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タリバーディン・ソブリン(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 43度)
¥3,828
タリバーディンを代表するクリーミーで美味しいシングルモルトです。 ソブリンは美しい黄金色で、ファーストフィルのエクスバーボン樽で熟成されており、フローラルで甘い大麦の香りとバニラとスパイスの風味をお楽しみください。 「ソブリン」とは『君主、統治者、国王』等の意味で、1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸留所を訪れたことにちなんで付けられました。 【テイスティングノート】 香り:ソフトなバニラとココアバターの香り。ホワイトチョコレート、オールスパイス、焦がしたオーク 味わい:洋梨のサイダー、オールスパイス、クリーミーなチョコレートのニュアンス。リッチなモルトの核にメープルシロップの香り 余韻:スパイスの効いたクリーミーなフィニッシュ。たっぷりのバニラとシナモン
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アイル オブ ジュラ ジャーニー(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 40度)
¥3,190
【生産国】 スコットランド 【生産地域】 アイランズ インナー・ヘブリディーズ諸島のひとつ、アイラ島 【蒸留所名】 ジュラ蒸留所 【設立】 1810年 【所有者】 エンペラドール社 【ウイスキーの分類】 モルトウイスキー(シングルモルト) 【容量】 700ml 【アルコール度数】 40度 【原料】 モルト 【樽】 ・アメリカンホワイトオーク(エクストラ・バーボン樽) 【キーモルトとして使用されているブレンデッドウイスキー】 ・シックス・アイルズ -----------テイスティングノート----------- 【色】 アンバーゴールド 【香り】 バニラとココナッツのの甘い香り、バナナのような果実香、奥からシナモンなどのスパイスとやや柑橘系の香りがほんのり香る 【味わい】 クリーミーなバニラ、ピーナッツパイ、シナモンのスパイスとフレッシュな洋梨のタッチ 【フィニッシュ】 余韻は短いがややスパイシーさと樽香の香りが残る。少しばかりのスモーキーさも感じることができる --------------------------------------------------
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フェイマスグラウス ルビーカスク(並行輸入/箱無し) 1000ml(Alc 40度)
¥2,904
※該当商品、箱無しとなります。ご了承お願いいたします。 ポートワインで味付けされた特別な樽によってブレンド・熟成されたフェイマスグラウスです。 フェイマスグラウスの伝統的な滑らかさ、しかし芳醇なフルーツケーキのような甘さが幾層にも押し寄せてきます。 ポートカスクで熟成することにより芳醇でスムースな特別なブレンドをお手頃価格で普段飲みできます。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 少し暗い銅に近い黄金色 【香り】 柔らかくトーストしたパンやバニラの甘さ、シナモンとクローブのスパイスの香り 【味わい】 フルーツケーキのようなまろやかさとオークの香りを優しく感じる 【フィニッシュ】 芳醇で滑らかな余韻が続く
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フェイマスグラウス スモーキーブラック(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,904
※該当商品、箱無しとなります。ご了承お願いいたします。 スモーキーブラックでフェイマスグラウスのよりスモーキーな側面を発見してください。 滑らかで優しいスモーキーさを持った甘さがとても美味しく感じられます。 希少なピートモルトを巧みにブレンドし、スモーキーでありながら甘みのあるウイスキーを生み出します。 滑らかなピート香があり、これはドライフルーツのほのかな香りと柔らかなスモーキーな香りが複雑でありながら親しみやすいブレンドである証拠です。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 暗く赤銅色と明るく輝いた黄金色のブレンド 【香り】 スモーキーで豊かな香り 【味わい】 ドライフルーツとアニスやクローブのスパイスの味わい、スモーキーでありながら滑らか 【フィニッシュ】 甘くスモーキーな余韻が長く続く
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フェイマスグラウス バーボンカスク(並行輸入/箱無し) 1000ml(ALC 40度)
¥2,772
バーボンカスクは、フェイマスグラウスのカスク・シリーズの一つ。 バーボン樽を含む、主にアメリカンオークで熟成されたウイスキーのブレンドです。 バニラとキャラメルの甘さの層と美味しく滑らかなブレンドとなっています。 -----------テイスティングノート----------- 【色】 淡い金色の明るいブレンド 【香り】 香り高く、キャラメルのほのかな香りとわずかに蜂蜜の香り 【味わい】 バニラアイスクリームの甘さ、トーストしたココナッツや柑橘類のピールの香り 【フィニッシュ】 アメリカンホワイトオークで熟成された甘い香りの余韻が続く
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ノッカンドゥ 21年 マスターリザーヴ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥14,300
ノッカンド蒸溜所は1898年に設立され、翌年から生産が開始されました。 幾度かの閉鎖や買収を経て、その軽やかでフレッシュなスタイルは、ついにJ&B(ジャスタリーニ&ブルックス)のブレンデッドウイスキーに認められ、その地位を確立しました。 以降、ブレンデッドウイスキーのJ&Bのキーモルトとして使用されています。 1997年にディアジオの傘下に入ったノッカンドゥとそのクラシックな12年シングルモルトは、フランス人の心をつかみ、より古く、より複雑なウイスキーを提供するようになり、専門小売店やフルーティなウイスキーを愛する人々の間で成功を収めました。 ノッカンドゥ 21年 マスターリザーヴは、ゆっくりと静かに熟成された、年代物のオーク樽のみから慎重に選ばれております。 バーボン熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽とシェリーオーク樽が使用されております。 その結果、類まれなる深みやなめらかさ、豊かなフルーツのアロマと繊細なオークのフレーバーがバランスし、長くクリーミィなフィニッシュを伴うシングルモルトとなりました。 【テイスティングノート】 香り:ジンジャー、オークスパイス、アイスクリーム、プラリネ 味わい:アーモンドとクローブ、シェリーレーズンのタッチ。ハチミツで覆われたリンゴ 余韻:さらにハチミツ、少しスペアミントのタッチ
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アバフェルディ 12年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥6,578
※はじめに こちらの商品は製造終了ではありません。 正規代理店のサッポロより、バカルディ社のグローバル戦略において当該ブランドの販売方針が変更となり日本への販売枠が無くなった為終売することになった。とのことであり、並行輸入品は今後も入荷します。誤った情報を元に高額のものを購入してしまわないようご注意お願いいたします。 2024年 7/25現在、アバフェルディ蒸留所オンラインショップ販売価格£40.00 日本円で7,870円です。 アバフェルディの最も若い表現で、ハウス・スタイルを完璧に表現しています。 12年の歳月を経た今もフルーティーな風味は明るくフレッシュで、一年中、またエキサイティングなカクテルのベースとしても楽しめます。 このウイスキーはチームによって注意深く造られ、蜂蜜、バニラ、スパイスの風味と、最後にスモークの香りが感じられるよう、様々なタイプのカスクで寝かせられます。 【テイスティングノート】 色:琥珀色 香り:クリーミー、シェリーフルーツとスモーク。蜂蜜漬けのプルーン、カスタード、エスプレッソ豆 味わい:甘く、モルティで、穏やかなピートとまろやかでシルキーなテクスチャー。バニラファッジ、桃とクリーム、ほのかにトーストしたオークが続く 余韻:ジンジャー、モルト、ナッツのようなヌガー、グレープフルーツの皮 アバフェルディは、デュワー家によって建てられた唯一の蒸留所です。 当初はブレンデッドスコッチの原料として使用されていましたが、12人の熟練工がフルーティーで蜂蜜のようなアロマを持つシングルモルトを製造しています。 アバフェルディは、水源であるピティリー・バーン(Pitilie Burn)に埋蔵されていると噂される沖積金により、ゴールデン・ドラマ(The Golden Dram)として知られています。 1回の仕込みに7.5トンの麦芽を使用し、70時間かけてゆっくりと発酵させることで、甘くフルーティーな風味が生まれます。 蒸留所のトールスチルは、この明るい風味を保持するために、銅と十分に接触するようにゆっくりと加熱されています。 アバフェルディは通常、さまざまなタイプのカスクで熟成され、複雑味を与えて造られます。 また、若いうちは親しみやすいオレンジや蜂蜜の風味があり、時間が経つにつれてほのかな花やスパイスのアロマが現れます。 マデイラや赤ワインなど、ウイスキーのハウススタイルを完璧に引き立てる興味深いフィニッシュにもご注目ください。
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グレンアラヒ 8年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥6,204
数々の受賞歴を誇るグレンアラヒーのコアシリーズに、最新のエクスプレッション、ザ・グレンアラヒー8年熟成が加わりました。 マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーは、半世紀にわたる経験に基づき、木材の革新という哲学を実践し、世界最高級の樽を調達してスピリッツを最高の状態に高め、真に卓越したシングルモルトをお届けしています。 ペドロヒメネスとオロロソのシェリー樽に少量のヴァージンオーク樽と赤ワインバリックを加え、シェリー樽熟成の洗練されたブロンズスピリッツが誕生しました。 グレンアラヒー8年は46%でボトリングされ、風味を最大限に味わうためにノンチルフィルタード、ナチュラルカラーです。 【 テイスティングコメント】 色:サンセットブロンズ 香り:へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ 味:糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー
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グレンモーレンジ オリジナル 10年(正規代理店/箱付き/新ラベル) 700ml(Alc 40度)
¥4,730
SOLD OUT
【生産国】 スコットランド 【生産地域】 ハイランド 【行政区画】 ハイランド 【行政中心地(と蒸留所所在地)】 インヴァネス市(の北部、ロス州にある町、テイン) 【蒸留所名】 グレンモーレンジ蒸留所 【創設者】 ウィリアム・マセソン 【設立】 1843年 【所有者】 MHD (モエ ヘネシー ディアジオ株式会社) 【ウイスキーの分類】 モルトウイスキー(シングルモルト) 【容量】 700ml 【アルコール度数】 40度 【原料】 モルト 【樽】 ・バーボン樽(熟成に使用) ・ホワイトオーク樽(熟成に使用) ・シェリー樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 ・マディラワイン樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 ・ポートワイン樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 ・ソーテルヌワイン樽《後熟(ウッドフィニッシュ)に使用》 【キーモルトとして使用されているブレンデッドウイスキー】 ・ハイランドクイーン(1980年代まで) ※現在グレンモーレンジ蒸留所産のモルト原酒はブレンド用には一切使用されておりません -----------テイスティングノート----------- 【色】 淡い金色(レモンゴールド) 【香り】 エスプレッソ、フレッシュミントティー、ココアをまぶしたチョコレートタルトのアロマが幾層にも重なり、続いてプラムのプティング、砂糖漬けのオレンジピール、シナモンやジンジャー、バタースカッチの温かい香りが立ち上り、最後にチョコレートがけのドライフルーツ、デーツ、チェリーが現れる 【味わい】 蕩けるような甘さと、絹のような滑らかさ、弾けるようなスパイスとモカの苦味の対比が素晴らしく、アプリコットの焼き菓子やオレンジピールの官能的な味わい 加水するとシナモンとコーヒービーンズ、くるみオイル、そしてビスケットのような麦芽の風味に包まれる 【フィニッシュ】 春風のように爽やかなミントやレモンの余韻が爽快に抜けていく -------------------------------------------------- 【受賞歴】 ・インターナショナル ワイン& スピリッツ コンペティション(IWSC) 2019 シルバーメダル受賞 ・サンフランシスコ スピリッツコンペティション(SFWSC) 2018 ゴールドメダル受賞 ・サンフランシスコ スピリッツコンペティション(SFWSC) 2019 シルバーメダル受賞 ・インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC) 2019 シルバーメダル受賞 ・インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC) 2018 シルバーメダル受賞 【製造】 グレンモーレンジィでは、5.14mにも及ぶ、スコットランドで最も背の高いポットスチル(蒸留器)を使用しています。 なんと大人のキリンと同じ高さだそうです。 重たいアルコール蒸気はポットスチルを登りきることができないため、 軽やかなアルコール蒸気の中から、フルーティーでフローラルな成分だけが抽出できます。 のっぽのポットスチルは華やかなアロマとエレガントな味わいを生む大事な要素です。 こだわりの樽は、理想的な通気性を持つホワイトオークの木を、年輪の密集度を数えて選りすぐるところから始まります。 2年かけてゆっくりと自然乾燥をさせた後、バーボンメーカーに貸し出し使ってもらうことで、木のタンニンなど不要な要素を取り除きます。 そして、ようやく「デザイナーカスク」と呼ばれるグレンモーレンジィのためだけの特別な樽が完成します。 そんなこだわり抜いた樽を、贅沢にも2回までしか使いません※。 そうすることで、バニラのニュアンスを最大限に引き出し、滑らかな質感が生まれるのです。 ※ウイスキーを熟成させる樽は3回以上の使用が通常と言われています。 グレンモーレンジィは、スコットランドでも数少ない、硬水を仕込み水に使っている蒸留所です。 蒸留所が所有している「ターロギーの泉」の水を使うのですが、ここの水は100年以上もの年月をかけて石灰岩と砂岩層で濾過された湧水。 このたくさんのミネラルを含んだ硬水を使うことで、クリーミーな質感、フルーティーな味わいをウイスキーに与えることができるのです。 【歴史】 グレンモーレンジィ蒸留所は、1843年、ウィリアム・マセソンによりスコットランドのハイランド地方に設立されました。 仕込み水に硬水を使用する数少ない蒸溜所の一つです。 また全長5.14mに達する背の高い独特な形状のスチルを使用しています。 これは蒸溜所の前身であるモーレンジ醸造所の購入に大金を投じてしまった設立者がスチルをウイスキー用の新品ではなく、 ロンドンでジンの生産に使われていた中古品で間に合わせた事によります。 その後に交換・増設されたスチルもオリジナルの形状を模して作られています。 現在のアルコール生産能力は年間600万リットル。シングルモルトの売上世界第4位を誇る(2016年) ■■■■■ご注文前に御確認ください■■■■■ 商品を破損なく安全にお届けする為に発送専用箱(有料)に入れて発送いたします。 ご注文の合計本数が1本の場合、ヤマト発送用ボトルボックス1本入れ(160円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が2本の場合、ヤマト発送用ボトルボックス2本入れ(220円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が3本~4本の場合、当店指定の発送用4本入れ箱(250円【税込】)へ、 ご注文の合計本数が5本~6本の場合、当店指定の発送用6本入れ箱(250円【税込】)へ、 該当する本数に応じて商品と一緒にカートに入れていただくようお願い申し上げます。 なお、7本目からは2個口目となります。 1L以下のボトル商品は基本、1個口で6本まで同梱可能です。 ホーム画面の【商品を分類で検索(CATEGOLY)】より発送用の箱をお選びください。 (注意)商品の形状によっては同梱できない場合がございます。 その際はこちらよりメールにてのご連絡と発送箱追加ご購入のお願い申し上げます。 ご理解ご協力お願い申し上げます。 ※仕入れ時期により実際のボトルとデザインが異なる場合がございます。
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ワイルドターキー 12年(正規代理店/箱付き)700ml (Alc 50.5度)
¥7,810
この12年101プルーフは1990年代から販売しておりましたが、長期熟成原酒のひっ迫などがあり約10年ほど前に終売なりました。 しかし復活を強く望まれるお客様の声が数多く寄せられ、更に供給の目途も立ったことからこの度復活することとなりました。 年間の寒暖の差が30℃を超えるケンタッキーではウイスキーの熟成も急激に進み、多くの樽ではピークを過ぎるとタンニンなど味わいを損ねる成分が出てくるため、おおむねウイスキーの熟成は10年が限界とされています。 しかし、ワイルドターキー蒸留所では熟成庫に眠る樽の中から長期熟成に適したものを厳選し、その原酒をふんだんに使って造られているものが「ワイルドターキー 12年」となります。 内側を最も強く焦がしたアリゲーターチャーと呼ばれる樽を用い、ワイルドターキーの特徴であるバニラとキャラメルの香りがさらに凝縮され、甘さとスパイシーにエレガンスさも備えた極めて個性的な味わいに仕上がっています。 ワイルドターキーのブランド誕生から続く101プルーフ(アルコール分50.5%)という高い度数もワイルドターキー 12年の特徴で、アルコール分が高いことでボトリング時の加水を抑えているため、原酒の持つしっかりとした味わいを楽しむことができます。 使用するコーンは米国産の遺伝子組み換えではないもののみ、ライ麦はドイツ産を、発酵には1940年代以来同じ自家製酵母を用いるなど、ワイルドターキーを造る原料選びには妥協を許しません。 更にこれら原料の風味を活かし原酒を多く含むバーボン造りのため、既定の上限よりも低いアルコール度数に蒸留・樽詰めをして長期熟成するなど、理想とする味わいを求めこだわり抜いたバーボンです。 新しくデザインされたボトル納めるギフトボックスは、外側は熟成樽の木目を、内側はアリゲーターチャーを施された樽のパターンを刻んでおり、この12年の熟成を印象付けます。 落ち着いた色合いとプレミアムな質感は贈答にも、自身のご褒美にも最適です。 【テイスティングノート】 色:赤銅色を帯びた琥珀色 香り:香ばしいオーク、塩キャラメル、レザー、スパイスの効いたシトラス、ベーキングスパイス 味わい:バニラスパイス、芳醇なクリームソーダ、焦がしたオーク、ブラウンシュガー、シングドチェリー、クローブ、チューインガム、ナツメグ、ライトシナモン 余韻:チェリーコーラ、アンティークレザー、キャラメルオーク、糖蜜、タバコ、ブラッドオレンジ、かすかにリコリス
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アベラワー 10年 フォレストリザーブ(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥5,412
アベラワー蒸留所の10年熟成シングルモルト、フォレスト・リザーブです。 熟成のほとんどをバーボン樽とヘレスのシェリー樽で行った後、フランスのリムーザンオーク樽でフィニッシュされています。 フォレスト・リザーブという名前は、蒸留所が所在するスペイサイド地方の森林保護に取り組んでいることにちなんでいます。 【テイスティングノート】 香り:フレッシュなオーク、レモンの花、オレンジピール、ストロベリージャム 味わい:カンタロープからトフィーの甘さ、プラリネ、ふくよかなレーズン、バニラオークとドライハーブ 余韻:砂糖漬けのジンジャーとブラックペッパー、オート麦とレーズンのクッキー
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グレンマレイ 12年(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥4,378
長い伝統を持つこのウイスキーは、バニラとベリーの香りが見事に調和しており、スペイサイドの真髄とも言えるこのウイスキーには、蒸留所のノウハウがすべて反映されています。 1897年からグレンマレイを造っているロッシー川のほとりで蒸留されています。 このシングルモルトは、伝統的なスペイサイドの香りを引き出すため、厳選されたアメリカンオーク樽で熟成されています。 【テイスティングノート】 色:ポリッシュド・ゴールド 香り:リッチで甘くフローラル、バニラトフィーとベリーフルーツの香り 味わい:トーストしたオーク、濃厚なダークフルーツ、クリーミーなトーストバニラ 余韻:滑らかで満足感がある。甘いバニラとスパイスの効いたオークの美しいバランスが、滑らかでバランスのとれたフィニッシュをもたらす
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エドラダワー 10年(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥6,710
※本蒸留所は2024年も一般公開されず、すべての見学ツアー、蒸留所ショップ、テイスティング・バーが閉鎖されています。 スタッフ不足のため、残念ながら今年は見学者をお迎えすることができません。とのことです。 10年熟成のエドラダワーは手作りで、伝統的な農場蒸留所で現在も生産されている最後のシングルモルトウイスキーのひとつです。 その製造方法は150年前からほとんど変わっておらず、商業的な生産が可能な程度となっております。 実際、エドラダワー蒸留所は、ほとんどの蒸留所が1週間に生産するウイスキーと同じ量のウイスキーを1年間に生産しています。 幸運な一部の人だけが味わえる希少な逸品といえます。 オロロソ・シェリー樽とバーボン樽のコンビネーションで熟成、アルコール度数は40%となります。 【テイスティングノート】 香り:ドライフルーツ、オロロソ、アーモンドのニュアンス 味わい:スパイシーなクリスマスケーキ、甘いゴールデンシロップに蜂蜜漬けのアーモンドのタッチ。小さな銅製ファーム・スチルから生まれる、独特の古風でリッチな口当たり。 余韻:樽香、ソフトなスパイス、まろやかで温かみのある味わい。
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グレンスコシア・ダブルカスク(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 46度)
¥5,544
グレンスコシア・ダブルカスクは、ウイスキー入門者にグレンスコシアシリーズを紹介するのに最適なウイスキーです。 トフィーとファッジの風味を持つこのウイスキーは、グレンスコシアでは熟成年数で個性が決まるのではないことを完璧に証明しているようです。 バーボンのファーストフィル樽で熟成された後、PXシェリー樽で12ヶ月間熟成され、リッチでスパイシーな果実味とキャンベルタウンの香りが絶妙なハーモニーを奏でています。 【テイスティングノート】 香り:最初に生き生きとしたフルーツ(桃の果肉と青リンゴの皮)が現れ、続いて噛み応えのあるバニラファッジ、ほのかな塩味、そしてオークのスパイスの数々が続く 味わい:口に含むと、粉砂糖を少しまぶしたファッジが広がる。力強く、オイリーでブランデーのような風味がある 余韻:シェリー香がフィニッシュでより強く感じられる
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ノッカンドゥ 18年 スローマチュアード【並行輸入/箱付き/新ラベル】700ml (Alc 43度)
¥9,570
※新ラベルよりヴィンテージ表記は無くなりました。 ノッカンドゥは、19世紀にジョン・トンプソン社によって建設された3段階の蒸留所建設の最後の段階に建設されましたが、この時期に建設された多くの蒸留所と同様に苦戦を強いられ、1904年にロンドンのジン蒸留業者であるW&Aギルビー社がウイスキーブレンディングへの進出の一環として3,500ポンドで買収しました。 ギルビー社は1885年にグレン・スペイ、1895年にストラスミルも買収しています。 その後、1962年にIDV社の傘下に入り、ジャステリーニ&ブルックス社のウイスキー部門にライセンスが移管されました。 それ以来、J&Bブレンドの「ホーム」として機能しています。IDVがUnited Distillersと合併した後は、ディアジオの傘下に入りました。 ノッカンドゥ蒸留所はシングルモルト・スコッチウイスキー蒸留所で、スコットランドのストラスピーウイスキー生産地域、モーレイ州ノッカンドゥにあります。 ノッカンドゥ蒸留所の名前は村の名前に由来しています。 村には他にも小さな家が数軒と大きなノッカンドゥ・ハウスがあり、周囲にはハシビロコウ、アカリス、ノロジカが生息する森があります。 ノッカンドゥ 18年 スローマチュアードは、バーボン樽とヨーロピアン・オークのシェリー樽で特にゆっくりと熟成されます。 そのため、特にソフトで複雑な味わいとなっています。 【テイスティングノート】 色:明るい赤褐色 香り:プラム、洋ナシ、缶詰のミカン、バニラ、キャラメルなどのみずみずしくフルーティな香り 味わい:アーモンドとシェリーの甘い後味。さらにモルトとオークのニュアンス 余韻:ミディアムレングスで、温かくソフト
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グレンアラヒ 12年(並行輸入/箱付き/旧ボトル) 700ml(Alc 46度)
¥7,854
スペイサイド・シングルモルトの中でも高い評価を得ているアンピーテッド・スペイサイド・シングルモルトです。 この蒸留所のフラッグシップ・ウイスキーは、ペドロヒメネス、オロロソ、バージンオーク樽、赤ワイン樽で熟成され、フルーツ、オーク、バニラの風味が特徴です。 このフラッグシップボトリングは、卓越したウイスキーづくりの鍵は卓越した原木にあるという基本哲学に基づいています。 甘いスパイス、深煎りのコーヒー、煮詰めたリンゴ、ココアパウダーなど、複雑でありながら絶妙なバランスの風味を持つこのウイスキーは、フルボディで、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。 グレンアラヒ 12年は、着色料やチルフィルターを使用せず、46%という高い度数で、その品質を物語っています。 【テイスティングノート】 色:赤褐色 香り:ダークチョコレート、糖蜜、ヘザーハニーの香り。背景にシナモン、エスプレッソ、枝付き干しブドウ 味わい:マジパンと果樹園の果実のトーンに続き、温かみのあるモカ、バタースコッチ、すりおろしたナツメグ 余韻:後味に非常にわずかにチョコレートの香り。ジンジャーとクローブのスパイスを伴う中程度の長さのフィニッシュを感じる グレンアラヒ蒸留所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。 2017年にウイスキー界の伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーが蒸留所を取得以降、グレンアラヒはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。 「安定した “一貫性” ではなく、一つの作品としての “完全性” を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めています。
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ハイランドパーク スピリット オブ ザ ベア【並行輸入/箱付き】1000ml (Alc 40度)
¥5,280
スピリット・オブ・ザ・ベアは、2018年にハイランドパークからトラベルリテール市場へリリースされた商品です。 600年以上にわたってヴァイキングの支配下にあったオークニー諸島の戦士たちが、戦いに赴く前に偉大な森の熊の魂を呼び起こすことができると信じていたことからインスピレーションを得ています。 オークニー産のピーテッドモルトを通常よりも高い割合で使用したこのシングルモルトウイスキーは、ファーストフィルのシェリーで味付けしたヨーロピアンオーク、アメリカンオーク、リフィルカスクの組み合わせで熟成されました。 ソフトなベリー系果実の層が、ダークチョコレート、シルキーなバニラ、オレンジの皮の渦を巻き込み、輝くピートが、忘れがたい芳醇な煙でこのウイスキーを活気づかせる。 オークニーのカークウォールにあるハイランドパーク蒸留所では、1798年以来、受賞歴のあるウイスキーを製造しています。 【テイスティングノート】 色:明るい黄金色の麦わら色 香り:スモーキーなピート、コーヒーに浸したブリオッシュと新鮮な蜂蜜、ルートジンジャー、おろしたてのナツメグ、スイートバニラポッド 味わい:オレンジピールとステムジンジャー。スモーキーな香りはそのままに、フローラルな大麦の香りが漂う フィニッシュ:サンダルウッドとバニラ風味のモルト
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ザ ネイキッド・モルト(並行輸入/箱無し) 1000ml(Alc 40度)
¥4,158
※こちらは1Lサイズとなります。ご購入前にサイズ間違いではないかご確認お願い申し上げます。 エドリントングループによる「ザ・フェイマスグラウス /ザ・ネイキッドグラウス」の後継商品です。 マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス、グレンタレットをキーモルトに含む贅沢なブレンデッドモルトとなります。 ブレンド後、ファーストフィルシェリー樽にて最低6ヶ月以上熟成させたリッチで芳醇な味わいです。 ファーストフィルとは、樽に一度もウイスキーが貯蔵されたことがないことに由来しており、豊かでフルーティなシェリー酒の風味が、このおいしいブレンドにそのまま注入されていることを意味しています。 前作の「ネイキッドグラウス」のボトルにいた雷鳥は消え、かわりにネイキッドの樽があしらわれたボトルになっています。 公式によりますと内容は前作「ネイキッドグラウス」と変わりないそうです。 ですが、いろいろなところでネイキッドグラウスとネイキッドモルトの比較がされています。 異なるか。同じか。それはご自身で確認ください・・・ 【テイスティングノート】 香り:チェリーのコンポート、バターを塗ったグラナリートースト、モルト、カスタード、ピーチの香りがする滑らかでオイリーな香り 味わい:サルタナ、スティッキー・タフィー・プディング、ラズベリージャム、ヴィクトリアスポンジ、カスタード、クリームキャラメルを思わせるシェリー香と厚みがある フィニッシュ:ミディアム、ココア、オーク、最後にスモークの香り 【エドリントングループHPより】 ブレンデッドモルトは、使用済みのバーボン樽で熟成させるのが通例でした。 しかし、慣習に従うことのどこに楽しみがあるのでしょうか? そこで私たちは、世界最高級のシングルモルトをブレンドした独自のモルトを、ファーストフィルのシェリー樽で超熟成させました。 この樽は「ネイキッドカスク」と呼ばれ、それまでウイスキーを貯蔵したことのない樽です。 この未知の世界への解放は、単に成功しただけでなく、ウイスキーの楽しみ方の可能性を永遠に変えてしまったのです。 ネイキッドでは、他とは違うことをすることが大切だと考えています。 私たちは裸で生活し、従来のウイスキーのルールに縛られることはありません。 私たちのウイスキーは、本当の自分、ネイキッドな自分に戻れる、その解放的な瞬間を祝うためにつくられています... 世界最高級のシングルモルトをブレンドし、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で6ヶ月間熟成させたユニークな商品です。 この樽を「ネイキッド」と呼ぶのは、これまで一度もウイスキーを貯蔵したことがないからです。 このプロセスにより、リッチでフルーティな風味が一層加わり、素晴らしい味わいの万能なウイスキーが誕生しました。 1.ネイキッドモルトは、世界最高級のシングルモルトを厳選して作られています。「選ばれたもの」は細心の注意を払ってブレンドされ、「ネイキッド」のファーストフィルのシェリー樽に注がれます。 2.私たちは、何千もの希望に満ちた樽をノーズ、サンプル、そして基本的に尋問し、私たちのウイスキーにふさわしい強い個性を持った樽を見つけます。これらの樽は、これまでウイスキーを貯蔵したことがないもので、私たちはネイキッドカスクと呼んでいます。 3.私たちのユニークなブレンドは、このネイキッド・シェリーシーズニング樽で最低6ヶ月間、超熟成されます。これは、オロロソ・シェリーの味付けが、ネイキッドを際立たせる豊かでフルーティーな風味の層を追加するのに十分な時間です。 4.このようにユニークで多彩なフレーバーを持つウイスキーは、通常のウイスキーの「常識」に縛られる必要はないのです。あなたのやり方でネイキッドを楽しんでください。
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アビンジャラク マディラワインカスク【正規代理店/箱付き】500ml (Alc 61度)
¥22,220
※アビンジャラクシリーズは全体的に箱に擦れ、破れが多くなっております。 ゆえに価格は箱無しで設定しております。箱はおまけ程度に考えていただけると幸いです。 アビンジャラクはスコットランドに130ヵ所以上あるウイスキー蒸留所の中でも最少規模の蒸留所ともいわれており、日本への商品の入荷は不定期で僅かな量の入荷となっております。 アビンジャラク蒸留所は、2008 年創業のクラフト蒸留所でローカルコミュニティに根差したウイスキーづくりが特徴です。 アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあり、蒸留所名はゲール語で「赤い川」を意味しています。 日本入荷総数は168本です。 ポルトガルの酒精強化ワイン「マデイラ」の樽で10年間熟成。ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
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アビンジャラク オロロソシェリーカスク【正規代理店/箱付き】500ml (Alc 61度)
¥22,220
※アビンジャラクシリーズは全体的に箱に擦れ、破れが多くなっております。 ゆえに価格は箱無しで設定しております。箱はおまけ程度に考えていただけると幸いです。 アビンジャラクはスコットランドに130ヵ所以上あるウイスキー蒸留所の中でも最少規模の蒸留所ともいわれており、日本への商品の入荷は不定期で僅かな量の入荷となっております。 アビンジャラク蒸留所は、2008 年創業のクラフト蒸留所でローカルコミュニティに根差したウイスキーづくりが特徴です。 アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあり、蒸留所名はゲール語で「赤い川」を意味しています。 日本入荷総数は168本です。 スペインの酒精強化ワイン「オロロソシェリー」樽で10年間熟成。ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング
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ディンプル 15年【並行輸入/箱無し】1000ml (Alc 40度)
¥5,830
ディンプルは16世期前半から販売されている長い歴史を持つブレンデッドスコッチウイスキーです。 キーモルトはローランドのグレンキンチーやスペイサイドのグレンロッシーとなります。 この2つのキーモルトがディンプルのあっさりとした飲み口と、それに重なるスパイシーさに大きな影響を与えているといわれています。 味わいもさることながら、ディンプルの魅力はそのユニークな形のボトルにあります。 上から見ると曲線を帯びた三角形をしたこのボトルです。 中央にはえくぼのような凹みがついており、ここを掴むととても持ちやすく、注ぎやすいつくりとなっています。 ディンプルとは「えくぼ(小さなくぼみ)」の意味でもあります。 アメリカではこの凹んだ部分をその掴みやすさから「ピンチ(つねる、つまむ、はさむ)」と呼びました。 そのためディンプルはアメリカで「ピンチ」というブランド名で売り出され、かつて日本で流通していた時も「ピンチ」という名称が一般的でした。 こちらは15年もののディンプルで、ディンプル12年のワンランク上のラインナップです。 グレンキンチーとリンクウッド、さらにはグレンロッシーやマノックモアを主にブレンドしており、12年と比較すると風味全体が深みを増し、1ランク上の風味をしっかりと表現している1本となります。 【テイスティングノート】 香り:杏やカリンなどのフルーティさと樽由来のウッディネス、奥にわずかなスモーキーさを伴う 味わい:口に含むと滑らかな口当たりでベイクドオレンジの甘味、ビターチョコのほろ苦さ、ずっしりとした穀物感 余韻:若干のスモーキーさ、そして干し草のフレーバーが鼻腔に残る
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ボウモア 9年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥4,356
ボウモア・ウイスキーは1779年以来、荒々しい海岸線とヘブリディーズ諸島の強風で知られるアイラ島で手作りされています。 この特別なウイスキーは、インダール湖畔にある歴史的な "No.1 Vault "と呼ばれる古い石造りの貯蔵庫で製造されています。 この場所は、アイラ島の特徴を伝統的な製造方法と融合させるのに最適な条件を備えています。 その結果、アイラ島特有のスモーキーさ、海洋性のミネラル感、新鮮なストーンフルーツを思わせる幅広いアロマが際立つ、バランスの取れた複雑さが特徴のシングルモルトウイスキーが誕生しました。 ボウモア9年は、厳選されたシェリー樽とバーボン樽のコンビネーションで熟成されることで、ボウモアの特徴であるスモーキーさに加え、ダークチョコレートの燻製、レーズン、柑橘類の果皮、ドライフルーツ、クリーミーな蜂蜜、ピートスモーク、潮の香り、そして少し焦がしたオークの香りを持つウイスキーが完成した。 【テイスティングノート】 色:アンバー 香り:ピートの香り、ほのかなスモーク香 味わい:ピート、オーク、蜂蜜、レモン 余韻:長く続く、ウッディー、バニラ、キャラメル
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ボウモア レジェンド【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥4,026
ボウモアレジェンドはアメリカンオークの元バーボン樽で熟成され、ボウモアの果実味、まろやかなピート香、海洋性の塩味、蜂蜜の風味を引き立てるとともに、おいしく甘いバニラと穏やかなスパイスの層をさらに加えています。 この伝説的なアイラ蒸留所への素晴らしい入門編となる1本です。 【テイスティングノート】 香り:ナッティ。オークが存在する。時間が経つとトフィーの香りと一体化する。蜂蜜のタッチ。かすかなスモーキータッチ 味わい: 滑らかで柔らかい。少し水っぽく淡白。スパイスとナッツの香りが広がる 余韻: ドライでスパイシー
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ボウモア・ナンバーワン(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥4,026
バーボン樽のみで貯蔵されたバニラ香際立つ香味と潮の香りを特長とするシングルモルトウイスキーです。 製品名の由来は、ボウモアの貴重な原酒が眠る「No. 1 Vaults(=第一貯蔵庫)」。 海抜0メートルに位置し、世界最古のスコッチウイスキー貯蔵庫と言われる特別な存在です。
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
輸入のウイスキーを専門にお取り扱い致しております。
普段用、まとめ買い用、贈答・プレゼント用として様々に対応させていただきます。
お取り扱いの無い商品につきましてもお問い合わせいただきましたらご検討させていただきます。
不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。