リンドーズ シングルモルト フライアー ジョン コー チャプター2【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 60.9度)

修道士ジョン・コーをモチーフに造られたシングルモルトシリーズの第2弾。 バーボン樽、ＳＴＲワイン樽、ピーテッドラムカスクで熟成させています。 甘いメープルシロップの香りにリッチでフルーティーな味わいが感じれます。 他のリンドアーズのボトリングと同様、着色料は一切使用しておらず、ノンチルフィルタードで、60.9％のバッチカスクストレングスでボトリングされています。 元々ラム酒を貯蔵していたピーテッド樽を導入することで、ノンピーテッド・スピリッツに非常にエキサイティングな違いが出ております。 シロップのようなフルーティーな甘みと、深い土のようなピーテッド香が絶妙なバランスを保ち、このユニークなリンドレス・シングルモルト・スコッチ・ウイスキーに完璧に調和しています。 人目を引くブラックボトルのデザインは、1494年のファーストリリースボトルを反映したもので、リンドレス修道院の歴史にまつわるいくつかの要素を取り入れています。 特にドラマチックなブラックカラーは、1494年当時のリンドレス修道士が着ていた黒い布のチュニックからインスピレーションを得ています。 このユニークなボトルの形は、修道院の至る所にあったであろう壮大な石柱へのオマージュでもあり、その跡は今日でも遺跡で見ることができます。 【テイスティングノート】 色：琥珀色 香り：芳醇なメープルシロップ、ローストしたバナナ、フルーティーなデーツ、リンゴとスパイシーなシナモン、キャラメリゼしたデメララシュガーとほのかなアーシーピートの波 味わい：リッチでフルーティーな洋ナシ、ローストしたバナナ、スパイシーなシナモン、キャラメリゼしたナッツのようなアーモンドに続き、心地よいスモーキーなアーシーピートとほのかな海の香り。非常に滑らかでベルベットのような舌触り、バランスが良く複雑 余韻： 個性豊かで長く続く。

リンドーズ シングルモルト フライアー ジョン コー チャプター1【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 60.2度)

修道士ジョン・コーをモチーフに造られたシングルモルトシリーズの第一弾。 バーボン樽、シェリー樽、ＳＴＲワイン樽、甘口の白ワインの生産地で有名なモンバジャック地域で使われていた白ワイン樽で熟成した原酒がブレンドされています。 シルキーで滑らかな飲み口でありながら複雑実を持つのが特徴です。 カスクストレングスシリーズのファーストリリースで、わずか4,000本の限定リリースとなります。 【テイスティングノート】 香り：芳醇な熟したバナナ、ハニカム、アプリコット、フレッシュなペストリーのアロマが鼻を満たす。フルーティーな赤リンゴ、桃、幾重にも重なるワインのようなタッチの美しいコンビネーション 味わい： リッチでフルーティーなデーツ、アプリコット、スパイシーなシナモン、イチジク、プルーン、ブラッドオレンジ、ナッツアーモンド、バニラ。非常にシルキーな舌触り。非常にバランスが良く、複雑 余韻： 甘いハチミツ、ほのかなスパイスとナッツの風味

リンドーズ シングルモルト（ザ カスク オブ リンドーズ) STR ワインバリック【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 49.4度)

カスク オブ リンドーズの第2弾は、STRワインバリックのみを使用。 スペイン産の赤ワイン用バリックを削り、トーストし、リチャーリングしたもののみを使用。 ※ウイスキーのSTRとは？ 【シェービング（Shaving）、トースティング（Toasting）、リチャーリング（Re-Charring）という3工程の頭文字を取った特別な樽で、ポルトガルから入手することが多い。 このSTR樽は、もともと高名な蒸留所コンサルタントであるジム・スワン博士が提唱していたアプローチである】 【テイスティングノート】 色：濃い栗色 香り：芳醇なアプリコットジャム、トフィーの香り、ほのかなシナモンとバターとカスタードの組み合わせ 味わい：甘くスパイシー。まろやかなプラムとレッドベリー、トレジャクル、シナモンのスパイス、心地よいウッディなスモーキーさ 余韻：スパイス、ハチミツ、キャラメルの香りが長く続く

リンドーズ(エクスクルーシヴ カスク)2019-2022 マンサニージャシェリーバット Y's CASK【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 60度)

日本市場向けシングルカスク。マンサニージャシェリーを熟成していた475Lのバットサイズの樽を使用。 熟成期間は3年6ヶ月です。 スコッチウイスキー発祥の地と言われる「リンドーズ修道院」跡地で稼働した「リンドーズアビー蒸留所」にて2019年6月20日に樽詰め、2022年11月8日にボトリングを行った生産本数僅か633本のシングルモルトウイスキーです。 マンサニージャは「マンサニージャ サンルーカル・デ・パラメダ」と呼ばれる原産地呼称地域のパロミノというブドウから造られる飲み口の軽いシェリー酒です。 【テイスティングノート】 色：琥珀色 香り：白ブドウ、海風や僅かなオークのアロマと合わさったシトラスの花 味わい：フルーティーな白ブドウ、塩気のある海の香りとバニラの香りとが合わさった甘い果樹園のフルーツを感じられる 余韻：甘く、爽やかなフルーティさが心地よく残る

リンドーズ（ザ カスク オブ リンドーズ）オロロソシェリーバット【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 49.4度)

『ザ カスクス オブ リンドーズ　第3弾　シェリーバット』 「カスクス・オブ・リンドアーズ」は、厳選された仕入業者を通じてのみ販売されるようデザインされており、オンラインでは販売されていません。 リンドアーズの特徴的なボトルとカラーリングにパッケージされ、色別のベースラベルが貼られています。 これらはノンチルフィルタード、ボトリングストレングス49.4%でボトリングされています。 スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテーラ近郊で生産されたオロロソ・シェリー・バットのみで熟成されています。 【テイスティングノート】 色：赤褐色 香り：芳醇なプルーン、デーツ、モラッセ、バニラとミルクチョコレートのタッチ 味わい：まろやかなドライフルーツ、モラッセ、ダークチョコレート、シナモンとジンジャーの層、クルミや栗のような心地よいナッツの風味。なめらかな舌触り 余韻：ミディアムからロング スコッチウイスキー最古の記録に示された「リンドーズ」でつくられたウイスキー 「リンドーズ・アビー」は、1191年スコットランド・ファイフ州に建立された由緒正しきリンドーズ修道院跡地にある蒸留所。この修道院は、1494年にスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒の製造を命じた場所で、これは記録に残るスコットランドで最初のウイスキーづくりとして知られています。そして500年以上の時を超え、2017年にドリュー＆ヘレン・マッケンジー・スミス夫妻が修道院跡地に蒸留所を設立。世界的に著名な「ジム・スワン博士」が製造を監修し、その高い品質も世界で評価されています。TWSC2023にて、ベスト・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー（スコッチ・クラフト部門）を受賞。

ブラドノック ヴィナヤ【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 46.7度)

ノンチルフィルタード（冷却無濾過）/ナチュラルカラー /アルコール度数: 46.7%/容量: 700ml ファーストフィルバーボン樽とファーストフィルシェリー樽のユニークな組み合わせで熟成され、フレッシュアップル、甘いフローラルグラス、ほのかなチョコレートの香りが感じられます。 サンスクリット語で尊敬と感謝を意味する "Vinaya（ヴィナヤ） "は、ブラドノックが生産と革新のエキサイティングな新時代を迎えるにあたり、道を切り開いた蒸溜所の初代創設者に敬意を表しています 。 【テイスティングノート】 -アップル、フローラルグラス、チョコレート- 色：夏の麦畑 香り：甘いフローラルグラスと茹でたお菓子 味わい：フレッシュな青リンゴとチョコレート、ほのかなペッパー 余韻：軽やかで爽やか 【受賞歴】 ワールド・ウイスキー・アワード2022 シングルモルトNAS部門 銅賞 インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2022年 銀賞 サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2022 - ダブル・ゴールドメダル

ブラドノック アリンタ【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 47度)

「ブラドノック　アリンタ」 ペドロヒメネスシェリー樽＆Ex-バーボン樽熟成 ノンチルフィルタード/ナチュラルカラー/アルコール度数:47%/容量: 700ml 「アリンタ」とは、オーストラリア南東部の複数の言語グループに由来するオーストラリア先住民の言葉で、「火」や「炎」を意味し、一口ごとにキャンプファイヤーの燃えさしのノートを想起させる味わいです。 ブラドノックで初めてリリースするピーテッドウイスキーとなります。 PXシェリー樽とEx-バーボン樽を使用し、甘くスモーキーなピート原酒と組み合わせたアリンタは、ブラドノックが過去にリリースしたどの商品とも一線を画しています。 伝統的にローランドではピーテッドモルトでの仕込みがされていませんでしたが、ブラドノックの2009年のストックにはピーテッドウイスキーがありました。 また、新生ブラドノックも2017年再開後も少量のピーテッド原酒を生産しています。 2017年以降のピート原酒とPXシェリー樽熟成のノンピート原酒をヴァッティングし、キャンプファイヤーのようなスモークさと甘みを引き出しています。 【テイスティングノート】 ・キャンプファイヤー、フローラル、スウィート 色：銅色 香り：スモーキーなアイスクリーム、デリケートなフローラルと甘いオーク 味わい：焚き火の煙、アーモンド、レーズン、ホワイトチョコレートのボディ 余韻：甘いスモークが長く続く

ブラドノック リオラ【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 52.2度)

「ブラドノック　リオラ」 バーボン樽＆アメリカンホワイトオーク新樽熟成 ノンチルフィルタード /ナチュラルカラー/アルコール度数: 52.2%/容量: 700ml クラシック・コレクションの最新作。 バーボン樽とアメリカンホワイトオーク新樽の両方で熟成され、フレッシュなリンゴ、トーストしたキャラメル、コショウのようなスパイスとフレッシュなオークの風味が調和しています。 ブラッドノック初のアルコール度数52.2% 【テイスティングノート】 ・トーストキャラメル、フローラル、ペッパー 色：自然な琥珀色 香り：新鮮なリンゴ、トーストしたキャラメルと花の香り 味わい：キャラメリゼしたトフィーアップルに胡椒のようなスパイスとフレッシュなオーク 余韻：長く、わずかに温かみのあるドライな味わい ※Lioraは、女性ライオンの "私の光"を意味する女性的な形

アイルサベイ リリース1.2 スウィートスモーク(並行輸入/箱無し)700ml (Alc 48.9度)

科学的に「ピート値(ppm)」を022、「甘さ値(sppm)」を019で蒸留し、樽の甘みとスモーキーな香りの正確なバランスでミクロ熟成させたこの新時代のシングルモルトは、フレーバーの境界を押し広げるものです。 （ppm・・・これは、「フェノール」の含有量を100万分の1という単位で正確に測定したものです。フェノールのレベルが高いほど、ウイスキーはより「ピート」な味わいとなります。アイラサベイのフェノール含有量は022ppmで、瓶詰め前に評価されるため、より正確な測定が保証されています。） (sppm・・・アイラサベイは、甘さの測定値を分析し、特定した最初のウイスキーです。これは、マスターブレンダーのブライアン・キンズマンが考案した画期的なプロセスによって実現しました。このウイスキーは、ピート香と甘みのバランスが完璧な019ppmのウイスキーと定義されています。） また、アイラサベイは「マイクロマチュレーション」と呼ばれる工程を経た唯一のスコッチウイスキーです。 蒸留所の新酒は、まず25〜100リットルのハドソンベイビーバーボン樽に6〜9カ月間充填されます。 伝統的なアメリカンオークの樽は200リットルもの容量を入れることができますが、この比較的小さな樽は、集中的な急速熟成を可能にします。 その後、バージンオーク樽、ファーストフィル樽、リフィル樽に移され、数年間熟成されます。 このプロセスは、スコッチ・ウイスキー業界では初めての試みです。 【テイスティングノート】 香り：新鮮な木の煙に、燃え盛る湿ったヘザーと消火した焚き火のニュアンス。スモークに続くのは、オーク材の甘さとバニラオーク、砂糖漬けのオレンジピール 味わい：このセカンドバッチは、スモーク、フルーツ、クリーミーなトフィーの間を行き来する魅力的なフレーバーを維持しながら、熟成期間を延長することで、一口ごとにトースティーなオークの香りをより深くしています。 フィニッシュ：樽の甘みとピート香のドライさが絶妙なバランス。