテル樽に移し、42ヶ月以上かけて仕上げました。 ポルトガルで生産される特に香り高いデザートワインであるこのモスカテル樽は、花のようなアロマと絹のように滑らかな口当たりとなります。 このブロンズ色のモルトは、酸味のある果実と豊かなトフィーの独特な香りを味わうことができます。 着色料無添加、ノンチルフィルタード、48%でボトリング。 【テイスティングノート】 香り:グレープフルーツ、バタースコッチ、トフィーの香り 味わい:ダークチョコレート、グレープマスト、プラムジャムのニュアンスに続き、果樹園のフルーツ、シナモン、ハニカム 余韻:フィニッシュにジンジャーとバタースコッチ
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グレンアラヒ 11年 マルサラウッド フィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥7,150
英国独占(UK Exclusive) 「グレンアラヒ 11年 マルサラ カスク フィニッシュ」 イギリス限定でボトリングされたこの複雑なブロンズモルトは、アメリカンオークの元バーボン樽で8年以上熟成。 さらに豊かな風味を加え、熟成を終えたこのスコッチ・ウイスキーは、特別に厳選されたマルサラ樽で約42ヶ月間仕上げの熟成を行いました。 イタリアのシチリア島で生産される酒精強化ワインであるマルサラ樽は、甘い果実味と滑らかなカラメルがはじける、均整のとれた味わいを生み出し、ベルベットのような口当たりと長い余韻へと導いてくれます。 48%で瓶詰めされ、着色料無添加、冷却濾過なし。 【テイスティングノート】 香り:ヘザーハニー、バニラ、煮詰めたフルーツ、リコリス、バタースコッチ、ローストナッツの香り 味わい:アプリコット、トフィー、ハニカムに続き、キャラメリゼしたブラウンシュガー、クルミ、クレームブリュレのニュアンス
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グレンアラヒ 7年 ハンガリアン ヴァージンオーク フィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥7,150
「グレンアラヒ 7年 ハンガリー産ヴァージンオーク」 ヴァージンオークシリーズのバッチ3より、ハンガリー産オークで二次熟成させた革新的なシングルモルトをご紹介します。 マスターディスティラーのビリー・ウォーカーは、珍しいものを求めてハンガリー北東部の山々、ゼンプレンの森にたどり着きました。 岩だらけの火山性土壌に加え、寒冷な気候で標高が高いため、この地域の木々の成長は非常に遅く、オークの木目は引き締まっています。 この希少なオークを試してみようと、樽はトーストされ、複雑なスピリッツを受け入れる前に中程度まで焦がされました。 ハンガリー産ヴァージン・オーク(ミズナラ)でフィニッシュされた世界初のシングルモルトのひとつで、アロマティックでバランスが良く、素晴らしくユニークなウイスキーは、絹のように滑らかなリッチさをもたらします。 ボトリングは48%、ナチュラルカラー、ノンチルフィルタード。 【テイスティングノート】 香り:バタースコッチ、シトラス、ミルクチョコレート、シナモン、レーズン、果樹園のフルーツ、ジンジャー 味わい:ヘザーハニーとシナモン、チョコレート、レモンドロップ、キャラメリゼしたブラウンシュガー
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