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タリバーディン・ソブリン(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 43度)
¥3,828
タリバーディンを代表するクリーミーで美味しいシングルモルトです。 ソブリンは美しい黄金色で、ファーストフィルのエクスバーボン樽で熟成されており、フローラルで甘い大麦の香りとバニラとスパイスの風味をお楽しみください。 「ソブリン」とは『君主、統治者、国王』等の意味で、1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸留所を訪れたことにちなんで付けられました。 【テイスティングノート】 香り:ソフトなバニラとココアバターの香り。ホワイトチョコレート、オールスパイス、焦がしたオーク 味わい:洋梨のサイダー、オールスパイス、クリーミーなチョコレートのニュアンス。リッチなモルトの核にメープルシロップの香り 余韻:スパイスの効いたクリーミーなフィニッシュ。たっぷりのバニラとシナモン
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アバフェルディ 12年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥6,578
※はじめに こちらの商品は製造終了ではありません。 正規代理店のサッポロより、バカルディ社のグローバル戦略において当該ブランドの販売方針が変更となり日本への販売枠が無くなった為終売することになった。とのことであり、並行輸入品は今後も入荷します。誤った情報を元に高額のものを購入してしまわないようご注意お願いいたします。 2024年 7/25現在、アバフェルディ蒸留所オンラインショップ販売価格£40.00 日本円で7,870円です。 アバフェルディの最も若い表現で、ハウス・スタイルを完璧に表現しています。 12年の歳月を経た今もフルーティーな風味は明るくフレッシュで、一年中、またエキサイティングなカクテルのベースとしても楽しめます。 このウイスキーはチームによって注意深く造られ、蜂蜜、バニラ、スパイスの風味と、最後にスモークの香りが感じられるよう、様々なタイプのカスクで寝かせられます。 【テイスティングノート】 色:琥珀色 香り:クリーミー、シェリーフルーツとスモーク。蜂蜜漬けのプルーン、カスタード、エスプレッソ豆 味わい:甘く、モルティで、穏やかなピートとまろやかでシルキーなテクスチャー。バニラファッジ、桃とクリーム、ほのかにトーストしたオークが続く 余韻:ジンジャー、モルト、ナッツのようなヌガー、グレープフルーツの皮 アバフェルディは、デュワー家によって建てられた唯一の蒸留所です。 当初はブレンデッドスコッチの原料として使用されていましたが、12人の熟練工がフルーティーで蜂蜜のようなアロマを持つシングルモルトを製造しています。 アバフェルディは、水源であるピティリー・バーン(Pitilie Burn)に埋蔵されていると噂される沖積金により、ゴールデン・ドラマ(The Golden Dram)として知られています。 1回の仕込みに7.5トンの麦芽を使用し、70時間かけてゆっくりと発酵させることで、甘くフルーティーな風味が生まれます。 蒸留所のトールスチルは、この明るい風味を保持するために、銅と十分に接触するようにゆっくりと加熱されています。 アバフェルディは通常、さまざまなタイプのカスクで熟成され、複雑味を与えて造られます。 また、若いうちは親しみやすいオレンジや蜂蜜の風味があり、時間が経つにつれてほのかな花やスパイスのアロマが現れます。 マデイラや赤ワインなど、ウイスキーのハウススタイルを完璧に引き立てる興味深いフィニッシュにもご注目ください。
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グレンモーレンジ オリジナル 10年(正規代理店/箱付き/新ラベル) 700ml(Alc 40度)
¥4,730
SOLD OUT
【生産国】 スコットランド 【生産地域】 ハイランド 【行政区画】 ハイランド 【行政中心地(と蒸留所所在地)】 インヴァネス市(の北部、ロス州にある町、テイン) 【蒸留所名】 グレンモーレンジ蒸留所 【創設者】 ウィリアム・マセソン 【設立】 1843年 【所有者】 MHD (モエ ヘネシー ディアジオ株式会社) 【ウイスキーの分類】 モルトウイスキー(シングルモルト) 【容量】 700ml 【アルコール度数】 40度 【原料】 モルト 【樽】 ・バーボン樽(熟成に使用) ・ホワイトオーク樽(熟成に使用) ・シェリー樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 ・マディラワイン樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 ・ポートワイン樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 ・ソーテルヌワイン樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 【キーモルトとして使用されているブレンデッドウイスキー】 ・ハイランドクイーン(1980年代まで) ※現在グレンモーレンジ蒸留所産のモルト原酒はブレンド用には一切使用されておりません -----------テイスティングノート----------- 【色】 淡い金色(レモンゴールド) 【香り】 エスプレッソ、フレッシュミントティー、ココアをまぶしたチョコレートタルトのアロマが幾層にも重なり、続いてプラムのプティング、砂糖漬けのオレンジピール、シナモンやジンジャー、バタースカッチの温かい香りが立ち上り、最後にチョコレートがけのドライフルーツ、デーツ、チェリーが現れる 【味わい】 蕩けるような甘さと、絹のような滑らかさ、弾けるようなスパイスとモカの苦味の対比が素晴らしく、アプリコットの焼き菓子やオレンジピールの官能的な味わい 加水するとシナモンとコーヒービーンズ、くるみオイル、そしてビスケットのような麦芽の風味に包まれる 【フィニッシュ】 春風のように爽やかなミントやレモンの余韻が爽快に抜けていく -------------------------------------------------- 【受賞歴】 ・インターナショナル ワイン& スピリッツ コンペティション(IWSC) 2019 シルバーメダル受賞 ・サンフランシスコ スピリッツコンペティション(SFWSC) 2018 ゴールドメダル受賞 ・サンフランシスコ スピリッツコンペティション(SFWSC) 2019 シルバーメダル受賞 ・インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC) 2019 シルバーメダル受賞 ・インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC) 2018 シルバーメダル受賞 【製造】 グレンモーレンジィでは、5.14mにも及ぶ、スコットランドで最も背の高いポットスチル(蒸留器)を使用しています。 なんと大人のキリンと同じ高さだそうです。 重たいアルコール蒸気はポットスチルを登りきることができないため、 軽やかなアルコール蒸気の中から、フルーティーでフローラルな成分だけが抽出できます。 のっぽのポットスチルは華やかなアロマとエレガントな味わいを生む大事な要素です。 こだわりの樽は、理想的な通気性を持つホワイトオークの木を、年輪の密集度を数えて選りすぐるところから始まります。 2年かけてゆっくりと自然乾燥をさせた後、バーボンメーカーに貸し出し使ってもらうことで、木のタンニンなど不要な要素を取り除きます。 そして、ようやく「デザイナーカスク」と呼ばれるグレンモーレンジィのためだけの特別な樽が完成します。 そんなこだわり抜いた樽を、贅沢にも2回までしか使いません※。 そうすることで、バニラのニュアンスを最大限に引き出し、滑らかな質感が生まれるのです。 ※ウイスキーを熟成させる樽は3回以上の使用が通常と言われています。 グレンモーレンジィは、スコットランドでも数少ない、硬水を仕込み水に使っている蒸留所です。 蒸留所が所有している「ターロギーの泉」の水を使うのですが、ここの水は100年以上もの年月をかけて石灰岩と砂岩層で濾過された湧水。 このたくさんのミネラルを含んだ硬水を使うことで、クリーミーな質感、フルーティーな味わいをウイスキーに与えることができるのです。 【歴史】 グレンモーレンジィ蒸留所は、1843年、ウィリアム・マセソンによりスコットランドのハイランド地方に設立されました。 仕込み水に硬水を使用する数少ない蒸溜所の一つです。 また全長5.14mに達する背の高い独特な形状のスチルを使用しています。 これは蒸溜所の前身であるモーレンジ醸造所の購入に大金を投じてしまった設立者がスチルをウイスキー用の新品ではなく、 ロンドンでジンの生産に使われていた中古品で間に合わせた事によります。 その後に交換・増設されたスチルもオリジナルの形状を模して作られています。 現在のアルコール生産能力は年間600万リットル。シングルモルトの売上世界第4位を誇る(2016年) ■■■■■ご注文前に御確認ください■■■■■ 商品を破損なく安全にお届けする為に発送専用箱(有料)に入れて発送いたします。 ご注文の合計本数が1本の場合、ヤマト発送用ボトルボックス1本入れ(160円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が2本の場合、ヤマト発送用ボトルボックス2本入れ(220円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が3本~4本の場合、当店指定の発送用4本入れ箱(250円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が5本~6本の場合、当店指定の発送用6本入れ箱(250円【税込】)へ、 該当する本数に応じて商品と一緒にカートに入れていただくようお願い申し上げます。 なお、7本目からは2個口目となります。 1L以下のボトル商品は基本、1個口で6本まで同梱可能です。 ホーム画面の【商品を分類で検索(CATEGOLY)】より発送用の箱をお選びください。 (注意)商品の形状によっては同梱できない場合がございます。 その際はこちらよりメールにてのご連絡と発送箱追加ご購入のお願い申し上げます。 ご理解ご協力お願い申し上げます。 ※仕入れ時期により実際のボトルとデザインが異なる場合がございます。
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エドラダワー 10年(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥6,710
※本蒸留所は2024年も一般公開されず、すべての見学ツアー、蒸留所ショップ、テイスティング・バーが閉鎖されています。 スタッフ不足のため、残念ながら今年は見学者をお迎えすることができません。とのことです。 10年熟成のエドラダワーは手作りで、伝統的な農場蒸留所で現在も生産されている最後のシングルモルトウイスキーのひとつです。 その製造方法は150年前からほとんど変わっておらず、商業的な生産が可能な程度となっております。 実際、エドラダワー蒸留所は、ほとんどの蒸留所が1週間に生産するウイスキーと同じ量のウイスキーを1年間に生産しています。 幸運な一部の人だけが味わえる希少な逸品といえます。 オロロソ・シェリー樽とバーボン樽のコンビネーションで熟成、アルコール度数は40%となります。 【テイスティングノート】 香り:ドライフルーツ、オロロソ、アーモンドのニュアンス 味わい:スパイシーなクリスマスケーキ、甘いゴールデンシロップに蜂蜜漬けのアーモンドのタッチ。小さな銅製ファーム・スチルから生まれる、独特の古風でリッチな口当たり。 余韻:樽香、ソフトなスパイス、まろやかで温かみのある味わい。
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グレングラッサ リヴァイヴァル(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 46度)
¥3,498
グレングラッサ リヴァイヴァルは、20年以上にわたって休止していたグレングラッサ蒸留所から初めてリリースされたスタンダードアイテムです。 グレングラッサ リヴァイヴァルは、赤ワインとバーボンの新樽をバランスよく混合して熟成させた後、ヴァッティングし、リッチなシェリー樽で二重に熟成させました。 ノンチルフィルターで自然な色のまま46%でボトリングされたリヴァイヴァルは、海岸の魅力を備えた素晴らしいハイランドのシングルモルトです。 【テイスティングノート】 色:赤銅色 香り:甘いキャラメルとトフィーに、ナッツのようなシェリー酒、ミルクチョコレート、蜂蜜の香り。熟したプラム、赤いベリー、オレンジ。カラメルのような砂糖と土のような焦がしたオーク 味わい:甘く、まろやかでクリーミーな味わい。オレンジ、プラム、チェリー、クルミ、チョコレート、ハニーミード、シェリー、ソフトでスパイスの効いたオーク フィニッシュ:ミディアム、温かみのあるモルトワインのスパイス、シェリー、キャラメル
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グレンドロナック 12年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥6,468
【ザ・グレンドロナック オリジナル 12年】 最高級スペイン産ヨーロピアンオークの、極甘口のペドロヒメネス・シェリー樽と辛口のオロロソ・シェリー樽のコンビネーションで少なくとも12年間熟成させた、リッチなシェリー香の極上シングルモルト。ナチュラルな色合い、43%でボトリングされたグレンドロナック12年は、フルーティさとビターのバランスの良い甘くクリーミーな味わいで、ハイランドモルトの入門編と言えるウイスキーです。 【テイスティングノート】 色:深みのある琥珀色 香り:甘くクリーミーなバニラ、ジンジャーのヒント。スパイスの混ざったワインと洋ナシ 味わい:リッチでクリーミー。温かくリッチなオークとシェリーの甘さ、ふくよかな口当たり、レーズンとソフトフルーツ。 余韻:余韻が長く、コクがあり、しっかりとした味わいで、スパイシーでミディアムレングスのドライなフィニッシュ
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グレンカダム オリジン 1825(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥3,828
グレンカダム蒸留所は1825年にオープンし、それ以来ほとんど変化していません。 ウイスキーの風味を損なわず、樽出しウイスキーの自然な味わいを存分にお楽しみいただけるよう、グレンカダム蒸留所では着色料を一切使用していません。 オリジン1825のために、非常に特別な樽のコレクションが選ばれました。 最終的に選ばれたのは、アメリカのホワイトオーク樽で熟成されたウイスキーと、スペインの最高級オロロソシェリー樽で「フィニッシュ」されたウイスキーのユニークなマリアージュです。 【テイスティングノート】 色:温かみのある金色 香り:甘い果樹園のフルーツと花の蜂蜜に、焼いたリンゴとシナモンの香りが混ざり合っている 味わい:新鮮なバナナと洋ナシの果実が幾層にも重なり、甘い大麦、ドライパイナップル、ソフトなケーキスパイスが続く 余韻:洋ナシの雫、レモン・ドリズル・ケーキ、砂糖漬けの皮のニュアンスが感じられる、まろやかでフルーティな味わい
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ウルフバーン Let It Snow(レットイットスノー) クリスマス エディション 2022【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥9,636
【ウルフバーン Let It Snow シングルモルト クリスマス エディション 2022】 毎年、ウルフバーンはコレクターズ・クリスマス・エディションとして限定ボトリングを行います。 2022年のリリースは、これまでのものよりもピート香がやや強く、ウルフバーンの伝統的な甘く優しい風味にスモークが重なり、美しい深みを与えています。 このリリースは、より長い熟成年数の恩恵を受けており、7年強の熟成を経た最も熟成期間の長いクリスマスボトリングとなります。 ファーストフィルのバーボン樽とセカンドフィルのクォーターカスクの組み合わせで熟成されています。 No.2倉庫から抽出された非常にライトピーテッドなスピリッツを使用しています。 無着色、ノンチルフィルタード 【テイスティングノート】 香り:新鮮な海の空気とスパイシーなヘザー、アーモンドクリーム、グレープ、ナッツ、ライム、ジンジャー、そしてピートスモーク 味わい:クローブ、ファッジ、土、ダークチョコレート、バニラ、ココナッツ 余韻:クッキー生地、ハーブ、モルト、蜂蜜、茶葉
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ウルフバーン 10年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥8,316
この10年熟成のシングルモルトは、蒸溜所の歴史における重要なマイルストーンである。厳選されたセカンドフィルのオロロソシェリー樽で熟成された原酒を使用し、スペイン産シェリーオーク樽で10年間熟成させることで、ウルフバーンのマスターディスティラーの技術、献身、忍耐の証となる、甘く贅沢なウイスキーが誕生しました。 テイスティングノート 香り - ソフトなシェリーの甘さがイチジクとレーズンと溶け合う。バニラとオークのニュアンスも感じられる。 味わい - 味わいの深さが素晴らしい。大胆なチョコレートとダークフルーツのフレーバーに、キャラメルとバニラのニュアンスが加わり、ナツメグとオークのスモークが優しく香る。 フィニッシュ - シルキーなタンニンが美しいテクスチャーのフィニッシュを生み出す。 ノンチルフィルタード/ナチュラルカラー アルコール度数46
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グレンタレット 7年 ピートスモークド 2023【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥6,468
「グレンタレット蒸留所はスコットランドで最も古い蒸留所のひとつと言われている。敷地は3エーカーあり、主に石造りで3つの建物に分かれている」 フェイマスグラウスの原酒として有名なウイスキーです。 ユニークな景観からインスピレーションを得たボトルデザインとなります。 グレンタレット 7年 ピートスモークは、複雑で洗練された風味で五感を楽しませてくれます。 ニューメーク・スピリッツの特徴的な甘みが、新鮮なオークと甘いバニラの香りと繊細に混ざり合っています。 スモークの余韻はやわらかく、長く満足感のあるフィニッシュに深みと洗練さを加えています。 エレガントなスモーキーさと均整の取れた複雑味を持つグレンタレットのピートスピリッツの真髄を捉えた、ウイスキーづくりの芸術の証となる表現です。 「ウィスキーメーカー:ボブ・ダルガーノ氏」 ウイスキーマガジンの殿堂入りを果たしたボブ・ダルガーノは、ラリック・グループによる蒸留所の買収に伴い、2019年にザ・グレンタレットに入社した。 【テイスティングノート】 香り:芳醇なピートスモークが、マーマレード、バニラ、スパイスの効いたフルーツの香りの中で呼吸している 味わい:バニラファッジにシトラス、フレッシュ・グリーン・オーク、サルタナなどの果樹園のフルーツとローストしたナッツ、さらにスモーク 余韻:土のようなピートの余韻が長く続く
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ヴードゥ アイロン カラー 12年【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 57度)【アードモア】
¥13,750
「アイロンカラー バッチ#2」 シングルモルト・スコッチ・ウイスキー ●元アイラウイスキー樽 ●産地:ハイランド ●蒸留所:アードモア ●熟成年数:12年 ●度数:57% 【テイスティングノート】 甘いピート、塩キャラメル、甘い洋ナシ、青パパイヤ、炒ったピスタチオ
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ヴードゥ ダンシング カルティスト Ⅱ 7年【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 55.1度)【ブレアアソール】
¥10,780
「ダンシング カルティスト II バッチ #2」 シングルモルトスコッチウイスキー ●ファーストフィル オロロソシェリー樽 ●産地:ハイランド ●蒸留所:ブレアアソール ●熟成年数:7年 ●度数:55.1% 【テイスティングノート】 クレオール・バーベキューソース、コリアンダー、生のココナッツ
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ダルウィニー ディスティラーズエディション(2007-2022) ダブルマチュアード【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥9,240
「ダルウィニー ディスティラーズエディション 2022」 2つの山脈に挟まれた高台に位置し、かつては市場へ向かう牛追いたちが集う峠でした。 ダルウィニーという名前はゲール語で「出会いの平原」を意味します。 閉鎖期間を乗り越え、蒸留所は1947年以来特徴的なシングルモルトを製造してきたが、1996年に完全に近代化されました。 ダルウィニーは、スコットランドで人が住む場所の中で最も年間平均気温が低く、冬には外のミミズ桶の水が凍るほど寒いです。 その寒さが、冬になるとさらに際立つスピリッツの力強さを生み出しているのでしょう。 DISTILLERS EDITIONはマスタークラフトマンシップのコレクションです。 このシリーズの樽はそれぞれ個別に選ばれ、ここで精製された各シングルモルトの個性に完璧にマッチしています。 2回に分けて熟成させることで、より深みと複雑さが増し、これが限定版DISTILLERS EDITIONのアイデアとなっているのです。 厳選された味わいのニュアンスは、レギュラーボトリングにはない方法で、より強く強調されていますが、これらの上質なシングルモルトの本来の個性は完全に維持されています。 1997年以来、ディスティラーズ・エディションは毎年数量限定でリリースされており、いずれも原産地に忠実でありながら、通常のリリースにはない豊かな深み、複雑さ、風味のニュアンスを持っています。 この素晴らしいダルウィニーは、まずリフィルのアメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽で熟成されています。 2回目の熟成は、オロロソシェリーで味付けされ、再度焦がされたアメリカンオークと、再度焦がされた新樽のアメリカンオークで仕上げられています。 ピュアな味わい - スコットランドで最も高い蒸留所から、このオロロソ仕上げのエキゾチックモルトがやってきました。オロロソ・シェリー由来のトロピカルな香りが魅力です。 【テイスティングノート】 色:ハーヴェストゴールド ボディ:ミディアムボディ 香り:軽くヒーディーで甘い蜂蜜のようなアロマは、オロロソのナッツのようなフルーティーな香りによって見事に表現されている。バナナとパイナップルのトロピカルフルーツの香りが実に魅力的なキャラクターを与え、フレッシュなアプリコット、クルミ、少々のウッドスパイスのヒントによってさらに発展している 味わい:クリーミーでなめらか。味は蜂蜜のような甘さだが、すぐに温かみのあるナツメグとペッパースパイスが香り、ブドウ、ピーチ、アプリコットのエキゾチックでフルーティーなヒントとうまくバランスをとっている 余韻:かなり長く、魅力的な甘さとモルティさがありながら、クリーンでホワイトペッパーのスパイシーさもある。バニラリッチなオークのスパイスが余韻に残る
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ハミルトン ハイランド シングルモルト【並行輸入/箱付き】 700ml (Alc 40度)
¥2,650
「ハミルトン モルトスコッチウィスキーシリーズ」 ハミルトンは、スコッチモルトの多様性をコンパクトなレンジで紹介しています。 ハイランド、スペイサイド、アイラ、ローランドというスコットランドの4大モルト産地が魅力的に紹介されています。 各産地はパッケージに美しく描かれ、テイスティングノートで説明されています。 ハイランドは頑丈な堅さを、スペイサイドは甘いエレガンスを、ローランドはフルーティーな軽さを、アイラはフレッシュなスモーキーさを示しています。 ハイランド地方はスコットランド北部に位置する人口の少ない地域で、険しい山々と印象的な景観で知られており、流れの速い川、湖、森林がこの地域の特徴です。 ハイランド産のモルトは様々な風味を持ち、そのほとんどがしっかりとした複雑な味わいです。 【テイスティングノート】 色:濃厚な金色 香り: 柑橘類とスパイスの力強くフレッシュな香り 風味:フレッシュで甘みとスパイスの調和が心地よい。オークのトーン 余韻: 長い、モルトとバニラの香り
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オールド プルトニー 16年 トラベラーズエクスクルーシブ(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 46度)
¥9,900
【オールド プルトニー 16年 トラベラーズエクスクルーシブ】 免税店限定商品 16年間熟成されたこのシングルモルトは、シングルモルトの豪華さの領域にしっかりと位置しています。 特別なカスクセレクションと、沿岸部の影響を受けたユニークなカスクが、スパイスと力強さに満ちたウイスキーを作り出しています。 アメリカンオークとスパニッシュオークで熟成されております。 【テイスティングノート】 色: 琥珀色 香り: リッチで温かみのある香り。スパイシーな果実味が、蜂蜜をかけたバニラとかすかな花の香りに和らげられる。心地よいチョコレートの香りは、これから始まる贅沢な時間を予感させる 味わい:ジューシーなスパイスとクリスマスケーキのようなリッチな味わいが口いっぱいに広がる。新鮮な青リンゴと魅惑的な甘いトフィーの香りが、このウイスキーに長く美味しい余韻を与える
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オールド プルトニー ハダート(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 46度)
¥5,544
プルトニー蒸留所は、2010年まではハイランド地方最北端に位置する蒸留所でしたが、現在はウルフバーン蒸留所が最北となっており、2021年からはジョンオーグローツ蒸留所が最北になるという見方が濃厚です。 北海から吹き込む爽やかな潮風にさらされた伝統的な倉庫でオールド・プルトニーはその黄金の液体の一滴一滴に海の味を閉じ込めます。 繊細な海岸の波音から、より明確な塩味の香りまで。ウイスキーの風味はオールド・プルトニーの故郷の役割と影響について多くを語っています。 オールド・プルトニー シングルモルトスコッチウイスキーは、受賞歴のある決定的なシングルモルトから絶賛された限定品まで、幅広くそれぞれが蒸留所の刺激的で独特、かつ活気ある海岸の場所によって定義され、形作られています。 【ハダート・シングルモルト・スコッチウイスキー】 オールド プルトニーをスモーキーにアレンジした、オールド プルトニー発祥の地を讃えるシングルモルトです。 このシングルモルトは、オールド プルトニーらしさを大切にしながらも、芳醇なスモーキーさが感じられる、豊かな味わいが特徴です。 塩分を含んだ海の空気とピートスモークの影響により、真の個性、深み、アイデンティティを持つウイスキーに仕上がっています。このシングルモルトは、オールド プルトニーの始まりの地をほのかに想起させながら、複雑な味わいと風味を提供します。 【テイスティングノート】 色:リッチゴールド 香り:リッチで温かみのある味わいです。芳醇なウッドスモーク、ハチミツ、オイリーなレザーの香りが漂い、やがてさわやかなグリーンアップルが咲き乱れる。クリーミーなバニラと焦げたトフィーの香りが漂う 味わい:挽きたてのスパイスと柔らかなバニラが、スモークとピートの火の香りとバランスをとっています。塩キャラメルを連想させるような、豊かな甘みとはっきりとした塩味の海岸のフレーバー
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ロッホローモンド オリジナル EXCLUSIVERY FOR JAPAN(正規代理店/箱付き) 1L(Alc 40度)
¥3,520
※日本市場向けにボトリングされております。 【生産国】 スコットランド 【生産地域】 ハイランド 【行政区画】 ウエストダンバートンシャー(グラスゴーという都市から北西へ20kmほどの位置) 【町名】 アレクサンドリア(ローモンド湖南側) 【蒸留所名】 ロッホローモンド蒸留所 【創設者】 ダンカン・トーマス 【設立】 1966年 (元々、ロッホローモンド蒸留所はリトルミル蒸留所の第2工場として、1814年に同じ湖のほとりにあるダンバートンに建てられました。3回蒸留のリトルミルと同じ効果を2回の蒸留で得るために、当時のリトルミル蒸留所長「ダンカン・トーマス」は特殊なストレートネックのポットスチルを開発しました。1966年に一時閉鎖しましたが、この年にリトルミル蒸留所の敷地内に移転し蒸留を再開しています。1984年に蒸留所は再度閉鎖されますが、1987年に「アレクサンダー・ブロッホ&グレンカトリン」社に経営権が移り、生産を再開しました。このため現在の蒸留所を設立年とした場合、1966年となります) 【所有者】 ロッホローモンドグループ(ロッホローモンド・ディスティラーズ社) 【ウイスキーの分類】 モルトウイスキー(シングルモルト) 【容量】 1000mL(1L) 【アルコール度数】 40度 【原料】 モルト 【樽】 アメリカンホワイトオーク樽100% 【キーモルトとして使用されているブレンデッドウイスキー】 ・クランスマン -----------テイスティングノート----------- 【色】 少し黄色がかった琥珀色 【香り】 温かみのある革や藁の匂いが第一印象で、その後、ハイランド地方のヘザー(ヨーロッパ原産のツツジ科の植物)の甘い香りが現れる。アーモンドの香ばしさ、ハチミツのような甘さも感じる。 【味わい】 舌の上でモルトのはっきりとした味わい、食欲をそそるシリアルの甘み、樽の香りが現れてくる。徐々にクリーミーなバニラの甘さも感じ取れる。 【フィニッシュ】 しっかりとした甘味、シトラスの感じが程よく残る。 -------------------------------------------------- 【受賞歴】 ・the scotch whisky masters the spirits business 2020 GOLD ・サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC) 2018 GOLD ・INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE(ISC) 2020 GOLD 【製造】 ロッホローモンドでは現在4種類の蒸留器を使用しています。 内部に17段のシーブトレイが入った、独特のストレートネックのポットスチルは非常にフルーティーな酒質を生み、伝統的な玉ねぎ型のポットスチルはオイリーかつヘビーな酒質を産みだします。 連続式蒸留器も2種あり「シングルグレーン」の製造に使用されるカフェスチルと、グレーンウイスキーを製造する「連続式蒸留器」。 この4種の蒸留器から流れ出る様々なスタイルの原酒を使用することで、ロッホローモンドはその深みある味わいを実現しています。 1994年には蒸留所の敷地内に樽工場がオープンしました。 当時のシニアクーパー「トミー・ウォレス」は2006~2008年にかけて「The National Cooperage Federation」の代表をつとめたスコットランドを代表する樽職人でした。 ロッホローモンドはスコットランドに4か所しかない、自社敷地内に樽工場を保有する蒸留所のひとつであり、そこには5名の経験豊富な樽職人たちがフルタイムで毎年約10,000丁もの樽を修繕、リチャーリングしています。 ここはスコットランドで初めてリチャー(焼き直し)マシンを導入した樽工場でもあり、マスターブレンダーと熟成の計画を練りながらチャーリングなどを細かに調整することで、常に原酒の熟成に最適な樽を供給しています。 4基あるローモンド式ネックのものは「ローモンドスチル」とも呼ばれ、3回蒸留のリトルミルと同じ効果を2回蒸留で達成するため開発された特殊なスチルとなります。 【歴史】 1814年、ローモンド湖の北端「ターバート」に創設。3回蒸留のリトルミルと同じ効果を2回の蒸留で得るために、当時のリトルミル蒸留所長「ダンカン・トーマス」によって考え出されたのが、トレードマークとも言える特殊なストレートネックのポットスチルです。当時ローモンド湖の周りには6つのクランがあり、ロッホローモンドはその全てと深い関わりあいを持ちます。 ※クランとは・・スコットランド特有とも言える氏族制度。その風習は現在まで色濃く残ります。同じ姓を持つものは同じクランに属すことができ、独自の紋章やタータンを持つことで有名です。 1966年に一時は閉鎖されたロッホローモンド蒸留所ですが、この年にリトルミル蒸留所の敷地内に移転し蒸留を再開しました。1984年に蒸留所は再度閉鎖されますが、1987年に「アレクサンダー・ブロッホ&グレンカトリン」社に経営権が移り、生産を再開しました。 1944年、この年新たにグレーンウイスキー蒸留所と独自の樽工場が蒸留所の敷地内に新設されました。当時、モルトとグレーンの両方を生産できる能力を持った唯一の蒸留所であり、敷地内に樽工場を保有するのはスコットランドでもわずかに4ケ所のみでした。 これにより、ロッホローモンド蒸留所は蒸留から樽詰めに至るまで様々なカスタマイズを行なえるようになりました。 1999年に特殊なストレートネックのポットスチルに加えて、伝統的とも言える、玉ねぎ型のポットスチルを新たに導入しました。これにより、全く味わいの異なる様々なスタイルの原酒が製造可能になりました。 2007年、世界的にも非常に珍しい連続式蒸留器であるカフェスチルが導入。日本では宮城峡蒸留所が保有することでも有名です。あえて旧式の蒸留システムを採用することで、原料由来の風味をウイスキーに色濃く反映することが可能で、この蒸留器によって生まれる「ロッホローモンド シングルグレーン」は原料にモルトのみを使用した非常にフルーティなシングルグレーンです。 2014年、カンベルタウンにあるグレンスコシア蒸留所とともに、現オーナーへと経営権が委譲。 生産ラインから人員面まで、あらゆる面でブランドが刷新されました。 2018年には世界最古であり、最も権威をもつオープンゴルフトーナメントと言われる同大会の公式ウイスキーに選ばれました。プロゴルファーとコラボレーションした限定ボトルをリリースするなど、発祥地を同じくするゴルフとスピリッツの関係をより深めるべく、活動を行なっています。 ■■■■■ご注文前に御確認ください■■■■■ 商品を破損なく安全にお届けする為に発送専用箱(有料)に入れて発送いたします。 ご注文の合計本数が1本の場合、ヤマト発送用ボトルボックス1本入れ(160円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が2本の場合、ヤマト発送用ボトルボックス2本入れ(220円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が3本~4本の場合、当店指定の発送用4本入れ箱(250円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が5本~6本の場合、当店指定の発送用6本入れ箱(250円【税込】)へ、 該当する本数に応じて商品と一緒にカートに入れていただくようお願い申し上げます。 なお、7本目からは2個口目となります。 1L以下のボトル商品は基本、1個口で6本まで同梱可能です。 ホーム画面の【商品を分類で検索(CATEGOLY)】より発送用の箱をお選びください。 (注意)商品の形状によっては同梱できない場合がございます。 その際はこちらよりメールにてのご連絡と発送箱追加ご購入のお願い申し上げます。 ご理解ご協力お願い申し上げます。 ※仕入れ時期により実際のボトルとデザインが異なる場合がございます。
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ロッホローモンド 14年(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 46度)
¥7,392
この14年は、革新的でユニークなストレートネックポットスティルと伝統的なスワンネックスティルの蒸留酒を使用し、フルーティーな味わいが特徴です。 アメリカンオークの詰め替え樽で熟成させた後、リムーザン地方のフレンチオークで最長12ヶ月間仕上げました。 これらの軽くトーストされた樽は、ロックローモンドのために特別に作られたものです。 グリーンアップルと洋ナシの香り、甘いタフィーとバニラファッジにグレープフルーツの柑橘類が混ざった風味、そしてフィニッシュには優しいスモークと温まるスパイスの驚くべき深みが感じられます。 46%でボトリングされ、自然が意図したようにノンチルフィルターです。 【テイスティングノート】 色:鮮やかな茶褐色 香り:グリーンアップル、グレープフルーツ、青リンゴ、洋ナシ、シナモン、クローブのスパイス。サンダルウッドの香り。 味わい:キャラメリゼしたデーツ、新鮮な洋ナシ、そしてほんのりとアニスの香り。スパイスの効いたリンゴ、トーストしたオーク、トフィー、バニラファッジに柑橘類が混ざった味わい 余韻:シナモンやクローブなどの温かみのあるオークのスパイス、ジューシーなアプリコットの香りが長く続く
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
輸入のウイスキーを専門にお取り扱い致しております。
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不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。