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(キャップシール不良)カリラ 12年(並行輸入/箱付き) 750ml(Alc 43度)
¥5,170
究極のアイラモルトであるカリラは、専門家の間ではピートモルトウイスキーの世界への完璧な入口であり、世界中のアイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー愛好家の参考文献とされています。 フレッシュで甘くフルーティー、滑らかなボディのカリラ12年は、淡い麦わら色をしており、繊細な味のバランスが特徴です。 お召し上がり方:カリラ12年をロックグラスに注ぎ、お好みで氷や水を加えてお楽しみください。 【テイスティングノート】 ボディ:滑らかで心地よい口当たり:しっかりとしたライトからミディアムボディ 香り:控えめな柑橘系の果実味、バスオイルや歯医者のマウスウォッシュの香り。フレッシュで食欲をそそる香りで、最初はスモーク香はほとんど感じられない。少し水を加えると、アーモンド・オイルと昔ながらのオイル・スキンが香る。フレッシュな果実味とオリーブ・オイルの香りが残り、しばらくするとポプリやハンドソープが香る 味わい:甘く始まり、心地よく軽い香ばしいスモーキーさと長い余韻。口当たりは滑らかで心地よく、軽い酸味と塩味、そしてまだ甘いニュアンスがある。複雑な味のバランス 余韻:甘くスモーキーな余韻 ※キャップシール不良につき値引きにて対応しております。 ご了承お願いいたします。
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スモークヘッド テキーラ カスク テルミナード【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥7,788
テキーラ・カスク・テルミナード スモークヘッドのアイラ・シングルモルトとテキーラを組み合わせたテルミナード。落ち着きのない2つのスピリッツが出会い、魅惑的なウイスキーが目覚めます。 このテキーラカスクフィニッシュでは、野生のアガベとともに燃えるようなピートが目覚めます。 スモークは噛み応えのあるメレンゲと混ざり合う。柑橘類が甘みと混ざり合う。こんな味は初めてだろう。ということです。 アメリカンホワイトオークにて熟成後、テキーラの樽にて追熟しております。 【テイスティングノート】 香り:ピートスモークがバニラやショートブレッド。アーモンドとモチモチのメレンゲ。ブラッドオレンジが焦がした砂糖と混ざり合う。そしてバーベキューしたパイナップルが意表を突く 味わい:スモークと柑橘類の乱舞。ピートとモルトはトフィーと、ライムはピーチと、柑橘類は焦がしたコブと絶妙なバランス 余韻:フィニッシュは長く、甘く、穏やかな熱さ。柑橘類と胡椒の一振り
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スモークヘッド ツイステッド スタウト【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥7,788
アイラ シングルモルトのスモークヘッドシリーズで、新しい仲間、ツイステッドスタウトです。 燃えるようなピート風味に、甘く滑らかなチョコレートのアロマが混ざり合っています。 ex-バーボン樽で熟成させたシングルモルトの一部をスタウトビールの熟成に使用した樽で仕上げたものです。 【テイスティングノート】 香り:チョコレートと糖蜜の甘いアロマに包まれたスモークヘッドのいつもの力強さ。海上の空気と海岸で飲む一杯が出会う。 味わい:ソルティなスモークが、ドライローストしたナッツ、トーストしたマシュマロ、バニラアイスクリーム、そして淹れたてのコーヒー 余韻:ウッドスモークとスパイスに、モルティでトーストしたビスケット、そしてピリッとした柑橘類のアクセントとビールの香りが絡み合う
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スモークヘッド ブラスト シェリーカスク(並行輸入/箱付き)700ml(Alc 48度)
¥7,788
『メーカーHPより』 スモークヘッド シェリーカスクブラストは、その名の通りピート香の強いアイラ島のシングルモルトです。リッチで甘くスパイシーなスペインのシェリーカスクによってブラストされ、私たちの頭蓋骨を真っ赤に染めるほど、熱く、爆発的で、ヘビーヒットなドラマとして生まれ変わりました。 それは、あなたが待ち望んでいた、非常に珍しい味わいかもしれません。あるいは、あなたに向かってくる砲弾のように、避けたいと思うかもしれない。いずれにせよ、私たちは「輝かしい反抗心」というマントラをまったく新しいレベルにまで引き上げました。 【テイスティングノート】 ◇第一印象(シェリーバナナの香り) 厚いピートが本格的なアイラシングルモルトを手に入れたことを教えてくれる。次に、ソフトで豊かなオーク、落ち着きのあるカスタード、バニラなど、よりフルーティでクリーミーな感触が広がる。しかし、安心してはいけない。これは始まりに過ぎないのだ。 ◇味わい深い(シェリーとスモークの香り) ピート香が口中を覆うような濃厚で重厚なスモーク。そして、バーベキューしたバナナ(本当です)、ピリッとしたサルタナ、ドライフルーツの甘い粘着性のあるフレーバーがやってきます。やはり違う。 ◇フィナーレ(シェリーオークの香り) 期待通り、ピートの香りが戻ってくる。今回は、本格的なスペインのシェリーオークの香りが加わり、心地よく、そして不穏な甘さが感じられる。そして、最後に鋭い塩味で、ここが普通の場所でないことを思い出させてくれる。
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スモークヘッド ラムカスク レベル【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 46度)
¥7,128
「ラムカスク・レベル」 2024年 サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC) ゴールド受賞 アイラウイスキーの反逆者とラムカスクの従兄弟が出会うとき、スモークヘッドのおなじみのピート香のパンチが、カリブ海の甘く激しい衝撃を与えます。 心地よい柑橘類とトロピカルフルーツ。そしてマシュマロとベーコンを感じることが出来ます。 スモークヘッドのウイスキーは、ラムカスクのウイスキーと共存し、従来のスモークヘッドの味わいを消し去り、スモークと燃えるようなピートで衝撃を与え、シトラスで和らげ、マシュマロ、ベーコン、ドライフルーツ、ダークウッドが前面に押し出される味わいの旅へと誘う。 【テイスティングノート】 色:琥珀色 香り:カリブ海のラム樽で熟成されたスモークヘッドは、スモークとピート、そして柑橘類とトロピカルフルーツの香りが広がります。そして、マシュマロとベーコンがそこに...? 味わい:大胆不敵なほどリッチでピートなパンチ、濃厚なオイル、爽快な海のしぶきが、ドライスパイス、バナナ、ダークウッドで和らげられる 余韻:キャラメルとシナモン、ナツメグ、バニラの香りが、余韻のスモーキーさに繊細なコントラストを加える
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ボウモア 9年【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥4,356
ボウモア・ウイスキーは1779年以来、荒々しい海岸線とヘブリディーズ諸島の強風で知られるアイラ島で手作りされています。 この特別なウイスキーは、インダール湖畔にある歴史的な "No.1 Vault "と呼ばれる古い石造りの貯蔵庫で製造されています。 この場所は、アイラ島の特徴を伝統的な製造方法と融合させるのに最適な条件を備えています。 その結果、アイラ島特有のスモーキーさ、海洋性のミネラル感、新鮮なストーンフルーツを思わせる幅広いアロマが際立つ、バランスの取れた複雑さが特徴のシングルモルトウイスキーが誕生しました。 ボウモア9年は、厳選されたシェリー樽とバーボン樽のコンビネーションで熟成されることで、ボウモアの特徴であるスモーキーさに加え、ダークチョコレートの燻製、レーズン、柑橘類の果皮、ドライフルーツ、クリーミーな蜂蜜、ピートスモーク、潮の香り、そして少し焦がしたオークの香りを持つウイスキーが完成した。 【テイスティングノート】 色:アンバー 香り:ピートの香り、ほのかなスモーク香 味わい:ピート、オーク、蜂蜜、レモン 余韻:長く続く、ウッディー、バニラ、キャラメル
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ボウモア レジェンド【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥4,026
ボウモアレジェンドはアメリカンオークの元バーボン樽で熟成され、ボウモアの果実味、まろやかなピート香、海洋性の塩味、蜂蜜の風味を引き立てるとともに、おいしく甘いバニラと穏やかなスパイスの層をさらに加えています。 この伝説的なアイラ蒸留所への素晴らしい入門編となる1本です。 【テイスティングノート】 香り:ナッティ。オークが存在する。時間が経つとトフィーの香りと一体化する。蜂蜜のタッチ。かすかなスモーキータッチ 味わい: 滑らかで柔らかい。少し水っぽく淡白。スパイスとナッツの香りが広がる 余韻: ドライでスパイシー
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ボウモア・ナンバーワン(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥4,026
バーボン樽のみで貯蔵されたバニラ香際立つ香味と潮の香りを特長とするシングルモルトウイスキーです。 製品名の由来は、ボウモアの貴重な原酒が眠る「No. 1 Vaults(=第一貯蔵庫)」。 海抜0メートルに位置し、世界最古のスコッチウイスキー貯蔵庫と言われる特別な存在です。
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スカラバス アイラシングルモルト 【並行輸入/箱付き】 700ml (Alc 46度)
¥4,752
※こちらは750mlサイズとなります。 「スカラバス コレクション アイラ シングルモルトスコッチウイスキー」 好奇心旺盛で細部にまで目が行き届く人のためのアイラシングルモルト、スカラバス。 原産地については大胆かつ正直で、それ以外のことについては少しミステリアスなウイスキーです。 このブランドは、"only those who seek shall find "というキャッチフレーズと、ラベルに意図的に取り入れた曖昧なシンボルによって、謎と発見の感覚を生み出しています。 見た目や感じは、アイラ島生まれのジョン・フランシス・キャンベルの作品からインスピレーションを得ています。 彼は、1日の日照時間を記録する装置であるサンシャイン・レコーダーを作ったほか、ケルト民話の膨大なコレクションを創作しています。 スカラバスはアイラ島の神秘的な地域として知られ、その名は13世紀に遡り、古ノルド語で「岩だらけの場所」を意味しています。 どのコレクションも着色や冷却濾過をせず、誇りを持って瓶詰めされています。 スカラバス(スペシャリティセレクテッド)は飲み頃度数46%でボトリングされています。 【テイスティングノート】 香り:海洋性ピートスモーク、海塩の香り、バニラとオークのスパイスのほのかなニュアンス 味わい: スモーキーなピートの中にチャーされたオークの味わい、古いレザー、煮詰めた果樹園のフルーツとバニラの甘さ 余韻: 余韻:焚き火の煙、塩キャラメル、新鮮なベリー
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ラガヴーリン 16年【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 43度)
¥11,000
ラガヴーリンは、愛好家や専門家から「アイラ島の王様」と呼ばれています。 愛好家なら必ずコレクションに加える「必須」のスコッチ・ウイスキーであり、世界で最も愛されているモルト・ウイスキーのひとつです。 オーク樽で少なくとも16年間熟成させたこの人気のシングルモルトは、アイラ島南部の典型的なピートスモークの重厚な風味を持ちながら、リッチでドライな味わいもあり、実に興味深いウイスキーに仕上がっています。 ラガヴーリン16年は、ラガヴーリン蒸留所のアイラウイスキーのベンチマークとなっています。 ピート香と力強いウイスキーがお好きな方への、あらゆる場面での贈り物に。 「おすすめの飲み方」 伝統的なウイスキーグラスで、ストレート、または少量のスティルウォーターで楽しむのがベスト。常温の水で割ると、ウイスキーの隠れたアロマと風味が引き出され、よりまろやかで飲みやすくなります。 【テイスティングノート】 色:深みのあるアンバーゴールド ボディ:長くエレガントなピート香のフィニッシュ 香り:濃厚な風味、ピートスモークにヨードと海藻、豊かで深い甘み 味わい:ドライなピートスモークが口いっぱいに広がり、優しくも強い甘みと、海や塩、木の香りが続く 余韻:長くエレガントなピートスモークのフィニッシュ
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ボウモア 12年【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 40度)
¥4,818
SOLD OUT
ボウモア12年 アルコール度数 40度|ピートスモークと蜂蜜のプールがレモンの皮でシャープに。 ボウモアのバランス 打ち寄せる波、吹きさらしの風景、何世代にもわたる伝統など、ボウモアのエッセンスを反映した12年は、複雑でありながら完璧なバランスを保っています。ほのかなレモンと甘いヘザーハニーがボウモアのトレードマークであるピートスモークを引き立て、美味しく長くまろやかなフィニッシュへと導きます。 【テイスティングノート】 色:暖かい琥珀色 香り:ほのかなレモンと蜂蜜、ボウモアのトレードマークであるピートスモーキーさとの見事なバランス 味わい:ほのかなダークチョコレートの風味 余韻:トレードマークの穏やかなピートスモークが、美味しく長くまろやかなフィニッシュへと導く
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ラフロイグ セレクトカスク(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 40度)
¥4,884
10年のスモーキーさそのままに、厳選(セレクト)された樽種による原酒熟成で開花した甘美さで魅了する「ラフロイグ セレクト」 ペドロヒメネス・スパニッシュオーク樽、ヨーロピアンオーク・スパニッシュオーク樽、バーボン樽で熟成された多彩な原酒をヴァッティング。 さらに、ヴァージン・アメリカンオーク樽で後熟することで、スモーキーな香りと甘美な味わいを実現しました。 麦芽フェノール値:40~45ppmのへビリーピーテッドのリッチ&パワフルなスモーキー。ザ・スモーキー・アイラと謳われる「ラフロイグ」です。 【テイスティングノート】 色:スパークリングゴールド 香り:スモーキー・ココナッツ・バナナ 味:重厚なスモーキーに柔らかな甘み 余韻:スモーキーながら甘美な余韻が長くつづく ボディ:ミディアムボディ
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ポートシャーロット 10年(正規代理店/箱無し) 700ml(alc 50度)
¥7,700
ポートシャーロット シングルモルトは、40ppmのヘビーウェイトでピーティングされています。 この背の高い、首の細いスチルによって蒸溜されたリッチでアロマティックなスピリッツは、ピートの力強さと、当社のスチルで有名なエレガンスと繊細さを併せ持っています。 ポートシャーロット シングルモルトは、大麦の産地、カスクの影響、時間の経過を通して、ナチュラル・ウイスキーの複雑さを探求されています。 ポートシャーロット10年は、アイラ島で考案、蒸留、熟成、瓶詰めされています。 スコットランド産の大麦を100%使用し、背が高く首の細い蒸留器でトリクル蒸留され、バーベキュースモークのようなバランスの取れたヒーディーなスタイルに仕上がっています。 【HPより】 私たちのポートシャーロット10年は、アイラ・ウイスキーのあるべき姿のすべてである。 究極の "アイラ "ウイスキーを造るという野望のもと、ソフトウエアではなく人の手によって造られたシングルモルトであり、ウイスキーを造った人々によって熟成の日々を見守られたウイスキーであり、シングルモルトウイスキー革命を起こすというビジョンと使命を持ったコミュニティから生まれたウイスキーである。このポートシャーロット10年は、私たちそのものである。これが私たちの原点です。 私たちは、"アイラ "ウイスキーはアイラ島の新鮮な塩分を含んだ空気を一生吸い続けるものでなければならないと信じている。アイラ島で蒸溜され、すぐに本土に運ばれて非公開の倉庫で熟成されるようなウイスキーではありません。 これは島とコミュニティから生まれたスピリッツであり、土地、文化、人々の真の表現なのだ。 【テイスティングノート】 色:サクラソウ、黄水晶 香り:スモークは、海洋性、オゾンの特徴によって落ち着いている。スモークの香りは常に感じられるが、ドライでアーシーなスタイルで、オークの香りがゴールデン・キャラメル、ファッジ、バニラ・カスタード、ジンジャー、ナツメグ、クローヴのニュアンスとともに前面に出てくる。グラスから水を1滴垂らすと、柑橘系の果実、優しいレモンのメレンゲ、クレメンタインが感じられる。深呼吸すると、野生のタイム、ヘザー、海のピンクのフローラルなアロマが大西洋岸へと誘う 味わい:口に含むと、テクスチャーとスタイルに顕著な繊細さと柔らかさがある。オークの奥深くから引き出された甘みをスモークがゆるやかに包み込み、風味のバランスがまた素晴らしい。ココナッツ、バニラカスタード、レモン蜂蜜が、燻製した牡蠣と太陽で焼いた塩辛い砂と組み合う 余韻:フィニッシュは素晴らしい。確かにスモーキーだが、ファッジと麦芽の柔らかな甘みがある。オレンジ、マンゴー、バノフィー・パイがオークの深みと質を物語る。一口飲むごとに様々な層が交錯する。スモークが去来するにつれ、熟したリンゴとアプリコットの香りが、モルトとオークの甘みと典型的なポートシャーロット・スタイルのドライ・スモークと見事に絡み合う。
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ラガヴーリン 8年(正規代理店/箱付き)700ml (ALC 48度)
¥7,810
1816年にジョン・ジョンストンによってラガヴーリン蒸留所が設立されてから200周年を記念して発売されたこの8年物のシングルモルトスコッチウイスキーは、とてもスモーキーです。 その後、200周年記念ボトルから新定番商品として商品化されました。 過去2世紀にわたってラガヴーリンを偉大にした人々と技術を称え、その香ばしい紅茶の香りのするスモークと、鼻につく海洋のアロマは、たった一滴の水で解き放たれます。 1880年代にアルフレッド・バーナードが蒸留所を訪れ、この蒸留所の「特別に上質な」8年物を試したことに着想を得た、節目の年にふさわしいオマージュです。 ラガヴーリン8年は、軽いボディに心地よいオイリーさが加わり、想像以上に大きなラガヴーリンの味わいを堪能できる逸品です。 【テイスティングノート】 色:ライトゴールド 香り:すぐに非常に柔らかく、クリーンでフレッシュな香り、ミルクチョコレートとレモンのかすかな香り、そして香ばしい紅茶の香りのするスモーク、鼻を乾燥させる海洋性のアロマ、微妙なシリアルを伴って展開する。 ラガヴーリンのトレードマークであるドライさが新鮮な新聞紙のように現れる。 ソフトな煤のような香り。フルーティーさはないが、スモーキーさの中にレッドベリーの風味が感じられ、それがはっきりと浮かび上がってくる 味わい:甘くスモーキーで温かく、刺激が強まり、ドライになり、さらにスモークが強まる。焦がしたような、ミントのような、ダークチョコレートのような。中盤には塩味、オーブンで焦がした焼き芋の皮、そしてスモーク。味はまだ力強く、よりジューシーで、より甘く、よりスパイシーで、舌を刺すような、ミントのようなフレッシュさと暖かさがある フィニッシュ:きれいで、とても長く、スモーキー。滑らかで、ほのかなミントの煙がチョコレートのタンニンを囲み、やがて乾燥のニュアンスが現れる。水を含むと、温かく、柔らかく、まだスモーキーで、長さや強さはありませんが、甘いスモークが息に残り、まだ口中をドライにする
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洋酒専門店 Liquor T では、
国産洋酒を除く(免許の関係でお取り扱い不可)、
輸入のウイスキーを専門にお取り扱い致しております。
普段用、まとめ買い用、贈答・プレゼント用として様々に対応させていただきます。
お取り扱いの無い商品につきましてもお問い合わせいただきましたらご検討させていただきます。
不慣れな部分も多々あるとは思いますが、何卒皆様よりのご指導お願い申し上げます。