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シックス アイルズ バッチストレングス【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 58度)
¥5,720
『スコットランドの島々のモルトウイスキーを巡る感動の旅』 イアン・マクロードが製造するシックス アイルズ ブレンデッドモルトのバッチストレングス・バリエーションです。 スコットランドの6つの異なる島々から特別なシングルモルトが集められ、ブレンドすることにより、単一のスタイルや産地に縛られることなく、アルコール度数は58%と高めにボトリングされて造られています。 アルコール度数を高めたことで、海洋的な香りやフルーティーな香りがより強く感じられ、飲みごたえのある味わいに仕上がっています。 スコットランドに古くから存在する6つの島々(アイラ島、スカイ島、オークニー島、アラン島、ジュラ島)のシングルモルトを一堂に集めたものは他にはないです。シックス アイルズは、クラフト、時間、潮の流れ、そしてマスター・ブレンダーの丹念な技を称えるものであると言えるでしょう。 【テイスティングノート】 香り:浜辺の焚き火、イチゴとクリーム、クミンパウダーのスパイシーさ 味わい: 塩辛いピートスモーク、フレッシュライム、青リンゴ、バナナ、バニラ、ビスケット、ブラックペッパー。 余韻: スモーキーで塩味とフローラル感が長く続く
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ブラックボトル(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥2,222
2013年にボトルデザインとキーモルトが変更となりました。 2013年以前は【ブナハーブン・カリラ・ラフロイグ・ボウモア・ラガヴーリン・アードベッグ・ブルックラディ】と、主要なアイラモルトばかりがメインでした。 現在はキーモルトが【ブナハーブン・トバモリー・レダイグ・ディーンストン】とガラッと変わってしまったので、当然味わいもまったく違います。 ビクトリア朝の著名なティーブレンダーであり、モルトへの情熱を持つゴードン・グラハムは、深いスモーキーさと絶妙なバランスのブレンデッドウイスキーを生み出す方程式を見事に作り上げました。 オーク樽の内側を地獄の炎で徹底的に焦がすことで、並外れた風味を生み出しています。この2つの樽の焦がし方によって、私たちが誇りとする深く、トースティで甘いキャラクターが生まれます。 ヴァージンオーク樽を使ったダブルマチュレーションは、ヴァージンオーク樽の持つ独特の個性が、甘く、バニラとココナッツのフレーバーを引き出すために、2度目の重要なステージとなります。 ピートで燻した大麦を使用する伝統的な蒸留所がある神聖なアイラ島のモルトを使用し、スモーキーな風味を表現しています。 【テイスティングノート】 アイラ、ハイランド、スペイサイドの最高級モルトをブレンドし、卓越したグレーンウイスキーを加え、独特のコクとリッチで少しスモーキーな、温かく長いフィニッシュのスコッチです。 香り:フレッシュでフローラル、挽きたてのオークのアロマ。スモークの香りがするスパイシーな香り 味わい:シルキーでまろやか、フルーティでバランスのとれたピート香、甘いオークとヘザーハニーのフレーバー 余韻:ソフトでエレガントなスパイシーさ、ナツメグ、ペッパー、スモーキー
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ブラックボトル【並行輸入/箱無し】1000ml (Alc 40度)
¥2,618
※こちらは1Lボトルとなります。 レギュラーボトル(700ml)とお間違え無いようお願いいたします。 2013年にボトルデザインとキーモルトが変更となりました。 2013年以前は【ブナハーブン・カリラ・ラフロイグ・ボウモア・ラガヴーリン・アードベッグ・ブルックラディ】と、主要なアイラモルトばかりがメインでした。 現在はキーモルトが【ブナハーブン・トバモリー・レダイグ・ディーンストン】とガラッと変わってしまったので、当然味わいもまったく違います。 ビクトリア朝の著名なティーブレンダーであり、モルトへの情熱を持つゴードン・グラハムは、深いスモーキーさと絶妙なバランスのブレンデッドウイスキーを生み出す方程式を見事に作り上げました。 オーク樽の内側を地獄の炎で徹底的に焦がすことで、並外れた風味を生み出しています。この2つの樽の焦がし方によって、私たちが誇りとする深く、トースティで甘いキャラクターが生まれます。 ヴァージンオーク樽を使ったダブルマチュレーションは、ヴァージンオーク樽の持つ独特の個性が、甘く、バニラとココナッツのフレーバーを引き出すために、2度目の重要なステージとなります。 ピートで燻した大麦を使用する伝統的な蒸留所がある神聖なアイラ島のモルトを使用し、スモーキーな風味を表現しています。 【テイスティングノート】 アイラ、ハイランド、スペイサイドの最高級モルトをブレンドし、卓越したグレーンウイスキーを加え、独特のコクとリッチで少しスモーキーな、温かく長いフィニッシュのスコッチです。 香り:フレッシュでフローラル、挽きたてのオークのアロマ。スモークの香りがするスパイシーな香り 味わい:シルキーでまろやか、フルーティでバランスのとれたピート香、甘いオークとヘザーハニーのフレーバー 余韻:ソフトでエレガントなスパイシーさ、ナツメグ、ペッパー、スモーキー
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ローダーズ・ルビーカスク(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥2,376
【ローダーズ ポートエディション – ルビーカスク】 ローダーズ ポートエディション – ルビーカスクは、ローダーズ アート・オブ・ブレンディング・シリーズの第2弾です。 マスターが厳選した熟成済みのルビーポート樽で熟成させた結果、このウイスキーはわずかに赤みを帯びた色合いを呈しています。 ブレンドを構成する個々のモルトウイスキーとグレーンウイスキーは、まず焦がしたバーボン樽で熟成されます。 これらをブレンドした後、さらに熟成させるためルビーポート樽に戻されます。 こうして生まれたウイスキーは、ローダーズ特有の伝統的な甘さと滑らかさに加え、ポート樽由来のフルーティな赤ワインのニュアンスを帯びた長い余韻を併せ持っています。 【テイスティングノート】 香り:クランベリーとバニラオークのタンニン。熟した夏の果実とほのかなスパイス 味わい:最初のスパイシーさの後、滑らかでビロードのような甘み。深いオークと赤いベリーのニュアンス 余韻:温かなトフィーにポートワインのほのかな香り
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ザ フェイマスグラウス ファイネスト(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥1,650
「40年以上にわたってスコットランドで愛されているウイスキー」 優れた味わいで卓越したシングルモルトモルトのブレンドは、より長く休ませて滑らかさを出し、より高い温度でろ過してリッチな味わいを出しています。 ブレンドする前にすべての樽は香りを確かめられ、比類ない最高の品質とバッチ間の一貫性を保証します。 ブレンドを極めるための妥協のない献身と、木材の品質に対する独自の専門性の高い知識による生産が心がけられています。 スコットランドで人気の高い、最高級のモルトウイスキーと卓越したグレーンウイスキーのブレンドが滑らかで完璧なバランスを生み出しています。 【テイスティングノート】 色:澄んだ明るい黄金色 香り:砂糖漬けフルーツ、バター風味のショートブレッド、シトラスピール 味わい:ドライフルーツ、ソフトスパイス(シナモン、ジンジャー)、ほのかな樽香 余韻:滑らかでバランスが良い
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フェイマスグラウス バーボンカスク(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,640
バーボンカスクは、フェイマスグラウスのカスク・シリーズの一つ。 バーボン樽を含む、主にアメリカンオークで熟成されたウイスキーのブレンドです。 バニラとキャラメルの甘さの層と美味しく滑らかなブレンドとなっています。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 淡い金色の明るいブレンド 【香り】 香り高く、キャラメルのほのかな香りとわずかに蜂蜜の香り 【味わい】 バニラアイスクリームの甘さ、トーストしたココナッツや柑橘類のピールの香り 【フィニッシュ】 アメリカンホワイトオークで熟成された甘い香りの余韻が続く
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スカリーワグ 10年 スモーバッチリリース シェリーカスク ダグラスレイン(並行輸入/箱付き) 700ml(ALC 46度)
¥5,665
スカリーワグは、ダグラスレインのフォックステリアからインスピレーションを得て、主にスペインのシェリー樽で熟成させたスペイサイドのシングルモルトを使用しています。 濃厚なダークフルーツ、チョコレート、スパイスにバニラを加えた香りが楽しめます。受賞歴のあるスカリーワグは、スモールバッチでボトリング、リリースされます。 スカリーワグ 10年 スモールバッチは、定番品として継続的に提供されています。 スペイサイドのシングルモルトをペドロ・ヒメネスとオロロソ・シェリーの2つの樽で熟成させた、リッチでフルーティー、そしてダークチョコレートのような風味が特徴です。 こちらはブレンデッドモルトとなります。 【テイスティングノート】 100%シェリーカスク熟成 香り:チョコレートとモカの深みがあり、オールスパイスがすぐに感じられる。 味わい:ダークチョコレート、オレンジ、モカなど、典型的なスペイサイドの特徴を持つ。 フィニッシュ:シェリー樽で熟成されたダークフルーツとスパイスの余韻が長く続く。
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フェイマスグラウス バーボンカスク(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥2,420
バーボンカスクは、フェイマスグラウスのカスク・シリーズの一つ。 バーボン樽を含む、主にアメリカンオークで熟成されたウイスキーのブレンドです。 バニラとキャラメルの甘さの層と美味しく滑らかなブレンドとなっています。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 淡い金色の明るいブレンド 【香り】 香り高く、キャラメルのほのかな香りとわずかに蜂蜜の香り 【味わい】 バニラアイスクリームの甘さ、トーストしたココナッツや柑橘類のピールの香り 【フィニッシュ】 アメリカンホワイトオークで熟成された甘い香りの余韻が続く
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ザ ネイキッド・モルト(並行輸入/箱無し) 700ml(ALC 40度)
¥3,630
エドリントングループによる「ザ・フェイマスグラウス /ザ・ネイキッドグラウス」の後継商品です。 マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス、グレンタレットをキーモルトに含む贅沢なブレンデッドモルトとなります。 ブレンド後、ファーストフィルシェリー樽にて最低6ヶ月以上熟成させたリッチで芳醇な味わいです。 ファーストフィルとは、樽に一度もウイスキーが貯蔵されたことがないことに由来しており、豊かでフルーティなシェリー酒の風味が、このおいしいブレンドにそのまま注入されていることを意味しています。 前作の「ネイキッドグラウス」のボトルにいた雷鳥は消え、かわりにネイキッドの樽があしらわれたボトルになっています。 公式によりますと内容は前作「ネイキッドグラウス」と変わりないそうです。 ですが、いろいろなところでネイキッドグラウスとネイキッドモルトの比較がされています。 異なるか。同じか。それはご自身で確認ください・・・ 【テイスティングノート】 香り:チェリーのコンポート、バターを塗ったグラナリートースト、モルト、カスタード、ピーチの香りがする滑らかでオイリーな香り 味わい:サルタナ、スティッキー・タフィー・プディング、ラズベリージャム、ヴィクトリアスポンジ、カスタード、クリームキャラメルを思わせるシェリー香と厚みがある フィニッシュ:ミディアム、ココア、オーク、最後にスモークの香り 【エドリントングループHPより】 ブレンデッドモルトは、使用済みのバーボン樽で熟成させるのが通例でした。 しかし、慣習に従うことのどこに楽しみがあるのでしょうか? そこで私たちは、世界最高級のシングルモルトをブレンドした独自のモルトを、ファーストフィルのシェリー樽で超熟成させました。 この樽は「ネイキッドカスク」と呼ばれ、それまでウイスキーを貯蔵したことのない樽です。 この未知の世界への解放は、単に成功しただけでなく、ウイスキーの楽しみ方の可能性を永遠に変えてしまったのです。 ネイキッドでは、他とは違うことをすることが大切だと考えています。 私たちは裸で生活し、従来のウイスキーのルールに縛られることはありません。 私たちのウイスキーは、本当の自分、ネイキッドな自分に戻れる、その解放的な瞬間を祝うためにつくられています... 世界最高級のシングルモルトをブレンドし、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で6ヶ月間熟成させたユニークな商品です。 この樽を「ネイキッド」と呼ぶのは、これまで一度もウイスキーを貯蔵したことがないからです。 このプロセスにより、リッチでフルーティな風味が一層加わり、素晴らしい味わいの万能なウイスキーが誕生しました。 1.ネイキッドモルトは、世界最高級のシングルモルトを厳選して作られています。「選ばれたもの」は細心の注意を払ってブレンドされ、「ネイキッド」のファーストフィルのシェリー樽に注がれます。 2.私たちは、何千もの希望に満ちた樽をノーズ、サンプル、そして基本的に尋問し、私たちのウイスキーにふさわしい強い個性を持った樽を見つけます。これらの樽は、これまでウイスキーを貯蔵したことがないもので、私たちはネイキッドカスクと呼んでいます。 3.私たちのユニークなブレンドは、このネイキッド・シェリーシーズニング樽で最低6ヶ月間、超熟成されます。これは、オロロソ・シェリーの味付けが、ネイキッドを際立たせる豊かでフルーティーな風味の層を追加するのに十分な時間です。 4.このようにユニークで多彩なフレーバーを持つウイスキーは、通常のウイスキーの「常識」に縛られる必要はないのです。あなたのやり方でネイキッドを楽しんでください。
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フェイマスグラウス スモーキーブラック(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥2,200
※該当商品、箱無しとなります。ご了承お願いいたします。 スモーキーブラックでフェイマスグラウスのよりスモーキーな側面を発見してください。 滑らかで優しいスモーキーさを持った甘さがとても美味しく感じられます。 希少なピートモルトを巧みにブレンドし、スモーキーでありながら甘みのあるウイスキーを生み出します。 滑らかなピート香があり、これはドライフルーツのほのかな香りと柔らかなスモーキーな香りが複雑でありながら親しみやすいブレンドである証拠です。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 暗く赤銅色と明るく輝いた黄金色のブレンド 【香り】 スモーキーで豊かな香り 【味わい】 ドライフルーツとアニスやクローブのスパイスの味わい、スモーキーでありながら滑らか 【フィニッシュ】 甘くスモーキーな余韻が長く続く --------------------------------------------------
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ザ・フェイマスグラウス シェリーカスクフィニッシュ(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,640
※こちらの商品は1Lサイズとなります。 ご購入時にお間違えなきようお願いいたします。 『ブレンダーズ・エディションシリーズ』 新しいシェリーカスクフィニッシュをご紹介します。 スペイサイドモルトは、スパニッシュオークのシェリー樽で熟成され、これまでにない豊かな温かみと滑らかな甘みを備えています。 このウイスキーに独特の個性を与えているのは、甘さとリッチな風味の組み合わせ、そして甘さの中にあるスパイスの印象です。 これはスペインのヘレス地方で味付けしたシェリー樽とバットで仕上げられています。その目的は、わずかに甘く、かつクラシックグラウスの滑らかで明確なDNAを維持するブレンドを作ることでした。 「より甘いバランス」 シェリーカスクフィニッシュは、甘いフルーツの産地であることから、新鮮なオレンジとポーチドペア(洋ナシ)のバランスのとれた香りがします。また、しっとりとしたサルタナとカカオ豆の香りに、甘いシナモンとジンジャーのスパイスの暖かいヒントが感じられます。豊かな個性と滑らかな舌触り。 「スペインからのご挨拶」 ライチョウの国の片隅で過ごしていると、エキゾチックな新しい鳥に出会うことがあります。有名なライチョウのいとこで、独自のスタイルとほのかな甘みを持つ、スペイン産のライチョウをご紹介します。 シェリーカスクフィニッシュのパッケージには、スペインのメス鳥であるカパーカイが描かれています。SLRによると、スペインのシェリー酒の伝統とリンクすることから選ばれたそうです。この鳥の鮮やかなオレンジと赤の羽は、ウイスキーの色と呼応するよう意図されています。英国最大の自然保護団体であるRSPBへの継続的な支援に加え、The Famous Grouseはカペルカイリーに焦点を当てた生息地保護プロジェクトをさらに支援していく予定です。 【テイスティングノート】 色:琥珀色の輝きを持つ濃い赤金色 香り:オレンジ、洋梨、桜、サルタナ、ココアビーンズ、シナモン、ジンジャーの甘いスパイスがバランスよく混じり合っています。 味わい:滑らかなテクスチャー、豊かな個性。バニラ、ダークチョコレート、メープルシロップ、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツの組み合わせ。 余韻:リッチでスムースな味わい。クリスマスケーキのドライフルーツのような温かみのある香りと、甘く長いスパイスのフィニッシュ。
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ザ フェイマス グラウス ファイネスト(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,035
以前は、英国で1番飲まれているウイスキーはブレンデッドウイスキーの「ベル」でしたがベルを抑えてNo.1となったのがこのフェイマスグラウスです。 フェイマスグラウスのキーモルトはタムデュー、マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス などでモルト原酒はすべて6年以上の熟成期間を経たものを使用しています。 これらを含めた40種類のモルト・グレーン原酒をブレンドして造られています。 原酒をブレンドしてから1年間、シェリー樽で後熟させることにより奥深い味わいを醸し出しています。 【テイスティングノート】 色:完全な黄金色、透明で明るい 香り:砂糖漬けフルーツ、バター風味のショートブレッド、シトラスピール 香り:ドライフルーツ、柔らかいスパイス(シナモン、ジンジャー)、ほのかなオークの香り フィニッシュ:滑らかでバランスのとれた味わい
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ダグラスレイン キング オブ スコッツ【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥1,287
キング オブ スコッツは、スコットランドにある「ダグラスレイン社」から販売されているブレンデッド・ウイスキーです。 ダグラスレインのキング オブ スコッツ ブレンデッドスコッチウイスキーは1886年に初めて造られました。 今日、135年以上を経た今も、家業の二代目であり当社のマスターブレンダーであるフレッド レインが、キング オブ スコッツのために樽を厳選し、それらを調合してブレンデッドスコッチウイスキーの頂点たるこの逸品を創り出しています。 厳選された原酒を熟練の技でブレンドし、王にふさわしい格別な豊潤さと甘みを湛えた一杯を創り出しました。 ダグラスレインとキング オブ スコッツの歴史は1948年に遡り、フレッド・ダグラス・レインが販売した最初のスコッチの一つです。 最高級のシングルグレイン スコッチウイスキーのみを選び抜き、通常より高い割合で最高級の熟成モルトウイスキーと調和させたこの液体は、まさに黄金の輝きを放ちます。 【テイスティングノート】 香り:トフィーとスパイスが感じられ、その後フレッシュで柑橘系のニュアンスへと変化し、最後にリコリスの特徴が現れる 味わい:甘く熟した果実の風味がトフィーへと移行し、明確なバニラスタイルを帯びる 余韻:バニラのキャラクターが持続し、甘さとスパイシーさが見事に調和した余韻を残す
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モンキーショルダー フレッシュモンキー【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥5,170
※国内分類上、スピリッツとなります。 【フレッシュ モンキー】 モンキーショルダーによる世界初のイノベーション。 フレッシュモンキーは3つのスピリッツをミックスしたユニークなもので、ライトラムのフレッシュさと多用途性を持ちながら、デリケートなモルティ・フィニッシュを持っています。 【テイスティングノート】 香り:フレッシュな洋ナシとトロピカルフルーツを思わせるフレッシュで軽やかなアロマ 味わい:生き生きとしたトロピカルフルーツのフレーバー 余韻:クラシックなモルトとチョコレートのフィニッシュ 「フレッシュでフルーティーな味わい」 フレッシュモンキーは、ダイキリやピニャ・コラーダなどの陽気なカクテルに個性を加え、クラシックなモヒートやコーラ、オレンジ・ウェッジと一緒に楽しむこともできます。
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ジョニーウォーカー XR 19年【並行輸入/箱付き】750ml (Alc 40度)
¥12,320
ジョニーウォーカーXR 19年の中心にあるクリーミーでベルベットのような滑らかさは、アメリカンオーク樽のみを用いたゆっくりとした穏やかな熟成の賜物です。 スコッチの熟成において、アメリカンオークを用いることは繊細なバニラや甘いトフィーから優しいスパイス感まで、豊かな風味を特徴としています。 熟練の樽職人は、わずかな変化が新たな風味の世界を解き放つことを理解し、風味を高め引き立てるようオーク樽を丁寧に仕上げます。 この滑らかなスコッチの繊細な風味を創り出すため、ウイスキー製造チームは、スコットランド各地の蒸留所からウイスキーを手作業で厳選しています。 それぞれがアメリカンオーク樽で最低19年間熟成されたものを使用しています。 スペイサイドのストラスミルやグレンエルギンをはじめとする各蒸留所と、現在は操業を停止した「ゴースト蒸留所」ポートダンダスの極めて希少な表現をバランスよく調和させています。 ジョニーウォーカーXR 19年はXRファミリーに新たに加わった極上の滑らかさを誇る逸品です。 長期熟成により、甘い木の風味の中にトフィー、ブラウンシュガー、糖蜜のニュアンスが浮かび上がります。 口に含むたび、繊細な味わいが舌の上で広がり、ほのかなスパイスと果樹園の果実の風味が現れ、ペッパーのような味わいを帯びた後、海風に運ばれるかすかなスモーキーな香りで余韻を刻みます。 各ボトルには個別番号が刻印されています。 【テイスティングノート】 色:深みのある琥珀色のゴールド 香り:柔らかな果実と甘いトフィーの優しい香り 味わい:ベルベットのように滑らかなトフィーの風味が広がり、繊細なスパイスと果樹園の果実の風味をあらわす。最後にほのかなスモークの香りが漂う
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モンキー ショルダー スモーキー モンキー(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥5,335
【モンキーショルダー スモーキー モンキー】 ミキシングのために作られた完璧なスモーキー・スコッチウイスキー スモーキー・モンキーは2017年にマスターブレンダーのブライアン・キンズマンと熟練のバーテンダーチームが、世界最高のバーにふさわしい、世界最高のピーテッド・スコッチウイスキー(スモーキー・テイスト)を作ることを目的に誕生したカクテルです。 ジンジャーモンキーのようなクラシックなカクテルにスモーキーなひねりを加えたり、オリジナルのピーテッドスコッチカクテル、ペニシリンで全く新しい体験をしたり、スコッチのダークサイドであなたの舌を魅了する方法をたくさん用意しています。 スモーキー・モンキーはバーテンダーの間で好評を博し、現在では25カ国以上で販売されています。 スモーキー・モンキーは、ピーテッドとノンピートのシングルモルト・スコッチウイスキーを少量ずつブレンドしています。 キーモルトは【バルヴェニー】【キニンヴィ】【グレンフィディック】となり、特にバルヴェニーの「ピートウィーク」が利用されることでスモーキーな香りを演出しているようです。 それぞれのスコッチは、香りにほのかな樽香のある滑らかなウイスキーを作るために選ばれ、味はドライなピート香とモンキーショルダー オリジナルのトレードマークのクリーミーな甘みとスパイスが融合しています。 カクテルやミックスドリンクに最適な、甘さとピートのバランスがとれた味わいです。 【テイスティングノート】 香り:オーク材のスモーク、芳醇なバニラ、ほのかなシトラス 味わい:クリーミーな甘みとスパイスの効いたドライピート 余韻:薫り高く甘い
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ジョニー・ウォーカー グリーンラベル 15年【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥5,390
【公式HPより】 ウイスキーの専門家やバーテンダーは、スコッチ界の「隠れた逸品」と考えています。 スコットランドの四種 ・リンクウッド(スペイサイド) ・クラガンモア(スペイサイド) ・タリスカー(アイランズ) ・カリラ(アイラ) のシングルモルトのみを使用し、15年以上熟成させたこのブレンデッド・スコッチ・ウイスキーは、それぞれの土地の独特な風味を完璧なバランスで捉えています。 私たちは、使用する穀物や酵母の種類、スチルの形状、カスクでの熟成期間など、スコッチ・ウイスキーの最終的な風味や個性を形成するさまざまな要素を尊重しながら、精密な工程を経て技術を磨いてきました。 【テイスティングノート】 色:豊かな黄金色の輝き 香り:軽いガーデンフルーツのアーシーなアロマとフローラルな香り 味わい:ハイランドオークとシダーの豊かな木の香り 余韻:ピーテッド・アイランド・スコッチ・ウイスキーのスモーキーなフィニッシュ
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ブラックボトル スモーク & ダガー(並行輸入/箱無し)700ml (Alc 46.3度)
¥2,640
【ブラックボトル スモーク&ダガー】 ブラックボトル・アルケミーシリーズ第4弾 ダークでスモーキー、そして隠れたエッジ。力強いピートの海を、さわやかなスパイス、潮吹き、塩キャラメルの流れで体験してください。 アルケミーシリーズのこの作品は、古いモルトと騒々しい若い発煙筒を組み合わせたもので、ブナハーブンなどの有名な名前や、ブラックボトルの埋蔵量の中で最も重いピーテッドモルトも登場します。 さらにスモークの層を増やすため、以前はピーテッド度の高いアイランドモルトを貯蔵していた樽に、グレーンウイスキーを加えました。 最初に潮風を思わせる塩と海藻の香りに、ダークなスモークとキリッとしたスパイスが加わります。フレーバーはトーストしたスパイス、力強いピート、焦がしたオークが強烈に香ります。スモークが消え、金麦、バニラクリームの香り、海岸の海のしぶきが現れます。余韻は塩キャラメルと深いスモークの余韻のあるフィニッシュ。 【テイスティングノート】 香り:ピート、焦げたゴム、燻したハーブ、海藻の香り。塩キャラメルとトーストした大麦の香りに支えられながらもスモーキー 味わい:ハチミツ入りの大麦、バニラ、昔ながらのゆで菓子、トフィーで和らげられたピートの力強さがある 余韻:スモークと塩キャラメルが残る
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ロバート バーンズ・ブレンド(並行輸入/箱付き/新ボトル) 700ml(Alc 40度)
¥2,640
アラン シングルモルトは非常に需要が高いため、ブレンディングに回されることはほとんどありません。 ロバートバーンズ ブレンドは、有名なアラン シングルモルトの割合が多く含まれており、ロバート バーンズモルトを完璧に引き立てています。 澄み切った山の水と柔らかな海の空気の美しい島の特徴を捉えているかのようです。 ハチミツ、バニラ、ソフトなスパイスの香りに、穏やかなオークの風味が期待でき、余韻はすっきりとしており、リンゴと柑橘類のニュアンスがあります。 アラン島のロバート バーンズ ウイスキーコレクションのひとつで、ロバート・『ラビー』・バーンズ、このスコットランドの詩人とエアシャー、そしてアラン島とのつながりにインスパイアされたウイスキーです。 吟遊詩人は実際にアラン島を訪れたことはありませんが、父親の農場でアロウェイ(アーシャー州)の畑仕事をしながら、晴れた日にはアラン島を眺めることができたはずです。 アラン島にはいくつかの違法な蒸留所があり、多くの人々が「入手可能なウイスキーの中でも最高級」と主張するウイスキーを生産していました。 彼らはこのウイスキーを、当時違法なウイスキー取引の中心地であったエアシャーのダヌレに出荷し、その後スコットランドの主要都市の富裕層に出荷していました。 【テイスティングノート】 香り:スパイスとヘーゼルナッツ 味わい:ラズベリーとアーモンドのタルトにトーストしたオークとトフィーのニュアンス 余韻:スパイス、アップル、シトラス、ピート
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フェイマスグラウス スモーキーブラック(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,838
※該当商品、箱無しとなります。ご了承お願いいたします。 スモーキーブラックでフェイマスグラウスのよりスモーキーな側面を発見してください。 滑らかで優しいスモーキーさを持った甘さがとても美味しく感じられます。 希少なピートモルトを巧みにブレンドし、スモーキーでありながら甘みのあるウイスキーを生み出します。 滑らかなピート香があり、これはドライフルーツのほのかな香りと柔らかなスモーキーな香りが複雑でありながら親しみやすいブレンドである証拠です。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 暗く赤銅色と明るく輝いた黄金色のブレンド 【香り】 スモーキーで豊かな香り 【味わい】 ドライフルーツとアニスやクローブのスパイスの味わい、スモーキーでありながら滑らか 【フィニッシュ】 甘くスモーキーな余韻が長く続く
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ザ・フェイマスグラウス シェリーカスクフィニッシュ(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥2,244
『ブレンダーズ・エディションシリーズ』 新しいシェリーカスクフィニッシュをご紹介します。 スペイサイドモルトは、スパニッシュオークのシェリー樽で熟成され、これまでにない豊かな温かみと滑らかな甘みを備えています。 このウイスキーに独特の個性を与えているのは、甘さとリッチな風味の組み合わせ、そして甘さの中にあるスパイスの印象です。 これはスペインのヘレス地方で味付けしたシェリー樽とバットで仕上げられています。その目的は、わずかに甘く、かつクラシックグラウスの滑らかで明確なDNAを維持するブレンドを作ることでした。 「より甘いバランス」 シェリーカスクフィニッシュは、甘いフルーツの産地であることから、新鮮なオレンジとポーチドペア(洋ナシ)のバランスのとれた香りがします。また、しっとりとしたサルタナとカカオ豆の香りに、甘いシナモンとジンジャーのスパイスの暖かいヒントが感じられます。豊かな個性と滑らかな舌触り。 「スペインからのご挨拶」 ライチョウの国の片隅で過ごしていると、エキゾチックな新しい鳥に出会うことがあります。有名なライチョウのいとこで、独自のスタイルとほのかな甘みを持つ、スペイン産のライチョウをご紹介します。 シェリーカスクフィニッシュのパッケージには、スペインのメス鳥であるカパーカイが描かれています。SLRによると、スペインのシェリー酒の伝統とリンクすることから選ばれたそうです。この鳥の鮮やかなオレンジと赤の羽は、ウイスキーの色と呼応するよう意図されています。英国最大の自然保護団体であるRSPBへの継続的な支援に加え、The Famous Grouseはカペルカイリーに焦点を当てた生息地保護プロジェクトをさらに支援していく予定です。 【テイスティングノート】 色:琥珀色の輝きを持つ濃い赤金色 香り:オレンジ、洋梨、桜、サルタナ、ココアビーンズ、シナモン、ジンジャーの甘いスパイスがバランスよく混じり合っています。 味わい:滑らかなテクスチャー、豊かな個性。バニラ、ダークチョコレート、メープルシロップ、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツの組み合わせ。 余韻:リッチでスムースな味わい。クリスマスケーキのドライフルーツのような温かみのある香りと、甘く長いスパイスのフィニッシュ。
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グレイン シングルグレーン 20年(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥3,960
マクダフ・ディスティラリー社 グレイン 20年は、スコットランドのマクダフ蒸溜所で製造されています。熟成は、シェリー樽と新たに焼かれた樽で20年間行われます。 バカルディ社のモルトマスターも兼任する、女性ブレンダーが手掛けるこだわり品。価格以上のリッチな味わいと、温かい余韻が楽しめます。 【テイスティングノート】 色:金色 香り:丸みを帯びたソフトな香り、シェリー、バニラ。 味わい :スパイシー、温められたバニラやパウダーシュガーの甘さ フィニッシュ :長く続く、少しスパイシーな香り
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スリースコティッシュ ブラザース 20年【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 40度)
¥3,960
スコットランドの古くからの伝統である、兄弟が勝利と栄光のために競い合う伝統にインスパイアされたこのリッチでエレガントなウイスキーは、スピリッツ、カスク、そして要素間の20年にわたる綱引き、引っ張り合い、タックルのゲームの賜物です。 兄弟喧嘩のように、この自然なプロセスは荒々しく生々しいこともあるが、その結果は常に並外れて滑らかで美しくバランスが取れています。 兄弟、特に頑固なスコットランドの兄弟は、いつも目が合うとは限らないが、いつも心を通わせています。 このユニークで特別な「スコットランド三兄弟」のボトリングは、あなたの心を温かくすること請け合いです。 モルトウイスキーとは対照的に、グレーンウイスキーは小麦、ライ麦、トウモロコシなど、さまざまな穀物を使用して造られています。 グレーンウイスキーは、以前はブレンデッドウイスキーに使用されることがほとんどでしたが、今日では、シングルモルトと同様に複雑で楽しい味わいを持つ、非常に熟成度の高いシングルグレーンウイスキーが台頭してきています。 20年以上の熟成を経て、複雑で洗練された風味が前面に押し出されるようになったグレーンウイスキーは、ウイスキーの入門編として最適であり、熟練した愛飲家の期待を裏切らない製品となっています。 グレーンウイスキーは通常、15年以上の熟成を経て熟成されます。 そのため、スリースコティッシュブラザーズ シングルグレーンスコッチを造るにあたっては、最高の熟成年数である20年のウイスキーを厳選しています。 適切な風味を得るため、マスターブレンダーは時間をかけてオーク、バニラ、キャラメルの香りを持つ、より洗練されたリチャーオーク樽を使用しています。 【テイスティングノート】 ソフトな口当たりで、滑らかなキャラメル、トーストしたオーク、スパイシーなバニラの豊かな香りを持つ 驚くほどバランスが良く、フルボディ 【飲み方】 味を十分に楽しむためにストレートか水割りで飲むことをお勧めします。 さらにお酒が好きな方には、ラスティ・ネイルなどのクラシックなウイスキー・ドリンクや、大胆な方にはブラッド・アンド・サンド・カクテルをお勧めします。
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ブラックブル カイロー ピーテッドフィニッシュ【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 50度)
¥3,630
ブラックブル カイロー ピーテッドフィニッシュ ダンカンテイラーがモルトとグレーン・ウイスキーをスモーキーにブレンド(前者の比率が高い)したブラックブル・カイローピーテッドの2023年版です。 バーボン樽(アメリカンオーク)使用となります。 チルフィルターを使用せず、大胆なアルコール度数でボトリングされています。 カイローはまさにハイランド牛の一種のことです。 【テイスティングノート】 色:淡いゴールド 香り:すぐにドライなスモーク、軽い塩味、濃いモルティなトーン、スモークの下に青リンゴとブラウンシュガー 味わい:アーシーなピート、ローストした塩ナッツ、柑橘類、ピートの甘さ、クリーミーな口当たり、微妙に複雑 余韻:温かく、塩味と甘みのある程よい余韻、シナモンとクローブのスパイスの効いた焼きリンゴ、スモーキーな余韻
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
輸入のウイスキーを専門にお取り扱い致しております。
普段用、まとめ買い用、贈答・プレゼント用として様々に対応させていただきます。
お取り扱いの無い商品につきましてもお問い合わせいただきましたらご検討させていただきます。
不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。
