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クライヌリッシュ 14年(並行輸入/箱付き) 700ml(Alc 46度)

¥7,260 税込

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(HPより)
1819年から現在の職人技まで

クライヌリッシュとは、ゲール語で「緑の牧草地」を意味する言葉を英語化したものである。
海岸沿いのウイスキーでありながら、甘い花の香りと青々とした風味を持つスコッチにふさわしい。
この名前は長い歴史があり、現在の蒸留所よりも古いものだが、200年もの間、ウイスキーボトルのラベルを飾ってきた。
1819年、スタフォード侯爵(後のサザーランド公爵)所有の農地に建てられたこの蒸留所の生活は、好循環に満ちていた。
地元の鉱山から石炭が供給され、蒸留所を温め、蒸留所から出る使用済み穀物は地元の家畜の餌となった。
家畜の糞尿は大麦を栽培する土地の質を向上させた。こうしてできたウイスキーは、20世紀初頭頃に 「The Finest Highland Malt Whisky 」として販売された。
現在ではジョニー・ウォーカーのハイランド本拠地としても知られるこの蒸留所は、今日に至るまで卓越したウイスキーづくりの伝統を受け継いでいる。
クライヌリッシュ・ウイスキーは、他の本土産モルトよりもアイランド・スタイルに近く、複雑で香り高いノーズと、フレッシュでフルーティーな風味の余韻を残す心地よい長いフィニッシュが特徴である。この14年熟成のウイスキーは、あまり重くなく、おいしく飲めるので、食前酒として最適である。

【テイスティングノート】
ボディ:しっかりとしたライトからミディアム

香り:蝋燭の蝋の香り。浜辺のドライフラワー。後にブラウンシュガー
味わい:クリーミーな口当たり

余韻:若干の塩味、ドライだが魅力的で少し苦味のあるフィニッシュ

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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