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ディンプル 15年【並行輸入/箱無し】1000ml (Alc 40度)

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ディンプルは16世期前半から販売されている長い歴史を持つブレンデッドスコッチウイスキーです。
キーモルトはローランドのグレンキンチーやスペイサイドのグレンロッシーとなります。
この2つのキーモルトがディンプルのあっさりとした飲み口と、それに重なるスパイシーさに大きな影響を与えているといわれています。
味わいもさることながら、ディンプルの魅力はそのユニークな形のボトルにあります。
上から見ると曲線を帯びた三角形をしたこのボトルです。
中央にはえくぼのような凹みがついており、ここを掴むととても持ちやすく、注ぎやすいつくりとなっています。
ディンプルとは「えくぼ（小さなくぼみ）」の意味でもあります。
アメリカではこの凹んだ部分をその掴みやすさから「ピンチ（つねる、つまむ、はさむ）」と呼びました。
そのためディンプルはアメリカで「ピンチ」というブランド名で売り出され、かつて日本で流通していた時も「ピンチ」という名称が一般的でした。

こちらは15年もののディンプルで、ディンプル12年のワンランク上のラインナップです。
グレンキンチーとリンクウッド、さらにはグレンロッシーやマノックモアを主にブレンドしており、12年と比較すると風味全体が深みを増し、1ランク上の風味をしっかりと表現している1本となります。
【テイスティングノート】
香り：杏やカリンなどのフルーティさと樽由来のウッディネス、奥にわずかなスモーキーさを伴う
味わい：口に含むと滑らかな口当たりでベイクドオレンジの甘味、ビターチョコのほろ苦さ、ずっしりとした穀物感
余韻：若干のスモーキーさ、そして干し草のフレーバーが鼻腔に残る

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