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グレンアラヒ 11年 プルミエクリュ クラッセ ワインフィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥7,810
「ワインカスク フィニッシャーズ」 11年 プルミエ・クリュ・クラッセ ワインカスクフィニッシュ まずアメリカンオークの元バーボン樽で熟成させました。 その後、マスターディスティラーのビリー・ウォーカーが調達した赤ワインバリックで2年以上熟成させ、グレンアラヒーの原酒に独特のひねりを加えました。 この特別なフレンチ・オーク・バリックは、世界的に有名なワイン産地、フランス・ボルドーに5つしかないプルミエ・クリュ・クラッセ・シャトーのうちの1つから調達されました。 ボルドーワインの公式格付けのトップであるこれらのシャトーは、最高の品質と風味を持つワインを生産すると考えられています。 以前はフルボディの赤ワインを貯蔵していた樽で熟成させることで、ブラックチェリーや滑らかなエスプレッソの深いノートを持つ、蜂蜜のようなスピリッツが染み込んだ。出来上がったゴールデンモルトは、実に洗練されていながら複雑な飲み心地を表現しております。 無濾過で瓶詰めされ、アルコール度数は48%で瓶詰めされております。 【オフィシャルテイスティングノート】 香り:バタースコッチ、ブラックカラント、ヘザーハニー、ほのかなミネラル、ポーチドオーチャードフルーツ、オレンジの皮 味わい:ハニカム、ブラックフルーツ、ダークチョコレート、コーヒー、トリュフ、シナモンが続き、フィニッシュはクレーム・ド・カシスとジンジャー ※プルミエクリュ(一級畑)、クラッセ(格付け、階級:クラス(英)、ランク) グラン・クリュ格付けは1855年ナポレオン3世の要請により制定されました。 1855年以降、1973年に一度だけ改定され、シャトー・ムートン・ロートシルトがメドックの2級から1級に昇格しました 赤ワインの格付け→メドックのアペラシオンから60シャトーとペサック・レオニャンのアペラシオンから1シャトーの赤ワインが選ばれ、5つの等級に分けられました。(例外:グラーヴ地区のシャトー オー・ブリオン) 【5大シャトー】 ・シャトー オー・ブリオン(ペサックレオニャン) ・シャトー ラフィット・ロートシルト(ポイヤック) ・シャトー ラトゥール(ポイヤック) ・シャトー マルゴー(マルゴー) ・シャトー ムートン・ロートシルト(ポイヤック)
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グレンアラヒ 10年 グラッタマッコ ワインフィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥6,908
「ワインカスクフィニッシャーズ」 10年 グラッタマッコ ワインカスクフィニッシュ アメリカンオークの元バーボン樽で約8年間熟成させ、その後、マスター・ディスティラーのビリー・ウォーカーが調達した、イタリアのトスカーナ州で有名なボルゲリ地区に設立された2番目のワイナリーであるグラッタマッコ・エステートワイン・バリックで2年以上熟成させ、グレンアラヒのスピリッツに独特のひねりを加えました。 トスカーナの有名なボルゲリ地区に設立された2番目のワイナリーであるグラッタマッコ・エステートは、特徴的なスタイルのエレガントなワインを生産しています。 果実味豊かなスペイサイドのスピリッツを補完するバリックでの熟成は、ジューシーなカシスと甘いタンニンの豊かな味わいを生み出しています。 それぞれの樽に蓄えられていた赤ワインの複雑な味わいを真に体現したこのウイスキーは、蜂蜜のようなエレガンスとバランスの取れたフィニッシュとなっております。 風味を損なわないよう無濾過でボトリングされ、アルコール度数は48%で瓶詰めされました。 【オフィシャルテイスティングノート】 香り:ダークチョコレート、バタースコッチ、ヘザーハニー、ブラックカラント、キャラメリゼしたブラウンシュガー、シナモンスパイスの香り 味わい:熟した赤いベリー、グレープフルーツ、トーストしたハニカム、バタースコッチ、砂糖漬けのフルーツ、黒トリュフ
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グレンアラヒ 9年 ドウロ ワインフィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥6,798
【ワインカスクフィニッシャーズ】 グレンアラヒ 9年 ドウロ・ヴァレー ワインカスクフィニッシュ 始め、アメリカンオークの元バーボン樽で熟成されております。 その後、マスターディスティラーのビリー・ウォーカーが調達したポルトガルのドウロヴァレー産赤ワインバリックで2年以上熟成させ、グレンアラヒのスピリッツに独特のひねりを加えました。 ポルトガルの中心に位置するドウロ・ヴァレーは、1756年に設立された世界最古のワイン保護地域のひとつです。 ポルトガルで最高のワイン格付けであるDOC(Denominação de Origem Controlada)を持つこの歴史ある地域は、堅牢で個性的な赤ワインの重要な生産地のひとつです。 厳選されたバリックがスペイサイド・モルトに色と風味の豊かさを与え、ドライ・ストーン・フルーツの魅惑的な層と温かみのあるスパイスの繊細なニュアンスを与えています。 無濾過で瓶詰めされ、アルコール度数は48%となります。 【オフィシャルテイスティングノート】 香り:プラムジャム、クレメンタイン、ドライレッドベリーの波、ヘザーハニーとバニラスパイスの香り 味わい:ドライアプリコット、ヘザーハニー、クリスタライズドフルーツ、熟したブラックフルーツ、バタースコッチ、シナモンのスパイス
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グレンアラヒ 10年 ルビーポートウッドフィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 48度)
¥5,555
SOLD OUT
グレンアラヒ 10年 ルビーポートウッドフィニッシュ 2019年半ば、グレンアラヒー蒸溜所は3種類のそれぞれ異なるカスクでフィニッシュしたシングルモルトを発売しました。 10年 ポートウッドフィニッシュは、まずアメリカンオーク樽8年以上熟成させた後、ルビーポートパイプで再度澱引き、追熟され、風味の深みと複雑さが増し、生き生きとしたフルーツの風味が加わりました。 魅力的なルビーの色合いと、チョコレートやフルーティーな香りをお楽しみください。 定期的なモニタリングにより、ウイスキーの特徴を保ちながら、木とスピリッツの影響の完璧なバランスが保たれています。 アルコール度数48度、無濾過、ナチュラルカラーでボトリング。 【テイスティングノート】 色:レッドルビー 香り:ヘザーハニーと甘いスパイスの波、ローズヒップとダークチョコレート 味わい:ヘザーハニー、バタースコッチ、トレクル、ダムソン、ローズヒップ、ダークチョコレート
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タムナヴーリン シェリーカスク(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥3,938
【シェリーカスクエディション】 アメリカンオーク樽で熟成し、3種類のシェリー樽でフィネスを高めています。スペイサイドバレーから生まれたクラシックなリベレーション。 【テイスティングノート】 色:アンバーゴールド 香り:焼きたてのタルトタタンとバニラポッドのブーケの後、バナナ、キャラメリゼしたオレンジ、新鮮なジンジャーのニュアンスが、この誘惑のタペストリーを完成させ、別のレベルの魅力へと導いてくれます。 味わい:温かみがあり、魅力的。ネクタリンとフランジパンの香りが漂い、スティッキー タフィー プディング、デメララ シュガー、セヴィル オレンジの香りが漂います。 フィニッシュ:複雑でリッチ。フルーツケーキ、完熟したアプリコット。 【公式HPより】 私たちの物語は、1966年、スコットランドの田舎町トムナヴーリンに蒸留所を開設したことから始まりました。 1995年に閉鎖されましたが、2007年に大規模な改修を行い、再び操業を開始しました。 それ以来、スペイサイドの真の個性である、豊かで、なめらかで、まろやかなシングルモルトウイスキーを造り上げてきました。 タムナヴーリンという名前はゲール語で「丘の上の工場」を意味し、蒸留所の敷地内にある歴史的な紡績工場にちなんで名付けられました。 地元の農家は夏の間、羊の毛をここに持ち込んでウールに加工していました。 ケアンゴーム山脈のふもとにあるトムナヴーリン村には、約40人の住民が住み、タムナヴーリン蒸留所もあります。 蒸溜所は、スコットランドで最も有名なウイスキー生産地であるスペイサイドの中心部に位置しています。 スコットランドで操業中のモルトウイスキー蒸溜所の半数以上が存在するスペイサイドは、ウイスキーづくりに最適なロケーションです。 この地域特有の微気候により、スコットランドの中でも非常に温暖な地域となっています。 これに豊かな農地が加わり、大麦の栽培とウイスキーの熟成に理想的な場所となっています。 タムナヴーリンでは、12名の献身的で経験豊かな蒸溜所員がチームを構成しています。 製粉から熟成まで、タムナヴーリンの職人たちはウイスキーへの情熱を持ち、自分たちの技術とつくるウイスキーに真の誇りを抱いています。
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ノッカンドゥ 21年 マスターリザーヴ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥14,300
ノッカンド蒸溜所は1898年に設立され、翌年から生産が開始されました。 幾度かの閉鎖や買収を経て、その軽やかでフレッシュなスタイルは、ついにJ&B(ジャスタリーニ&ブルックス)のブレンデッドウイスキーに認められ、その地位を確立しました。 以降、ブレンデッドウイスキーのJ&Bのキーモルトとして使用されています。 1997年にディアジオの傘下に入ったノッカンドゥとそのクラシックな12年シングルモルトは、フランス人の心をつかみ、より古く、より複雑なウイスキーを提供するようになり、専門小売店やフルーティなウイスキーを愛する人々の間で成功を収めました。 ノッカンドゥ 21年 マスターリザーヴは、ゆっくりと静かに熟成された、年代物のオーク樽のみから慎重に選ばれております。 バーボン熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽とシェリーオーク樽が使用されております。 その結果、類まれなる深みやなめらかさ、豊かなフルーツのアロマと繊細なオークのフレーバーがバランスし、長くクリーミィなフィニッシュを伴うシングルモルトとなりました。 【テイスティングノート】 香り:ジンジャー、オークスパイス、アイスクリーム、プラリネ 味わい:アーモンドとクローブ、シェリーレーズンのタッチ。ハチミツで覆われたリンゴ 余韻:さらにハチミツ、少しスペアミントのタッチ
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グレンアラヒ 8年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥6,204
数々の受賞歴を誇るグレンアラヒーのコアシリーズに、最新のエクスプレッション、ザ・グレンアラヒー8年熟成が加わりました。 マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーは、半世紀にわたる経験に基づき、木材の革新という哲学を実践し、世界最高級の樽を調達してスピリッツを最高の状態に高め、真に卓越したシングルモルトをお届けしています。 ペドロヒメネスとオロロソのシェリー樽に少量のヴァージンオーク樽と赤ワインバリックを加え、シェリー樽熟成の洗練されたブロンズスピリッツが誕生しました。 グレンアラヒー8年は46%でボトリングされ、風味を最大限に味わうためにノンチルフィルタード、ナチュラルカラーです。 【 テイスティングコメント】 色:サンセットブロンズ 香り:へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ 味:糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー
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アベラワー 10年 フォレストリザーブ(並行輸入/箱無し) 700ml(Alc 40度)
¥5,412
アベラワー蒸留所の10年熟成シングルモルト、フォレスト・リザーブです。 熟成のほとんどをバーボン樽とヘレスのシェリー樽で行った後、フランスのリムーザンオーク樽でフィニッシュされています。 フォレスト・リザーブという名前は、蒸留所が所在するスペイサイド地方の森林保護に取り組んでいることにちなんでいます。 【テイスティングノート】 香り:フレッシュなオーク、レモンの花、オレンジピール、ストロベリージャム 味わい:カンタロープからトフィーの甘さ、プラリネ、ふくよかなレーズン、バニラオークとドライハーブ 余韻:砂糖漬けのジンジャーとブラックペッパー、オート麦とレーズンのクッキー
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グレンマレイ 12年(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥4,378
長い伝統を持つこのウイスキーは、バニラとベリーの香りが見事に調和しており、スペイサイドの真髄とも言えるこのウイスキーには、蒸留所のノウハウがすべて反映されています。 1897年からグレンマレイを造っているロッシー川のほとりで蒸留されています。 このシングルモルトは、伝統的なスペイサイドの香りを引き出すため、厳選されたアメリカンオーク樽で熟成されています。 【テイスティングノート】 色:ポリッシュド・ゴールド 香り:リッチで甘くフローラル、バニラトフィーとベリーフルーツの香り 味わい:トーストしたオーク、濃厚なダークフルーツ、クリーミーなトーストバニラ 余韻:滑らかで満足感がある。甘いバニラとスパイスの効いたオークの美しいバランスが、滑らかでバランスのとれたフィニッシュをもたらす
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ノッカンドゥ 18年 スローマチュアード【並行輸入/箱付き/新ラベル】700ml (Alc 43度)
¥9,570
※新ラベルよりヴィンテージ表記は無くなりました。 ノッカンドゥは、19世紀にジョン・トンプソン社によって建設された3段階の蒸留所建設の最後の段階に建設されましたが、この時期に建設された多くの蒸留所と同様に苦戦を強いられ、1904年にロンドンのジン蒸留業者であるW&Aギルビー社がウイスキーブレンディングへの進出の一環として3,500ポンドで買収しました。 ギルビー社は1885年にグレン・スペイ、1895年にストラスミルも買収しています。 その後、1962年にIDV社の傘下に入り、ジャステリーニ&ブルックス社のウイスキー部門にライセンスが移管されました。 それ以来、J&Bブレンドの「ホーム」として機能しています。IDVがUnited Distillersと合併した後は、ディアジオの傘下に入りました。 ノッカンドゥ蒸留所はシングルモルト・スコッチウイスキー蒸留所で、スコットランドのストラスピーウイスキー生産地域、モーレイ州ノッカンドゥにあります。 ノッカンドゥ蒸留所の名前は村の名前に由来しています。 村には他にも小さな家が数軒と大きなノッカンドゥ・ハウスがあり、周囲にはハシビロコウ、アカリス、ノロジカが生息する森があります。 ノッカンドゥ 18年 スローマチュアードは、バーボン樽とヨーロピアン・オークのシェリー樽で特にゆっくりと熟成されます。 そのため、特にソフトで複雑な味わいとなっています。 【テイスティングノート】 色:明るい赤褐色 香り:プラム、洋ナシ、缶詰のミカン、バニラ、キャラメルなどのみずみずしくフルーティな香り 味わい:アーモンドとシェリーの甘い後味。さらにモルトとオークのニュアンス 余韻:ミディアムレングスで、温かくソフト
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グレンアラヒ 12年(並行輸入/箱付き/旧ボトル) 700ml(Alc 46度)
¥7,854
スペイサイド・シングルモルトの中でも高い評価を得ているアンピーテッド・スペイサイド・シングルモルトです。 この蒸留所のフラッグシップ・ウイスキーは、ペドロヒメネス、オロロソ、バージンオーク樽、赤ワイン樽で熟成され、フルーツ、オーク、バニラの風味が特徴です。 このフラッグシップボトリングは、卓越したウイスキーづくりの鍵は卓越した原木にあるという基本哲学に基づいています。 甘いスパイス、深煎りのコーヒー、煮詰めたリンゴ、ココアパウダーなど、複雑でありながら絶妙なバランスの風味を持つこのウイスキーは、フルボディで、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。 グレンアラヒ 12年は、着色料やチルフィルターを使用せず、46%という高い度数で、その品質を物語っています。 【テイスティングノート】 色:赤褐色 香り:ダークチョコレート、糖蜜、ヘザーハニーの香り。背景にシナモン、エスプレッソ、枝付き干しブドウ 味わい:マジパンと果樹園の果実のトーンに続き、温かみのあるモカ、バタースコッチ、すりおろしたナツメグ 余韻:後味に非常にわずかにチョコレートの香り。ジンジャーとクローブのスパイスを伴う中程度の長さのフィニッシュを感じる グレンアラヒ蒸留所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。 2017年にウイスキー界の伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーが蒸留所を取得以降、グレンアラヒはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。 「安定した “一貫性” ではなく、一つの作品としての “完全性” を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めています。
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アベラワー アブーナ バッチ#75【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 60.9度)
¥10,956
ゲール語で「オリジナル」を意味するA'bunadh(アブーナ)は、アベラワーの創業者ジェームズ・フレミングへのオマージュとして造られています。 A'bunadh(アブーナ)は最初から最後まで手作業でつくられるウイスキーで、しっとりとしたレーズンや自家製フルーツケーキのような豊かで複雑な風味を保証するために、バッチごとにつくられています。 カスクストレングスでボトリングされるため、シェリー風味のしっかりとした味わい深いウイスキーとなります。 【テイスティングノート】 香り:ミックススパイス、プラリネ、スパイスオレンジのアロマが、オロロソシェリーのリッチで深みのある香りと調和 味わい:オレンジ、ブラックチェリー、ドライフルーツ、ジンジャーにダークビターチョコレート、シェリーとオークの豊かな香り。フルボディでクリーミー 余韻:エキゾチックなスパイス、ダークチョコレート、オーツ麦のビタースウィートな香りを伴う力強く濃厚な味わい
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タムナヴーリン スパニッシュグルナッシュカスクフィニッシュ レッドワインカスクエディションNo2.(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 40度)
¥3,960
タムナヴーリン レッドワインカスクエディションシリーズのシングルモルトスコッチです。アメリカンオークで熟成されたEdition No.2は、スペインのグレナッシュを貯蔵していた樽で仕上げられ、ジューシーなレッドベリーと芳醇なスパイスの香りが漂います。 【テイスティングノート】 香り:ミックスフルーツとバタースコッチの香り。その奥には、オレンジ、赤い果実といった果実味がある。清涼感のあるミントがすべての上に漂ってくる。グラスの中で時間が経つにつれて、赤ワインのベリーが単体としてより検出できるようになる。とても親しみやすく、とてもファンタスティックな香り 味わい: とても強烈なレモンのような酸味。次いでバタースコッチと熟した赤ブドウのミックス、そしてオークがくる。コーヒーの苦味もあり、舌触りは少しチクチクします。数秒後、蜂蜜のような甘さになる 余韻: ハチミツの甘さが口いっぱいに広がり、すぐにバタースコッチのような香りが加わる。熟した赤い果実の香りは、バタースコッチの一部として感じられる。レモンの酸味は、フィニッシュではそれほど顕著ではない。オークの香りはドライで、乾燥したグレイオークの板を連想させる
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タムナヴーリン ジャーマンピノノワールカスクフィニッシュ レッドワインカスクエディションNo3.(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 40度)
¥3,960
レッドワインカスクエディションNo3 アメリカンオーク樽で熟成し、ドイツのピノ・ノワール赤ワイン樽で仕上げ、タムナヴーリンの甘くまろやかな味わいを引き立てます。 【ティスティングノート】 色:ゴールデンローズウッド 香り:ターキッシュディライト、キャラメルピーチ、セヴィルオレンジの柔らかなアロマに、レッドチェリーやアップルパイを思わせる香り 味わい:バニラ、ピーチフラン、ジンジャースパイスの風味がゆっくりと広がり、グレースチェリー、ジューシーなイチジク、甘草の風味を感じる 余韻:余韻の長い、魅惑的な味わい
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タムナヴーリン ソーヴィニョンブランカスクエディション ホワイトワインカスクエディション(並行輸入/箱付き)700ml (Alc 40度)
¥3,938
アメリカンオーク樽とソーヴィニヨンブランの白ワイン樽で熟成させ、タムナヴーリンの甘くまろやかな風味を引き立てます。 タムナヴーリン蒸留所はスペイサイドの南端、ケアンゴーム山脈のふもとにあります。 リベット川のほとりにひっそりと佇むタムナヴーリン蒸留所では、熟練した職人たちが時間をかけて、スペイサイドのクラシックなウイスキーを造り上げています。 【ティスティングノート】 色:アンバー 香り:青リンゴ、バナナ、熟したメロン、白桃の皮の香り フレッシュな柑橘類、青草、甘い干し草、ジャスミン、バニラココナッツクリームの香り 味わい:レモン、グレープフルーツ、焼きアップルパイにシナモンの香り ジンジャーとライムのビスケットで締めくくる 余韻:柔らかく、甘く、フルーティー
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タムナヴーリン ダブルカスク【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥3,234
アメリカンオーク樽で熟成させ、甘くまろやかな味わいと、リッチでなめらかなシェリーカスクのフィニッシュが特徴です。 【テイスティングノート】 色:アンバーゴールド 香り:リンゴ、タフィー、ハチミツのリッチで温かみのあるアロマに、甘いマジパンとほのかにピリッとしたマーマレードのニュアンスが感じられます。 味わい:洋ナシ、クリーミーピーチ、パイナップル、デメララシュガーのフレッシュでまろやかな味わい。 フィニッシュ:リッチでスムーズ、そして爽やかな味わい。スペイサイドモルトの代表格。 【公式HPより】 私たちの物語は、1966年、スコットランドの田舎町トムナヴーリンに蒸留所を開設したことから始まりました。 1995年に閉鎖されましたが、2007年に大規模な改修を行い、再び操業を開始しました。 それ以来、スペイサイドの真の個性である、豊かで、なめらかで、まろやかなシングルモルトウイスキーを造り上げてきました。 タムナヴーリンという名前はゲール語で「丘の上の工場」を意味し、蒸留所の敷地内にある歴史的な紡績工場にちなんで名付けられました。 地元の農家は夏の間、羊の毛をここに持ち込んでウールに加工していました。 ケアンゴーム山脈のふもとにあるトムナヴーリン村には、約40人の住民が住み、タムナヴーリン蒸留所もあります。 蒸溜所は、スコットランドで最も有名なウイスキー生産地であるスペイサイドの中心部に位置しています。 スコットランドで操業中のモルトウイスキー蒸溜所の半数以上が存在するスペイサイドは、ウイスキーづくりに最適なロケーションです。 この地域特有の微気候により、スコットランドの中でも非常に温暖な地域となっています。 これに豊かな農地が加わり、大麦の栽培とウイスキーの熟成に理想的な場所となっています。 タムナヴーリンでは、12名の献身的で経験豊かな蒸溜所員がチームを構成しています。 製粉から熟成まで、タムナヴーリンの職人たちはウイスキーへの情熱を持ち、自分たちの技術とつくるウイスキーに真の誇りを抱いています。
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グレングラント アルボラリス(正規代理店/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥2,838
グレングラント アルボラリスは、バーボン樽とスパニッシュシェリーのオーク樽で熟成された、鮮やかな黄金色のシングルモルトスコッチウイスキーです。 アルボラリスとは「木立の中の光」という意味で、グレングラント蒸留所のヴィクトリア朝庭園に並ぶ高い木に守られている樽をイメージしています。 この上質なシングルモルトは、果実と蜂蜜の柔らかな香りに、クリーミーなタフィーと熟した洋梨の香りが加わり、最後に繊細なスパイスのヒントが長く続きます。
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ヴードゥ ブラック キャット ボーン 12年【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 54.1度)【ベンリネス】
¥14,650
「ブラックキャットボーン バッチ#2」 シングルモルト・スコッチウイスキー ●ファーストフィル タウニーポートバリック ●産地:スペイサイド ●蒸留所:ベンリンネス ●熟成年数:12年 ●度数:54.1% ●受賞歴 「Spirits Selection by CMB 2023」 Silver Award受賞 【テイスティングノート】 ピーチ、メロン、まろやかで濃厚なハチミツ、ハーブの香り、ダークチョコレート
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インチガワー(2010)11年【正規代理店/箱無し】700ml (Alc 60.0度)【エイコーン ラ グラン ギャラリー】
¥16,390
【エイコーンHPより】 エイコーン美術館『ラ グラン ギャラリー』第9弾となります。 現在活躍中の若手日本人アーティストの作品に焦点をあてたご好評シリーズの第9弾目の作品となります。 ボトルのラベルを美術館の壁面とみなし、作品が展示されています。 【タイトル】 - 宮殿の庭 Le jardin du palais - 【作者】 CHIKA YOKOTA(横田 知佳 ) 幸せを呼ぶ人形Cyanie Dollのデザイナー・アーティスト。 パリ、ロンドンでの経験を経て独自の視点でアートを表現。 夢で見たもの、感じ取った事をそのまま絵に描き下ろす。 【テイスティングコメント】 カラー:淡い麦わら色 香り:麦芽、蜂蜜、メントール、ヘーゼルナッツ、オーク。わずかの加水で心地よい黄・白の花の香り、煮込んだリンゴ、バニラ、シナモンロール 味わい:麦芽の甘味が少しの加水で、熟した柑橘類の甘味と酸味へと展開し、ややしっかりとした白コショウやレモンピールの渋味が広がる 余韻:果実の甘味の後に、スパイシーさがじんわりと温かみを帯び、調和のとれた余韻が程よく続く
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UD(花と動物シリーズ)ストラスミル 12年【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 43度)
¥7,788
キースのモーレイ町にある蒸留所で、近辺にはスぺイ川に合流するように流れるアイラ川、ダフタウンへの鉄道線があります。 森に囲まれた自然に溢れる立地に加えて、蒸留用の湧水、冷却用の河川、輸送用ルートがある蒸留所であり、ウイスキー作りに必要なものが揃っている理想的な環境です。 また、モーレイには他にストラスアイラとグレンキースがあります。 1892年にグレンリスラ・グレンリベット蒸留所として創業し、1895年にストラスミルに改称しました。 最終的にグランド・メトロポリタン社に買収されていますが、同社がギネスと合併したことでディアジオ社が所有しています。 ストラスミルのシングルモルトが初めて販売されたのは、1909年のことであり当時はギルビー社の広告で宣伝されていたようです。 1993年に約90年ぶりにOddins社からシングルモルトが販売され、フローラ&ファウナシリーズにおいてストラスミル初の12年物が発売、2014年にはディアジオ社からスペシャル・リリースで25年物が発売されました。 ブレンデッドスコッチウイスキーのJ&Bのキーモルトとしての供給がメインとなります。 【テイスティングノート】 色:淡い琥珀色 香り:ドライ、ナッツ、エアリー。ミューズリーにドライバナナ、青草の香り、紅茶の葉、クルミ 味わい: 非常にソフトで魅力的。バニラとナッツの中程度の甘さ フィニッシュ: ソフト
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グレンファークラス マリアージュ オブ カスクス 2023【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 50.5度)
¥16,500
日本限定!マリアージュ・オブ・カスクス第1弾としてリリース、グレンファークラスの原酒の個性を楽しむリフィルシェリー樽熟成に特化したアイテムです。 「マリアージュ・オブ・カスクス」シリーズとは 季節に合わせたコンセプトの下、春夏(SPRING/SUMMER)バージョンと秋冬(AUTUMN/WINTER)バージョンの年2回のリリースを予定。 ◆春夏(SPRING/SUMMER)バージョン…リフィル樽を使用し、グレンファークラスが持つフルーティーかつ力強い原酒の味わいにフォーカス。オンザロックやハイボールで。 ◆秋冬(AUTUMN/WINTER)バージョン…1stフィル樽をメインに、オロロソシェリー樽熟成の濃厚な味わいにフォーカス。ストレートやトワイスアップで。 100%オロロソシェリー樽熟成にこだわるグレンファークラスですが、樽を最大で4回使うため、そこには幅広い味わいの広がりがあります。 ・1st-2ndフィル:ドライフルーツ、クリスマスプディングを想起させる濃厚な甘味 ・3rd-4thフィル:青リンゴや洋梨、黄色い果実やバニラ、熟成を経てハチミツのような風味 主力商品である熟成年数標記シリーズでは、これらの原酒を巧みに掛け合わせ、グレンファークラスならでのは味わいを生み出しています。 「グレンファークラス マリアージュ・オブ・カスクス 2023 SPRING/SUMMER」では、ディスティラリー・マネージャーのカラム・フレイザー氏が、2008年蒸留の3rdフィル4樽をバッティングし、グレンファークラスならではの力強くフルーティーな味わいにフォーカス。 オンザロックやハイボールにしても飲み応えを感じられるよう、50.5度でボトリングしています。 【テイスティングノート】 色:明るく輝きのある銅色 香り:モルト、ウエハース、スパイス掛けして火を通したリンゴのようなアロマ 味わい:青リンゴや洋梨の瑞々しい果実味 余韻:直火焚き蒸留がもたらすリッチな焦がしトフィーのフレーバーが続く
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ハミルトン スペイサイド シングルモルト【並行輸入/箱付き】 700ml (Alc 40度)
¥2,650
ハミルトンズ・スペイサイド・モルト・スコッチ・ウイスキーは、スペイサイドのウイスキー生産地域から生まれた偉大なウイスキーの代表格です。 スペイサイドは、蒸留所が集中するハイランド地方の小さな地域です。 これらの蒸留所は、丘陵地帯からスペイ川へと流れ込む湧き水の優れた水質を利用しています。 スペイサイドのウイスキーは、特にフルーティで甘いことで知られています。 【テイスティングノート】 色:赤褐色 香り:ソフトで優しくデリケート。ほのかな甘みとトフィー 味わい:クリーン、クリーミー、スムース 余韻:甘さの後に軽いスパイス
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ヴードゥ ネイルド パペット 11年【正規代理店/箱無し】700ml(Alc 52.6度)
¥11,550
【ブードゥーウイスキー】 魔法のポーション、プロテクションポーション、ヒーリングポーションなど、闇の力から身を守る、あるいは闇を煽る、それがブードゥーのウイスキーなのです! 儀式の達人である彼らは、何世紀も前から続くこの技術を発展させ、醸造したポーションに魔法をかける方法を発見しました。 しかし、彼は個々のボトリングのすべての秘密と成分を明らかにすることを拒否しています。 特に、原料の産地は秘密です。しかし、これだけは言える。ウイスキーの一滴一滴が、スコットランドの最も有名な蒸留所の中から選ばれているのだ。 このウイスキーは、特注のさまざまな樽で熟成され、卓越した味わいを実現しています。 バーボン、シェリー、ポートといったクラシックな熟成方法から、ワイン、コニャック、テキーラに使われる樽など、よりエキゾチックな仕上げまで、このシリーズのリリースはすべてユニークなものです。 このシリーズの中には、同じ蒸留所から繰り返し出荷され、異なる仕上げが施されたものもあり、常にスモールバッチとして撹拌され、限られた数のボトルに詰められています。 シリーズの代表格である「ハイプリースト」と「ブラッディサクリファイス」は、仕上げのカスクタイプだけでなく、ウイスキーの出所である蒸溜所も変更されているのである。(HPより抜粋) その名前は不吉に聞こえるかもしれないが、このボトルの中の薬は、実はとてつもなく美味しい、ライトピーテッド・スペイサイドのシングルモルトウイスキーです。 ファーストフィルとセカンドフィルのエクスバーボン樽で11年間熟成され、独立したWhisky of Voodooシリーズのためにボトルアップされました。 樽をピンで刺すという伝統的な方法で、おいしいモルトが樽から引き出されたと想像しています。 蒸留所は非公開となっていますが、トーモア蒸留所の11年熟成の品ではないかと言われています。 【テイスティングノート】 香り:焦がしたパイナップルやオオバコ、クリーミーなバニラやピーチなど、トロピカルな香り 味わい:甘くピリッとしたフルーツと甘い梨のドロップ、しっかりとしたモルト、柔らかでミネラル感のあるピートスモークが混ざり合い、その下にビターなオークが眠っているような感じ 余韻:上品なスモークとトロピカルフルーツの香りが続き、バターのようなバニラとドライでスパイシーなオーク
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ヴードゥ マスク オブ デス 10年【正規代理店/箱無し】700ml(Alc 51度)
¥10,780
【ブードゥーウイスキー】 魔法のポーション、プロテクションポーション、ヒーリングポーションなど、闇の力から身を守る、あるいは闇を煽る、それがブードゥーのウイスキーなのです! 儀式の達人である彼らは、何世紀も前から続くこの技術を発展させ、醸造したポーションに魔法をかける方法を発見しました。 しかし、彼は個々のボトリングのすべての秘密と成分を明らかにすることを拒否しています。 特に、原料の産地は秘密です。しかし、これだけは言える。ウイスキーの一滴一滴が、スコットランドの最も有名な蒸留所の中から選ばれているのだ。 このウイスキーは、特注のさまざまな樽で熟成され、卓越した味わいを実現しています。 バーボン、シェリー、ポートといったクラシックな熟成方法から、ワイン、コニャック、テキーラに使われる樽など、よりエキゾチックな仕上げまで、このシリーズのリリースはすべてユニークなものです。 このシリーズの中には、同じ蒸留所から繰り返し出荷され、異なる仕上げが施されたものもあり、常にスモールバッチとして撹拌され、限られた数のボトルに詰められています。 シリーズの代表格である「ハイプリースト」と「ブラッディサクリファイス」は、仕上げのカスクタイプだけでなく、ウイスキーの出所である蒸溜所も変更されているのである。(HPより抜粋) マスク オブ デス 10年はヴァージンオークとファーストフィルバーボン樽で熟成された1267本の限定品で、着色や冷却ろ過をせずに51%でボトリングされています。 甘いフルーツ、クリーミーなキャラメルプディング、ハーブ、バニラ、シナモンのフレーバーを持つ、複雑なシングルモルトです。 正確な蒸留所は公開されておりませんが、ダルユーイン蒸留所の10年熟成ではないかと言われています。 【テイスティングノート】 香り: シェリー、サルタナ、クリーミーなライスプディング、フレッシュバニラ、バター風味のオーク 味わい:甘いリンゴ、フローラルモルト、砂糖漬けのフルーツが、シルキーキャラメル、バニラ、クリームブリュレ 余韻:クリーミーでフローラルなバニラの余韻が続き、クローブやシナモンと一緒にハーブの皮のタッチ
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
輸入のウイスキーを専門にお取り扱い致しております。
普段用、まとめ買い用、贈答・プレゼント用として様々に対応させていただきます。
お取り扱いの無い商品につきましてもお問い合わせいただきましたらご検討させていただきます。
不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。