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ラグ コリクレヴィ エディション シェリーカスクフィニッシュ【並行輸入/箱付き】700ml (Alc 55度)
¥9,108 税込
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ラグ蒸留所は、アラン島北部に「ロックランザ蒸留所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸留所です。
ラグ蒸留所からリリースされるコアレンジのシングルモルトの第2弾、ラグシングルモルト コリクレヴィ エディション シェリーカスクフィニッシュです。
コリクレヴィ エディションは年に一度、数量限定でボトリングされます。
コリクレヴィ エディションのスピリッツは、まずバーボンバレルで熟成され、その後スペインのヘレスにある生産者ミゲル・マルタンから直接仕入れたオロロソ・シェリーホグスヘッドで約6ヶ月間追熟して仕上げられます。
このエディションでは、コンチェルト麦芽を使用し、水は自社のボーリング孔から汲んでいます。
スタッフが選んだ酵母と発酵時間により求めているフルボディの風味を作り出すことができました。
キルモリー エディションよりもややリッチな味わいで、より甘いスパイスと豊かなフルーツの香りが前面に出ています。
コリクレヴィ・エディションは、アルコール度数55%、ノンチルフィルタード、無着色でボトリングされています。
【テイスティングノート】
香り:ダークチョコレートとスパイスの効いた赤いベリー
味わい:焦がした燠火とヘーゼルナッツのほのかな香りが口いっぱいに広がる
余韻:焦がしたオーク、スモーク、ヘーゼルナッツ、ダークチョコレート、甘いスパイス
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