UD(花と動物シリーズ)ストラスミル 12年【並行輸入/箱無し】700ml (Alc 43度)
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キースのモーレイ町にある蒸留所で、近辺にはスぺイ川に合流するように流れるアイラ川、ダフタウンへの鉄道線があります。
森に囲まれた自然に溢れる立地に加えて、蒸留用の湧水、冷却用の河川、輸送用ルートがある蒸留所であり、ウイスキー作りに必要なものが揃っている理想的な環境です。
また、モーレイには他にストラスアイラとグレンキースがあります。
1892年にグレンリスラ・グレンリベット蒸留所として創業し、1895年にストラスミルに改称しました。
最終的にグランド・メトロポリタン社に買収されていますが、同社がギネスと合併したことでディアジオ社が所有しています。
ストラスミルのシングルモルトが初めて販売されたのは、1909年のことであり当時はギルビー社の広告で宣伝されていたようです。
1993年に約90年ぶりにOddins社からシングルモルトが販売され、フローラ＆ファウナシリーズにおいてストラスミル初の12年物が発売、2014年にはディアジオ社からスペシャル・リリースで25年物が発売されました。
ブレンデッドスコッチウイスキーのJ&Bのキーモルトとしての供給がメインとなります。
【テイスティングノート】
色：淡い琥珀色
香り：ドライ、ナッツ、エアリー。ミューズリーにドライバナナ、青草の香り、紅茶の葉、クルミ
味わい： 非常にソフトで魅力的。バニラとナッツの中程度の甘さ
フィニッシュ： ソフト
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