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リンドーズ(エクスクルーシヴ カスク)2019-2022 PXシェリーバット Y's CASK【正規代理店/箱付き】700ml (Alc 59度)
¥9,900 税込
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日本市場向けシングルカスク(EXCLUSIVE CASK)
487Lバットサイズのペドロヒメネス(PX)シェリー樽を使用。
熟成期間は3年6ヶ月。
熟成年数を考えると予想よりも赤褐色が強く出ています。
スコッチウイスキー発祥の地と言われる「リンドーズ修道院」跡地で稼働した「リンドーズアビー蒸留所」にて2019年6月6日に樽詰め、2022年11月7日にボトリングを行った生産本数僅か671本のシングルモルトウイスキーです。
【テイスティングノート】
香り：トフィーとローストミート、ナツメヤシやレーズン、赤いベリーのような甘いドライフルーツ、シナモン、バターなどの幾層にも重なる香り
味わい：リッチなシェリー香からコショウを感じる。スパイスをわずかに伴った、トフィー、糖蜜、レーズンやイチジク、リコリス、ラズベリー感じられる
余韻：長く甘いフィニッシュ
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